Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Orange chicken

    Orange chicken Kookmutsjes
    De orange chicken is een zeer populair gerecht in noord-Amerika en naar mijn mening is het echt heerlijk! Een vriendin van mij is dit jaar daar naar toe gereisd en kwam terug met de orange chicken gekte. Sindsdien vroeg ze aan mij of ik a.u.b. dit recept wou delen. Geen probleem, ik houd van vernieuwing dus dan gaan we daar toch gewoon voor?

    Het is geen geheim dat ik van kip houd. Ik probeer altijd nieuwe manieren en verschillende smaakcombinaties uit voor een heerlijk variatie op tafel voor mijn familie. Orange chicken is een overheerlijk Aziatisch gerecht. Het is makkelijk te bereiden en staat zo op tafel. De kip is lekker zacht, mals, sappig en geglazuurd met een heerlijk laagje sinaasappelsaus. Het heeft zo'n levendige en intense smaak. De sinaasappel glazuur is zoet en smakelijk en combineert goed met de kruiden waardoor de smaak goed wordt gecompenseerd.

    Serveer de orange chicken met gekookte rijst want dit zorgt voor een geweldige smaak. Probeer deze warme maaltijd snel uit want het is een heerlijke maaltijd voor jou en je familie!
    PREP TIME
    SERVES
    portie
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Orange chicken

    INGREDIËNTEN

    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    KIP
    600 g kipfilet
    1 ei (m)
    5 g zout 1 tl
    2 g zwarte peper 1 tl
    60 g bloem patentbloem
    60 g maizena
    zonnebloemolie om in te bakken
    SAUS
    25 ml olijfolie
    2 teentjes knoflook
    100 g witte ui 1 witte ui
    3 g cayennepeper 1 tl
    3 g gemberpoeder 1 tl
    3 g paprikapoeder 1 tl
    1 g zwarte peper halve tl
    150 g sinaasappelsap
    15 ml azijn 1 el
    60 g sojasaus
    4 g sinaasappelrasp 1 tl
    60 g kristalsuiker
    100 ml water
    20 g maizena

    STAPPENPLAN

    1

    krokante kip1

    Snijd de kipfilet in stukken. Voeg de geklutst ei, zout en zwarte peper toe. Meng alles samen en laat het 15 minuten intrekken. Wentel de kipstukjes door de bloem/maizena.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Kip met ananas Kookmutsjes

    Als je van afwisseling houdt dan is dit gerecht ideaal. Dit gerecht is ideaal voor op een doordeweekse dag want het is zo eenvoudig en simpel om te maken maar ook weer eens wat anders. De heerlijke zoete smaak van ananas komt hier in voor en het gaat zo goed samen met kip! Het is zelfs de lievelingsgerecht van mijn broertje en hij is vrij kieskeurig wat eten betreft. De heerlijke groentes, ananas en kip maken dit gerecht zo sappig maar tegelijkertijd ook weer heerlijk knapperig, precies goed! Serveer het met heerlijke rijst voor de ultieme smaak!

    icon
    2

    orange chicken4

    Verhit wat olie in een steelpan en bak de kip gaar.
    3

    orange chicken2

    Verhit wat olie in een pan en voeg de knoflook en ui toe. Bak samen voor zo’n 3 minuten en voeg de kruiden, sinaasappelsap, azijn, sojasaus, sinaasappelrasp en suiker toe. Kook dit samen tot het borrelt.
    4

    orange chicken3

    Voeg de kip toe en bak mee. Meng de water met maizena tot een geheel en voeg het toe aan de kip. Bak totdat de saus dik wordt.
    5

    _K1A2839

    Serveer met rijst.
    6

    _K1A2885

    7

    _K1A2863

    8

    _K1A2912

    9

    _K1A2915

    19 Comments
    • Deborah
      Hi Najat, Wat een heerlijk recept is dit zeg! Ik hou ervan hoe je van elke stap ook foto's maakt. Het maakt het zoveel makkelijker met koken. Ik geniet erg van je site en de heerlijke recepten die je erop zet!! Liefs Deborah
      • NajatsKeuken
        Hi Deborah, Wat fijn dat het goed in de smaak is gevallen en tof dat je een reactie achterlaat! Bedankt voor de waardering, erg leuk om te weten! ~xx Najat
    • Anisak74
      Hi Najat, Wat goed zeg dit recept! Ik heb het ooit eens in een restaurant gegeten en daarna nooit meer teruggevonden. Het heeft zoveel smaak! Ik ga jouw recept vanavond maken. Nu vroeg ik me af voor hoeveel personen is jouw recept? Liefs Anisa
    • Sahila
      Salaam najat pers je de sinaasappelsap zelf of mag het uit een karton komen?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Sahila, ik pers mijn sinaasappel inderdaad zelf, maar het mag ook uit een pak komen ;)
    • Nadia
      Salaam Nayat Ik heb hem gemaakt en hij is heerlijk!!! Thanks voor het recept ?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Nadia, Ziet er heerlijk uit en altijd graag gedaan! Leuk dat je het eindresultaat met me deelt xx
    • Marcodevee18
      Hoi Najat, Heerlijk gegeten met het orange chicken recept. En wat een mooie en verzorgde website, kom hier zeker terug om wat lekkers te proberen. Trouwens die tickboxen zijn een verademing voor een beginnende kok zoals ikzelf. Bedankt, Marco de Vries
      • NajatsKeuken
        Hoi Marco, Wat fijn dat het heeft gesmaakt! Bedankt voor de mooie complimenten en leuk om te weten dat je dat zo mag ervaren. Tot gauw en veel bakplezier! Groetjes Najat
    • Salima
      Hallo Najat, Ik hen geen maizena in huis en wil het vandaag maken kan ik het ook zonder maken?
      • NajatsKeuken
        Hi Salima, Dat is mogelijk! Je kunt de maizena ook vervangen met bloem :) Succes xx Najat
    • Sofia
      Dag Najat, Zou ik de kip ook kunnen bakken ipv frituren of eventueel in de oven? Ik hou niet zo van frituren. Alvast bedankt. Groetjes, Sofia
      • NajatsKeuken
        Hi Sofia, als je het niet wilt bakken in olie dan raad ik je aan de kip te bakken en dan zou je de ei, bloem en maizena weg kunnen laten. Houd er wel rekening mee dat je kip minder krokant word, maar nog steeds wel erg lekker? Succes en als er vragen zijn hoor ik het wel! Xx
        • Sofia
          Najat, ik heb de kip toch maar in olie gebakken omdat ik het toch krokant wou. Ik heb wel broccoli, wortelschijfjes en babymais toegevoegd aan de kip met saus en het was overheerlijk! Bedankt voor je recept. Groetjes, Sofia
    • Hanan
      dag najat ik heb nog nooit sojasaus gebruikt dus ik vroeg me af de welke gebruik je? en van waar koop je die? en de sinaasappelsap heb je die geperst of gwn die van de winkel gebruikt?
    • Yousra
      Ik had een YouTube recept gevonden voor de orange chicken en helemaal mislukt aldus ga ik naar najat site om te kijken naar een ander recept en kwam dit tegen en JAHOOR najat recepten mislukken nooit HET IS HEEEERRRLLIIIJK!!!! Erg veel indruk gemaakt op mijn vrienden Haha :)
    • Saloua
      Dit gerecht was echt heerlijk.
      • NajatsKeuken
        Fijn om te horen dat het in de smaak is gevallen Saloua!
    • sabrinmahmoud05
      Ik heb het voor het eerst gemaakt en gegeten en ik vond het HEERLIJK. Dankjewel voor het delen van het recept Najat ❤️

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy