Marokkaanse gamba's

Thuis koken in plaats van buiten eten is de weg, vooral wanneer je een weekmenu opstelt. Leer je maaltijden in te plannen zodat je de hele week goed kunt eten en niet grijpt naar de ‘tweede optie’. Als dit nieuw voor je is, begin dan eenvoudig om het wat makkelijker te maken voor jezelf. 

Dit recept van simpele Marokkaans gekruide gamba’s is een heerlijke alternatief voor op een doordeweekse dag en het vult lekker goed! Je proeft de zachte warme smaak van specerijen die de smaak in je eten versterkt en samen met de sappige, hartige en aromatische gamba’s is het feestje compleet. Zet in een handomdraai deze gamba’s op tafel en serveer het bijvoorbeeld op een wrap of vers brood! 
PREP TIME
SERVES
3 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Marokkaanse gamba's

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
25 ml olijfolie
100 g gele ui 1 gele ui
100 g rode paprika 1 rode paprika
100 g champignons
15 g verse koriander
7 g ras el hanout
5 g paprikapoeder
4 g zout
5 g knoflookpeper Dalamaya
350 g gamba

STAPPENPLAN

1

Hak de koriander en snijd de ui, paprika en champignons klein.
2

Verhit de olijfolie in een pan. Voeg de ui, paprika en champignons toe, bak het samen voor zo’n 3 minuten of totdat de groentes zacht zijn.
3

Voeg de koriander, ras el hanout, paprikapoeder, zout, knoflookpeper en gamba toe. Bak alle ingrediënten voor een paar minuten samen.
4

5

6

8 Comments
  • Kan je de kruiden ook gebruiken bij kip?
    • Dat kan.
  • BestRodney
    I see you don't monetize kookmutsjes.com, don't waste your traffic, you can earn extra bucks every month with new monetization method. This is the best adsense alternative for any type of website (they approve all websites), for more details simply search in gooogle: murgrabia's tools
  • OumM
    Wat zit er in de Ras el Hanout ? Ik wil heel vaak een aantal recepten van je maken alleen door dat ik de mix van je ras el hanout niet weet gaat het helaas niet ?
    • Hi Oum, je kunt kant en klare ras el hanout kopen bij de supermarkt. Het is een Marokkaanse kruidenmengsel die ik vaak gebruik. Zelf maak ik het met de volgende kruiden: paprikapoeder, gember, kurkuma, zwarte peper, komijn. Je kunt er kaneel, nootmuskaat, kardemom en zelfs anijs of venkel aan toevoegen. Hangt er maar net van af wat jij lekker vindt :)
      • liana
        hay najat heb je een verhouding hiervan
  • Mine
    Lkrr hoor. Waar heb je de gambas vandaan. Heb je ze voorgekookt?
    • Hi mine, dank je wel! Deze gamba's heb ik gekocht bij de AH en nee heb ze niet voorgekookt :)

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy