Pittige noedels met garnalen
Prep Time
Porties
Serveert 3
Niveau
Makkelijk
Quick fix uit een pot? Probeer dan deze pittige noedels met garnalen! Recepten uit één pot zijn echt een timesaver en zo smaakvol! Het is snel, makkelijk, eenvoudig en ideaal voor doordeweeks!
Ingrediënten
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groentes toe die jij lekker vindt.
– Voeg sambal toe naar smaak.
Quick fix uit een pot? Probeer dan deze pittige noedels met garnalen! Recepten uit één pot zijn echt een timesaver en zo smaakvol! Het is snel, makkelijk, eenvoudig en ideaal voor doordeweeks!
Stappenplan
1 Snijd de ui in halve ringen, champignons in plakjes, wortel in kleine blokjes en paprika in halve reepjes. |
2 Verhit de zonnebloemolie in een wokpan op middelhoog vuur. Voeg de ui, champignons, wortel en paprika toe. Bak de groentes 4-5 minuten of tot ze zacht zijn. Voeg de garnalen, paprikapoeder, knoflookpoeder, currypoeder, zwarte peper toe en verkruimel het runderbouillonblokje boven de pan. Roerbak voor een minuut. |
3 Voeg de ketjap manis, sojasaus, chilisaus, sambal en het water toe. Kook mee tot het goed pruttelt. Voeg de noedels toe. Kook de noedels tot ze de saus hebben geabsorbeerd en zacht zijn. Proef om te kijken of er genoeg zout in zit en anders kun je zout toevoegen naar smaak. |
Ziet er lekker uit! wat voor noodles gebruik je voor het recept? 🙂
Bedankt Melissa, het is ook erg lekker! Ik heb hier de wok noodles gebruikt van Conimex. ~xx
Ziet er heerlijk uit! Welke Sambal gebruik je als ik vragen mag? Kan ik runderbouillonblokje achterwegen laten?
Hey Sarah,
Bedankt voor de compliment! Ik heb hier sambal oelek gebruikt, maar je kunt altijd voor je fave gaan. Runderbouillon kun je weglaten, voeg dan wel zout toe naar smaak. Smaak zal wel iets anders zijn. Succes! ~xx
Wat bedoel je met currypoeder, kerrie misschien?
Hi Najat, nee ik gebruik echt curry poeder 😉
Ziet er echt lekker uit. Kun je hier ook udon noodles voor gebruiken?
Dank je wel Jamila, ja dat kan zeker 😉
Mag ik kipfilet gebruiken in plaats van garnalen? En kipbouillon in plaats van runderbouillon?
Ja dat kan, maar er staan op de website ook noedels recepten met kip 😉
Hoi
Ziet er lekker uit. Ik zie grammen bij de sauzen staan. Hoeveel is 100 grm is dat 100 ml
Bedankt
Hi Sam, mijn weegschaal geeft grammen en ML hetzelfde aan. Bij mijn weegschaal geen verschil 😉
ben dit gerechtje aan het maken, al even voorgeproefd en super lekker!
voor zij die niet zo aan pittige gerechtjes zijn dan raad ik sterk aan om de pikante ingrediënten sterk te minderen. Ik lust wel pittige gerechten en heb stukje minder pikant gedaan maar dan nog is deze pikant.
Hoi Najat zou ik ipv van garnalen ook varkensvlees kunnen gebruiken of past dat niet bij de kruiden? Ik zelf lust garnalen alleen iemand anders niet haha
Hi Mandy, ja dat zou vast wel kunnen 😉