Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Pasta Alfredo

    Alfredo pasta Kookmutsjes Kookmutsjes
    Wil jij ook pasta Alfredo maken? Dan moet je deze romige pasta Alfredo met garnalen zeker uitproberen! Het is verbluffend eenvoudig te maken en is al binnen 25 minuten klaar. Een lekkere maaltijd maakt je dag compleet en pasta blijft gewoon lekker vinden jullie ook niet!

    Je kunt voor elke pastasoort gaan om deze romige Alfredo te maken, alhoewel tagliatelle mijn favoriet is! In dit gerecht geeft de saus de pasta een heerlijke diepte van smaak (een hele rijke smaak) en komt het best tot zijn recht door er roomboter aan toe te voegen! Dit geeft de saus zo’n romige, volle smaak en geeft daarom zoveel meer body aan de pasta. Dat merk je meteen wanneer je de pasta bedekt met een laagje van deze heerlijke saus! Pasta Alfredo met garnalen is een zeer smaakvolle aanvulling aan tafel en makkelijk te bereiden. Doe het alleen nog maar in een diepe bord en aanvallen maar!
    PREP TIME
    SERVES
    2 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Pasta Alfredo

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: xcm

    Kies je bakvorm

    Huidig: xcm

    Rond

    Rechthoek
    VOORKOKEN
    200 g pasta tagliatelle
    water
    5 g zout
    scheutje olie optioneel
    SAUS
    50 g roomboter ongezouten
    1 gele ui
    1 teentje knoflook
    250 g garnalen
    3 g zwarte peper naar smaak
    5 g Italiaanse kruiden
    3 g knoflookpoeder
    3 g uienpoeder
    250 g ongeklopte slagroom vers
    200 g crème fraîche
    1 kippenbouillon
    100 g parmezaanse kaas mix het met de geraspte kaas (jonge kaas)
    4 g zout naar smaak

    STAPPENPLAN

    1

    Snijd de groentes.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Bulgur bowl met garnalen

    Geniet van deze kleurrijke bulgur bowl met garnalen! Bulgur heeft een nootachtige smaak en brengt een heerlijke toevoeging aan alle smaken in dit recept! Of je nu op zoek bent naar een smakelijk of voedzaam gerecht, dit is een aanrader!

    icon
    2

    testing1399

    Breng het water aan de kook (halfvol). Wanneer het water borrelt, voeg je het zout toe en eventueel een scheutje olie. Roer even samen. Voeg de pasta toe. Kook het voor zo’n 10 tot 13 minuten of tot het gaar is. Laat het water uitlekken.
    3

    testing1397

    Verhit de roomboter in een pan en voeg de ui toe. Bak de ui voor een paar minuten. Voeg de knoflook, garnalen, zwarte peper, Italiaanse kruiden, knoflookpoeder en uienpoeder toe. Bak alle ingrediënten samen voor een minuut. Voeg de ongeklopte slagroom, crème fraîche en kippenbouillon toe. Kook alles samen totdat het goed pruttelt en de saus iets dikker aanvoelt.
    4

    testing1398

    Voeg de parmezaanse kaas toe en kook het tot een mooi geheel. Voeg het zout toe (naar eigen smaak).
    5

    _K1A9323-4

    Voeg de saus toe aan de pasta en roer alles goed samen.
    6

    _K1A9364-3

    7

    Tips:

    - Voeg zout en peper toe naar eigen smaak. - Serveer het met parmezaanse kaas. - Vervang de garnalen met kip. - Voeg groentes toe die jij lekker vindt. - Meng de parmezaanse kaas met geraspte kaas als jij dat lekker vindt.
    46 Comments
    • Ruby
      Hey Najat, Ik heb vandaag de pasta gemaakt en het was echt heerlijk! Bedankt voor het delen.
      • Najat
        Hey Ruby, Fijn dat het goed in de smaak is gevallen en leuk dat je mij dit laat weten! ~xx
    • Mine
      Heel lkrr. Welke pasta kan je i.p.v tagliatella gebruiken? Of Is dit recept het lekkerst met tagliatella
      • Najat
        Hey Mine, Je kunt dit maken met je favoriete pasta. Of dit nu tagliatelle, fusilli, penne, spaghetti of farfalle is, het kan allemaal. ~xx
    • shamier
      Salaam, Een vraagje welke kippenbouillon halal uiteraard kan ik gebruiken? Alvast bedankt voor je reactei
      • Najat
        Wa'alikoum Salaam Shamier, ik gebruik de halal variant van Knorr ;)
        • shamier
          Bedankt.
    • Simone
      Gisteren gemaakt voor mijn familie en iedereen was echt weg van! echt super lekker, bedankt (:
    • Steffi
      Wauw! Gewoon weg wauw! Vandaag voor de eerste keer gemaakt en we hebben echt gesmuld! De pan en de borden waren helemaal leeg. Mijn man zei direct dat ik dit recept moest onthouden omdat dit vaak op tafel moest komen. We waanden ons net op restaurant. Hihi. Dankjewel voor de lekkere en duidelijke recepten.
    • OL
      Ik heb geen creme fraiche, kan ik daar wat anders voor in de plaats doen? Alvast bedankt!
      • Najat
        Hallo, je kunt ook kookroom of ongeklopte slagroom daarvoor in de plaats gebruiken. Groetjes Najat.
    • Betul
      Hey Najat. Moet het perse verse slagroom zijn? Of mag het ook houdbare zijn? ;)
      • Najat
        Hey Betul, Dat kan prima, het mag ook houdbare slagroom zijn. ~xx
    • Btissame
      Lieve Najat, Het was heerlijk! Bedankt, Btissame
    • claudia
      60 jonge kaas of 60 parmezaanse?
    • Jennate
      Salam Najat, Zou je ook koe buillon kunnen gebruiken?
    • Aali
      Goedendag, heb ik rauwe garnalen hier voor nodig
      • Najat
        Hi Aali, dat klopt. ~xx
    • Annelies
      Hoi lijkt mij heerlijk! Maar hoeveel bouillon gebruik je?
      • Najat
        Hi, het is ook erg lekker! Ik gebruik hier 1 blokje kippenbouillon (zie ingrediëntenlijst). ~xx
    • Sal
      Assalaamu alaykum Najat. Dit recept was wederom een hit! Mijn man vond het zoooveel smaak hebben en zo verukkelijk! Ons neefje en nichtje hebben hier ook van gegeten en zij waren ook grote fans! Baarakallaahu fiek! Alleen 1 vraag, bij mij waren er soms plekjes waar het zoutiger was dan de ander, dus sommige happen hadden teveel zout gek genoeg. Wat kan ik verkeerd gedaan hebben? Is de kaas misschien niet goed gesmolten overal? Moet ik meer roeren? Thank you!
    • Asma
      Salaam najat, Zou je ook eens een keer de scampi e spinazi pasta van Vapiano kunnen maken? Ik weet niet of het aan mij ligt, maar ik krijg hem NOOIT zoals bij de vapiano.
      • Najat
        Wa'alaikom salaam Asma, dat kunnen we zeker een keer doen in shaa Allah! ~xx
        • Selin
          Ik ben ook verslaafd aan dat pasta gerecht van vapiano, maar krijg hem zelf nooit zo lekker! Zou je die een keertje kunnen maken ? Xxx
    • Rajshri
      Mijn zoontje en man hebben weer gesmuld!!! Dank je wel Najat. Voel me zo een trotse moeder als ik mijn zoontje zie genieten van zijn eten ❤️
      • NajatsKeuken
        Wat fijn om te weten dat het heeft gesmaakt! Welverdiend Rajshri en ga vooral zo door!
    • Khadija
      Lekkerste pasta die ik ook heb gegeten. Ben hier nu verslaafd aan , maak het elke week?? het zo lekker romig en vol maar ook weer niet machtig, super bedankt voor dit top recept ❤❤❤
      • NajatsKeuken
        Dat is heel leuk om te weten, bedankt voor je leuke reactie! En altijd een groot plezier, xx Najat!
    • Nisrine
      Heyy najat zou ik inplaats van de garnalen kip kunnen gebruiken?
      • NajatsKeuken
        Hi Nisrine, dat kan zeker!
    • Salam
      Salaam aleikum najat, Kan je de permezaanse kaas ook weglaten? Ben daar namelijk niet echt zo'n fan van ☺️
      • NajatsKeuken
        Wa’alaikom salaam, Als jij daar niet van houdt, kun je het gewoon weglaten. Smaak zal dan wel iets anders zijn. Groetjes, Najat
        • Naoual
          Hoi najat Kan ik ook geraspte mozzarella kaas gebruiken samen met de Parmezaanse kaas?
          • Najat
            Hi Naoual, dat kan je doen. ~xx
    • Nabila
      Hoi Najat Hoeveel geraspte kaas moet ik mengen met de parmezaanse kaas?
      • NajatsKeuken
        Hoi Nabila, Dat mag je helemaal zelf bepalen en naar eigen smaak toevoegen. Ik zou bijvoorbeeld voor 60/40 gaan.
    • Ruyi
      Salam, Welke groentes raad jij aan te gebruiken?, ik weet niet wat er bij past qua groentes. Hoop op een antw. Alvast bedankt
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam Ruyi, Ik raad aan welke jij lekker vindt aangezien smaken verschillen. Ik zou het bijvoorbeeld heerlijk vinden met spinazie, broccoli, asperges of tomaatjes. Succes!
    • B
      Salam Najat, vandaag je gerecht gemaakt en ik moet je eerlijk zeggen het is niet normaal lekker. Beste pasta gerecht ever! Bedankt voor je dagelijkse inspiraties en keep up the good work. Groetjes B
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam B, Awww that’s the best! Het klinkt alsof je een nieuw favoriet hebt topper, echt heel erg bedankt dat je dit met mij hebt gedeeld en het is altijd een groot plezier om dit te mogen doen. Groetjes, Najat
    • Loupi
      Is dit recept voor twee personen? we zijn met zn 5e moet ik dan 625gr slagroom gebruiken en 500gr creme fresh? Lijkt me zoo veel. Hahah
    • Bloem
      Saalam najat, Kun je ook zalm gebruiken hiervoor en wat voor Italiaanse kruiden gebruik je? Waar haal je die alvast bedankt
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam, Als jij van zalm houdt, kun je daar zeker voor gaan. Ik gebruik nu altijd de Italiaanse kruiden van Dalamaya, een grote favoriet van mij. Deze kun je kopen bij de Marokkaanse,Turkse winkels. Groetjes, Najat
        • Samira
          je lekkere recepten samira
          • Najat
            Dankjewel Samira! ~xx
    • Khadija
      Salaam najat, Wat een heerlijk recept weer! Ik wil het gelijk nu maken, alleen heb ik geen parmezaans kaas :( zou ik het zonder kunnen maken? Of draait het juist om die parmezaanse kaas. P.s. Het was zo leuk je te zien bij de mega stores. Ik ben 1 van de laatste die jou zag zaterdag en zei dat ik multiculturele keuken heb omdat ik getrouwd ben met een pakistaan :p benieuwd of je het je nog herrinerd haha

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy