Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Pasta met kabeljauw

    Pasta kabeljauw Kookmutsjes
    Pasta, kabeljauw en homemade saus, dit recept is gewoon te goed! Het is smaakvol, hartig en zelfs gezond! Pasta is een groot favoriet tijdens deze koude dagen en meer dan eenvoudig. Maar het beste aan dit gerecht is toch wel dat de pasta en kabeljauw de zoete en pittige smaken opnemen. Zo lekker!
    PREP TIME
    SERVES
    3 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Pasta met kabeljauw

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    TOMATENSAUS
    75 ml olijfolie
    300 g paprika 2 paprika's
    250 g tomaten 2 tomaten
    200 g gele ui 2 gele uien
    2 teentjes knoflook
    15 g verse koriander
    70 g tomatenpuree 1 klein blikje
    VOORKOKEN
    200 g pasta
    ruim water
    zout naar smaak
    scheutje olie optioneel
    VULLING
    25 ml olijfolie
    300 g kabeljauwfilet
    3 g zout halve theelepel
    2 g komijn
    2 g cayennepeper
    3 g zwarte peper 1 theelepel
    100 ml water
    1 blokje visbouillon
    3 g Italiaanse kruiden
    75 g groene olijven

    STAPPENPLAN

    1

    Gril de paprika’s en ontvel de tomaten.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Romige tonijn pasta Kookmutsjes

    Zodra het weer begint af te koelen, heb je wel zin in iets warms. Mijn persoonlijke favoriet: Pasta! Er is iets met pasta wat iedereen blij lijkt te maken. Misschien is het de zachte smaak of omdat het zo’n luxe uitstraling heeft? De saus? De kaas? Of misschien omdat het een gewoon een goed-vullende en lekkere maaltijd is! Maar dit keer heb ik het totaal anders aangepakt en raad eens? Het was zo ontzettend lekker en deed me zelfs denken aan lasagne! Deze romige pasta met tonijn ga je niet vergeten. Het kost je minder dan 30 minuten om deze eenvoudige en indrukwekkende pastagerecht op tafel te krijgen, dus waar wacht je nog op? Het avondeten is een beloning op zich. Succes en geniet ervan!

    icon
    2

    Snijd de paprika, ui en tomaat in stukken. Snijd de knoflook grof. Hak de koriander fijn.
    3

    ramadan332

    Verhit de olijfolie (75 ml) in een pan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak 5 minuten goudbruin. Voeg de tomaat, gegrilde paprika, knoflook, koriander en zout toe. Bak de groentes in ca. 5 minuten zacht. Voeg tomatenpuree toe en roer alles samen. Zet het vuur hoog. Wanneer het begint te sudderen, zet je het vuur op z’n laagst. Kook de pan afgedekt verder voor 15-20 minuten.
    4

    ramadan333

    Doe de groentes in een hakmolen en mix fijn tot een gladde saus.
    5

    penne

    Breng ruim water in een pan aan de kook. Wanneer het water begint te borrelen, voeg je wat zout toe (eventueel een scheutje olie). Voeg de pasta toe en kook gaar in ca. 8-10 minuten. Wanneer je er met een vork in kunt prikken, is het klaar. Giet het water af.
    6

    Snijd de kabeljauw in stukken.
    7

    ramadan334

    Verhit de olijfolie (25 ml) in een pan op middelhoog vuur. Voeg de kabeljauw, zout, komijn, cayennepeper en zwarte peper toe. Bak 2 minuten minuten. Voeg de tomatensaus, water, visbouillon en Italiaanse kruiden toe. Kook de pan verder voor 7-10 minuten. Voeg de pasta toe en kook mee voor een minuut. Voeg de groene olijven toe en meng goed. Zet het vuur uit en laat de pasta voor zo’n 10 minuten staan zodat de smaken goed intrekken.
    8

    _K1A2814-2

    0 Comments

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy