Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Mac and Cheese

    mac-and-cheese
    Real comfort food! Dan denk ik al gauw aan de 'Mac and Cheese.' Het is heerlijk maar ook zeer eenvoudig te maken en binnen een half uur op tafel. De smaak is zeer romig, smaakvol aan kaas met een dun knapperige korst. Maar let goed op! Het gerecht is alleen voor de echte cheese-lovers!
    PREP TIME
    SERVES
    6/8 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Mac and Cheese

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: 25x15cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: 25x15cm

    Rond

    Rechthoek
    VOORKOKEN
    300 g macaroni
    15 ml zonnebloemolie 1 el
    1000 ml water 1 liter
    40 g roomboter ongezouten
    KAASSAUS
    200 ml ongeklopte slagroom
    400 g crème fraîche
    1.50 blokje kippenbouillon
    2 g zwarte peper 1 tl
    200 g geraspte kaas
    6 cheddar plakjes

    STAPPENPLAN

    1

    macaroni-and-cheese10

    Breng water aan de kook (halfvol). Wanneer het borrelt voeg je de macaroni toe, kook voor zo’n 10 minuten. Giet het water af met een vergiet, voeg een klontje roomboter toe en meng het samen.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Pasta uit de oven Kookmutsjes

    Wat dacht je vandaag van deze pasta-spinazieschotel? Al het lekkers komt uit de oven en daar is deze eenvoudige ovenschotel met stukjes kip, roomsaus en heel veel spinazie weer een van! Ovenschotels zijn kei lekker, snel en handig voor het hele gezin. De smaak is lekker intens, zacht en smeuïg.  Serveer er nog een heerlijk frisse salade bij en je hebt de complete maaltijd op tafel staan.

    icon
    2

    macaroni-and-cheese5

    Verhit de ongeklopte slagroom in een steelpan en samen met de crème fraîche, kippenbouillon en zwarte peper. Kook dit zo’n 7 minuten.
    3

    macaroni-and-cheese6

    Voeg de kaas toe en meng tot één geheel, kook voor zo'n 3 tot 5 minuten.
    4

    collages193

    Voeg de kaassaus toe aan de macaroni en meng alles samen tot een geheel.
    5

    macaroni-and-cheese12

    Schep de macaroni in een ovenschaal, verdeel gelijkmatig en strooi er geraspte kaas op.
    6

    0k1a8958

    Leg het in een voorverwarmde oven op 220 ℃ voor zo’n 10 tot 15 minuten.
    7

    macaroniandcheese

    8

    0k1a8990

    9

    0k1a8997

    71 Comments
    • Hanane
      Masha allah wat was dit lekker zeg? dankjewel voor dit heerlijke recept❤️
      • NajatsKeuken
        Allahie barkefiek! Wat fijn dat je mij dit laat weten, bedankt! ~xx
    • Chaiimie47
      Hee Najat ik wil je recept proberen alleen weet ik niet wat voor slagroom je bedoelt.
    • Pauline
      Hey Najat , hoeveel geraspte kaas gaat er in de saus ? En hoeveel moet erna eroverheen ? Xx
    • Rara
      Sallamoe aleikoem Najat, Kun je ook groentebouillon gebruiken ipv kippenbouillon? JazakAllahoe ghayran. X
    • Linapico8887
      Hey najat ! Mijn info knopjes doen het niet meer :( wat staat er bij de cheddar lapjes ?? Zou het lekker zijn om macaroni groente toe te voegen ? Xxx
      • NajatsKeuken
        Hey lieverd, Dat klopt, bij de iPhone gebruikers doet deze functie het nog niet en hoop dat het zo snel mogelijk wordt verholpen. Excuses voor het ongemak! Gelukkig kun je het op de laptop wel gewoon zien, want bij de 6 plakjes cheddar kaas staat dat het geraspt wordt. En groentes toevoegen kan altijd, gewoon doen! Xx ?
    • Mary
      Salaam Aleykom, ik heb een vraagje Najat,ik heb vanmiddag jou Mac and Cheese gemaakt, en ga het staks in de oven zetten, als ik wat over hou, kan ik dat morgen dan weer opwarmen? Alvast bedankt! Salaam, Mary.
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Mary, Wat leuk hoop dat het net zo in de smaak is gevallen als bij ons. Morgen zou je het gewoon weer kunnen opwarmen in de oven. Hebben wij ook gedaan :) Xx Najat
    • Bake0702
      Ik kom net achter dat ik vergeten bent om cream frech te kopen! Kan ik het ook zonder doen?
    • Nes
      Hè meid, ziet er lekkeeeer uit ga het straks maken Alleen ff een vraagje kan ik ook vanplaats slagroom melk gebruiken .? Liefst
      • NajatsKeuken
        Hi nes, dat zou kunnen maar dan word het niet zo romig als met slagroom. Je zou eventueel ook kookroom kunnen gebruiken :) Liefs Najat
    • Samira
      Najat, wat een leuke site zeg. Ik wist niet jij zo goed kon kokkerelen, masha'allah..ga zo door. Ik heb voor eerst een gerecht uit jou recepten gemaakt. Iedereen heeft ervan gesmuld! Groetjes, Samira Belgharbi : )
      • NajatsKeuken
        Hey allerliefste Samira!! Wat leuk dat ik jou hier tref, Allahie barkiefiek! Wat fijn om te weten dat het in de smaak is gevallen, bsahtkoum. Ramadan mubarak lieverd en de grote groetjes aan iedereen thuis! Veel liefs and hugs Najat
    • Annissa72
      Ik heb dit recept echt net gemaakt, heerlijk!!
      • NajatsKeuken
        Fijn om te horen dat het in de smaak is gevallen Anissa! Leuk dat je het eindresultaat deelt! Xx Najat
    • Sundus
      Een heerlijk gerecht lieve Najat! Ik heb er stukjes kipfilet bij gedaan en er heerlijk van genoten?
      • NajatsKeuken
        Fijn om te horen lieverd!! Xx Najat
    • GewoonIk
      Of een beetje turkse yogurt erbij?
    • GewoonIk
      Ik wil nu je mac and cheese maken maar ik heb twee slagroom en maar een creme fraiche. Kan ik ipv twee creme fraiche gewoon eentje gebruiken met twee slagroom?
      • NajatsKeuken
        Hi gewoonik:) Is het nog gelukt of heb je het niet gemaakt? Je zou het wel kunnen vervangen met slagroom, maar dan word de mac and cheese saus wel iets dunner. Je zou ook mascarpone kunnen gebruiken als je dat in huis hebt? Ben benieuwd wat je hebt gedaan :)
        • GewoonIk
          Jawel ik heb het gemaakt en alweer op! Het was heerlijk. Ik heb uiteindelijk toch turkse yogurt gebruikt. Omdat creme fraiche toch wat zuurder is en die yogurt ook wel. Ja daar dacht ik ook aan dat het te waterig zou worden. Baraka allahu feeki voor al je lekkers! Op naar een volgend recept..
          • NajatsKeuken
            Dat heb je goed opgelost want dat klopt helemaal! Fijn dat het heeft gesmaakt, wa feeki! Groetjes Najat
    • Fatima
      Salam o alaikom Najat Kan je de mac en cheese ook combineren door kipfilet stukjes er in te doen? ?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Fatima, Dat kan je zeker doen! xx
    • Chaimaaallaa
      Salam najat.. ik heb alles thuis nu ma probleem is geen cheddar kaas gevonden kan ik ook andere kaas gebruiken??? Want ga er zo aan beginnen???
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Chaima, Je zou de cheddar ook kunnen vervangen met kaas naar keuze. Persoonlijk vind ik cheddar kaas wel een smaakmaker bij dit gerecht :) Groetjes Najat
    • Anisa
      Thuis zijn we hier helemaal gek op! Dit is gewoon overheerlijk! Je legt je recepten altijd zo goed uit en alles lukt altijd. Tbarkellah 3liek en bedankt voor alle tijd en energie die je hier in steekt.
    • Chaimae
      Salam meid. Ontzettend bedankt dat je de recepten met ons deelt. Kan ik ook plakken cheddar kaas gebruiken en die dan raspen?
      • NajatsKeuken
        Dat is inderdaad mogelijk Chaimae :)
      • Chaimae
        Sorry meid. Mijn vraag is totaal overbodig. Excuses. Ik ga je recept vanavond inshallah maken. Xx
        • NajatsKeuken
          Lieve Chaimae, Succes en waarom sorry?! Geen enkele vraag is overbodig lieverd! Xx Najat
    • Fatima
      O-M-G dit is de lekkerste Mac 'n Cheese die ik ooit heb geproefd ???
      • NajatsKeuken
        Hoi Fatima, Bedankt voor je waardering, fijn om te weten dat het smaakt! Groetjes Najat
    • Fadouaela73
      Salaam Najat, Ik wil dit recept maken maar heb alleen fussili in huis, kan dat ook in plaats van macaroni?
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam Fadoua, dat is mogelijk :) Groetjes Najat!
    • Fadouaela73
      Salaam Najat, Ik wil dit recept maken maar heb alleen fussili in huis, kan dat ook in plaats van macaroni?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Fadoua, Ja dat is gewoon mogelijk ;) Groetjes Najat
    • Yassmina
      Salaam !! Eerst en vooral bedankt voor jr recepten Altijd super lekker !!!! Kan ik dit gerect maken met zelf gemaakte bechamelsaus? Heb jammer genoeg geen cheddar room etc thuis Ik kan wel zelf bechamel saus maken met geraspte kaas erin maar zou het lekker zijn?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Yasmina, altijd graag gedaan! Je zou de mac and cheese inderdaad ook met bechamelsaus kunnen maken. Lijkt me zelfs heerlijk! Gewoon doen dus ;) Groetjes Najat
    • moumna
      dankjewel ? ?
    • moumna
      asalamoalaykom vraagje kan je crème frech vervangen Door iets anders graag antwoord groetjes
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Moumna, je zou het kunnen vervangen met mascarpone of kookroom. Persoonlijk heb ik het liefst crème fraich, want dat maakt de mac and cheese romiger. Groetjes Najat
    • Imane
      Het najat kan ik ipv creme fraiche natuur yoghurt gebruiken omdat het ook aan de zure kant is? Xxxx
    • NabilaSouhaila76
      Mac and cheese in de oven. Ben benieuwd ? Bedankt voor je recepten meid. Hierdoor kook ik terug liever. Had variatie nodig. Alaykoum salaam.
      • NajatsKeuken
        Salaam Alaikom NabilaSouhaila! Altijd een groot plezier en wat fijn om te weten dat ik jou hiermee kan helpen xx!
    • SF41
      Nayat, ik en raak echt geïnspireerd door jouw recepten. Dit is zo een lekker (simpel) recept. Verheug me er al weer op om het weer te maken! Djazak allahoe khairan voor het delen van alle recepten!
      • NajatsKeuken
        Hoi! Bedankt voor je mooie woorden, dat waardeer ik ontzettend veel. Wa iyaaki!!
    • Khadija
      Salam najat wilde nog even zeggen dat het weer heerlijk smaakte!! Groetjes khadija
    • Khadija
      Dankjewel! Xxx
    • Khadija
      Salam najat nee alles verdubbelen kan dat? Bedankt voor de snelle reactie Groetjes khadija
      • NajatsKeuken
        Ja dat kan zeker lieverd, de ovenschaal valt alleen groter uit. Eet smakelijk alvast xx!
    • Khadija
      Salam najat, Heb je mac And cheese gemaakt en is zo lekker! Wil hem straks weer maken maar kan ik het reept verdubbelen die kaassaus? Groetjes khadija
      • Mine
        Hoii hoi. Welk.merk macaroniheb je gebruikt? Je hebt groot klein. Heb jij die van de lidl of??
        • Najat
          Hi Mine, Toevallig heb ik voor dit recept die van de Lidl gebruikt. ~xx
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam Khadija, Bedankt voor de leuke waardering! Wil je alleen de kaassaus verdubbelen? Xx!
    • Alma
      Hey najat,welke geraspte kaas gebruik jij want er zijn er zoveel?
      • NajatsKeuken
        Hoi Alma, Ik gebruik de jong belegen kaas van de Lidl (gele/rode zak) xx!
    • Touda
      salam wa alikom najat, wat kan ik iets anders gebruiken ipv cheddar kaas? zoja wat bijvoorbeeld. choukran bezaf
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam Touda, Je kunt kaas naar keuze gebruiken zoals parmezaanse kaas, jonge kaas, oude kaas etc.
    • Joke
      Een stom vraagje: wat is het verschil tussen ongeklopte slagroom en creme fraiche?
      • NajatsKeuken
        Hoi Joke, Geen enkele vraag is stom! Het verschil is dat creme fraiche wat zuurder is dan slagroom.
    • Naoual
      Is 400ml crème fraiche niet te veel? En wordt het daardoor niet machtig?
      • NajatsKeuken
        Mac and cheese is machtig en vaak word er meer kaas toegevoegd. Ik heb meer crème fraiche toegevoegd omdat dat het gerecht romig maakt.
    • Flowertje
      Heey Najat, Kan ik de slagroom vervangen met kookroom?
      • NajatsKeuken
        Hi Flowertje, dat is zeker mogelijk! Groetjes Najat
    • bintumokhtar21
      Welke cheddar kaas gebruik je?
      • NajatsKeuken
        Voor deze mac and cheese schotel heb ik die van de lidl gebruikt, maar je zou ook voor een andere variant kunnen gaan ;)
    • Essie
      Hoi najat kan ik de slagroom vervangen door melk?
      • NajatsKeuken
        Hi Essie, Dat is inderdaad mogelijk :) Groetjes Najat
        • Essie
          Bedankt voor je snelle antwoord??

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy