Noedels met garnalenspiesjes

Denk dat we allemaal wel een portie kunnen gebruiken van deze noedels met garnalenspiesjes! Zo lekker, makkelijk te maken en beter dan take-out! Kort samengevat, een heerlijke maaltijd die perfect past bij het mooie weer!
PREP TIME
SERVES
2 porties
GEMIDDELD
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Noedels met garnalenspiesjes

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
noedels
35 ml olijfolie
80 g gele ui 1 gele ui
120 g gele paprika 1 paprika
100 g champignons
175 g courgette ½ courgette
100 g zwarte olijven
5 g zout ⅚ theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
2 g droge basilicum 1 eetlepel
3 g paprikapoeder 1 eetlepel
3 g knoflookpoeder 1 eetlepel
150 g gezeefde tomatensaus
250 ml water
124 g noedels 2 porties
50 g parmezaanse kaas
SPIESJES
300 g garnalen
2 g zout 1/3 theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
1 g droge basilicum halve eetlepel
15 ml olijfolie
EXTRA
satéprikkers

STAPPENPLAN

1

Doe de satéprikkers in een glas water en laat deze 20-30 minuten weken.
2

Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui, paprika, champignons, courgette en zwarte olijven toe. Bak 4 minuten. Voeg het zout, de zwarte peper, droge basilicum, paprikapoeder, knoflookpoeder, tomatensaus en het water toe. Kook tot een geheel.
3

Als het goed pruttelt, voeg je de noedels toe. Kook de noedels zacht. Voeg op het eind de parmezaanse kaas toe. Kook een minuut mee.
4

Doe de garnalen in een diepe kom. Voeg het zout, paprikapoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, droge basilicum en olijfolie toe. Meng goed.
5

Rijg de garnalen op satéprikkers (5-6 garnalen per satéprikker).
6

Bak de garnalen op middelhoog vuur in ca. 3 minuten gaar. Draai ze halverwege om.
7

0 Comments

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy