Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Oosterse noedels met kip

    Noodles in kokosmelk Kookmutsjes
    Deze noedels in kokosmelk kan in minder dan 30 minuten worden gemaakt. Het is één van die recepten die ik graag maak in de drukke dagen, zodat iedereen snel aan tafel kan schuiven.

    Het is zo verrukkelijk door de rijke smaak van kokosmelk, maar ook de Spaanse pepertje speelt een pittige rol hierin. De kokosmelk bedekt de noodles goed en zorgt heerlijk voor een oosters tintje. Zelf heb ik hier kip aan toegevoegd maar het is ook lekker met garnalen/andere zeevruchten of zelfs alleen groenten. Het is maar net waar je zin in hebt.

    Dit is gewoon weer zo’n eenvoudige maaltijd om te maken en het ruikt ontzettend lekker. Deze noedels in kokosmelk is de perfecte oplossing als je in tijdnood zit of gewoon een beetje lui bent (jaa die dagen zijn er ook). Noedels zijn net zo gemakkelijk te bereiden als het maken van pasta, alleen is het echt veel sneller klaar. Dus als je snakt naar iets warms en pittigs, dan kun je nu van start gaan om deze oosterse noedels met kip te maken!
    PREP TIME
    SERVES
    3 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Oosterse noedels met kip

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    NOEDELS
    120 g noedels
    water ruim water
    VULLING
    35 ml olijfolie
    100 g ui 1 ui
    2 teentjes knoflook
    100 g peultjes
    1 spaanse peper
    50 g paprika halve paprika
    450 g kipfilet
    4 g zout 2/3 tl, naar smaak
    2 g zwarte peper 1 tl
    3 g paprikapoeder 1 tl
    5 g kurkuma 2 tl
    5 g kerriepoeder 2 tl
    1 blokje kippenbouillon
    400 ml kokosmelk

    STAPPENPLAN

    1

    Snijd de kip in dunne reepjes.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Rode Curry Paste Kookmutsjes

    <iframe style="display: none;" src="https://pubads.g.doubleclick.net/gampad/adx?iu=/4045/Blogads/21682048644&amp;sz=1x1&amp;t=campaign%3D21682048644_2231240321_1&amp;c=123456789" width="1" height="1"></iframe> <div style="display: none;"><img src="https://bs.serving-sys.com/serving/adServer.bs?cn=display&amp;c=19&amp;mc=imp&amp;pli=24009420&amp;PluID=0&amp;ord=%%CACHEBUSTER%%&amp;rtu=-1&amp;pcp=$$DCMID$$" width="1" height="1" border="0" /></div> Gek op de smaken van Azië? Ik ben in ieder geval dol op curry! De unieke smaak laat me altijd verlangen naar meer. Het geheim achter dit recept? Dat is de Thaise Conimex Curry Paste. Het toont het pittige karakter en kenmerkt de keuken met de welbekende Aziatische smaken en aroma’s, heerlijk! Met de Conimex Curry Paste, kun je de curry’s nu ook gemakkelijk zelf maken. Dit smaakt net zoals in Azië en staat binnen enkele minuten op tafel. Dit gerecht is goed zoals het is want iedereen heeft hiervan gesmuld! De toevoeging van noodles, groentes en babymaïs heeft gezorgd voor een heerlijk wokgerecht. De noodles waren heerlijk zacht en omhuld met een rijke, geurige currysaus, vol sappige groentes en heerlijke malse kipstukjes. Dit recept is romig, een tikkeltje pittig en een super eenvoudig avondmaal, wat het meteen ook perfect maakt voor het hele gezin op een doordeweekse dag. Houd er wel rekening mee dat het wokgerecht met noodles een beetje pittig is door de <a href="http://bitly.com/2Hdk1Og">rode curry paste</a>. Maar als jij hier gek op bent dan is dit helemaal goed! Houd je van wat meer pit? Dan kun je bijvoorbeeld een extra pepertje toevoegen of eventueel voor sambal gaan als je dit in huis hebt. Proef het in ieder geval eerst voor, voordat je besluit om meer hete peper toe te voegen. Deze rode curry paste met noodles en kip is echt heerlijk! Laat je inspireren en varieer eventueel met verschillende ingrediënten, maar ik kan je nu alvast verklappen dat je de smaak geweldig zult vinden! <i>Misschien ook wel erg leuk om te weten dat <a href="http://bitly.com/2Hdk1Og" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Conimex</a> naast de Thaise Rode Curry Paste, ook nog diverse smaken in het assortiment hebben. Zoals de Thaise Groene Curry Paste, Thaise Massaman Curry Paste, Indonesische Groenten Curry Paste en Singaporese Laksa Curry Paste. Het verschil zit hem in de rijke keuze aan smaken die je erin tegenkomt!</i> <img style="max-width: 100%; height: auto;" src="http://35.157.99.59/wp-content/uploads/2018/02/Conimex-x-Kookmutsjes.png" /> <em>Sponsored story | Kookmutsjes x Conimex</em> <iframe style="border: 0px;" src="https://media.adrcdn.com/ads/Adfactor/3237313030/142928/preview.html" width="1" height="1" frameborder="0" scrolling="no"></iframe> <iframe style="display: none;" src="https://pubads.g.doubleclick.net/gampad/adx?iu=/4045/Blogads/21682049007&amp;sz=1x1&amp;t=campaign%3D21682049007_2231240321_1&amp;c=123456789" width="1" height="1"></iframe>

    icon
    2

    Rasp de knoflook en snijd de ui en paprika niet al te groot.
    3

    kokosmelkmetkip2

    Verhit de olijfolie in een wokpan en voeg de ui, knoflook toe en bak voor 3 minuten. Voeg de peultjes, peper, paprika, kip, zwarte peper, paprikapoeder, kurkuma, kerriepoeder en kippenbouillon toe en bak voor een paar minuten (5 minuten). Voeg de kokosmelk toe en kook nu verder voor zo’n 5 tot 8 minuten.
    4

    conimex6

    Breng ruim water aan de kook tot het borrelt. Haal van het vuur en voeg de noodles toe. Doe een deksel op de pan en laat deze voor een paar minuten staan tot de noodles zacht zijn. Giet vervolgens het water af.
    5

    kokosmelkmetkip3

    Roerbak de noodles mee met de saus en maak er één geheel van.
    6

    _K1A5310

    7

    _K1A5344

    8

    _K1A5380

    9

    _K1A5404

    6 Comments
    • Dina
      Hoi najat. Een vraagje ik hou erg van pittig eten maar heb kids dus meestal staat er een potje sambal op tafel maar echt lekker is het niet.. volgens mij heb jij ook kinderen en vraag me af hoe je het doet.. gezien ik regelmatig pittige recepten tegen kom.
    • Vhjh
      Slm, wil je aub mijn berichtje beantwoorden in jouw nasi goreng topic? Dank je wel voor al jouw top recepten.
    • Noodlefan
      Welk merk noodles gebruik je?
      • NajatsKeuken
        Hey Noodlefan, Ik heb hier de noodles gebruikt van Conimex. Groetjes, Najat
    • Benatiabella14
      Hey Najat, dit is echt iets voor mij! Heerlijk gewoon, bedankt voor het recept!?
      • NajatsKeuken
        Hoi hoi, Bedankt lieverdje, nou dan moet je het al helemaal gaan maken!? Succes! Groetjes, Najat

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy