Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Kruidige kipballetjes

    Kipballetjes Kookmutsjes
    Als je op zoek bent naar een heerlijke bijgerecht van kip, werp je blik dan op dit recept en wellicht zal het zijn weg vinden naar de eettafel. Serveer deze malse kipballetjes voor bij een warme maaltijd of gewoon ernaast, het kan allemaal op verschillende manieren.

    Altijd wanneer ik gehaktballen of in dit geval kipballetjes zie, moet ik automatisch denken aan mijn kindertijd. Het zag er altijd zo interessant uit! Ik denk dat komt door de ronde vorm, grootte en de verleidelijke geur die door het huis hing. Laat staan als je het proefde, dan viel alles op zijn plek. Dat zijn van die kleine dingen die je nooit zal vergeten.

    De smaak van deze kipballetjes zijn zeer mals en heerlijk sappig. Je kunt ze serveren voor bij de rijst, pasta, aardappelen maar ook lekker voor op brood (met een heerlijke sausje!).
    PREP TIME
    SERVES
    24 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Kruidige kipballetjes

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    KIP MARINADE
    600 g gemalen kipfilet
    140 g witte ui 1 grote witte ui
    2 teentjes knoflook
    25 g verse koriander
    10 g kerriepoeder 3 tl of 1 el
    3 g zwarte peper 1 tl
    3 g paprikapoeder 1 tl
    3 g gemberpoeder 1 tl
    6 g zout 1 tl
    20 ml olijfolie
    TOMATENSAUS
    30 ml olijfolie
    350 g tomaat 3 tomaten
    140 g witte ui geraspt, 1 grote witte ui
    3 g kerriepoeder 1 tl
    3 g paprikapoeder 1 tl
    1 g zwarte peper halve tl

    STAPPENPLAN

    1

    Rasp de witte ui, knoflookteentjes en hak de koriander klein.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Kipkerrie salade Kookmutsjes

    Hoe maak nou een lekkere kipkerrie salade? Wist je eigenlijk wel dat het heel simpel en eenvoudig is? Met een paar simpele stappen, draai je binnen een mum van tijd een lekkere kipkerrie salade in elkaar. De laatste tijd eet ik vaak een salade ter afwisseling van mijn boterhammetjes, omdat ze makkelijk te maken zijn. Hoe vaker je dit doet, hoe handiger je hier in wordt. Hopelijk geeft dit je wat inspiratie voor de eerst volgende salade die je gaat maken, want deze kipkerrie salade is lekker romig, smaakvol en het vult ontzettend goed! Vul de kipkerrie salade met nog meer sappige, knapperige of gegrilde groentes of varieer naar eigen keus, want je kunt het zo gek maken als je zelf wilt!

    icon
    2

    indianfood1

    Doe de gemalen kipfilet in een diepe kom en voeg de ui, knoflook, koriander, kerriepoeder, zwarte peper, paprikapoeder, gemberpoeder, zout en olijfolie toe. Meng het samen tot een geheel.
    3

    _K1A1801

    Vorm er bollen van (33 gr per bol). Het gaat makkelijker door je handen steeds opnieuw in te vetten met olie. Leg de kipballetjes op een vel bakpapier.
    4

    indianfood3

    Verhit de olijfolie in een steelpan en voeg de ui toe, bak het voor zo’n 2 minuten samen. Voeg de tomaten en kruiden toe, bak het weer samen voor zo’n 3 minuten. Daarna voeg je de kipballetjes toe. Leg er een deksel op. Bak de kipballetjes voor zo’n 6 minuten en draai ze dan om. Bak ze weer verder voor zo’n 6/7 minuten.
    5

    _K1A1837

    6

    _K1A1834

    7

    _K1A1883

    8

    _K1A1887

    11 Comments
    • Qadanoro57
      Kan ik kerriepoeder weglaten of vervangen door iets anders? Ik wil het gaan maken, maar ik heb geen kerriepoeder in huis.
    • Niura
      Bij stap 4 houd je een kommetje water vast maar heb je het niet beschreven in de tekst. Xx
      • OumQasim
        Vroeg ik me dus ook af. En moet er geen zout in de tomatensaus?
        • OumQasim
          Salaamoe 'alaykoem Ik heb het gemaakt, samen de rijst en ik moet zeggen "Dit werkelijk heerlijk". Dit wordt absoluut toegevoegd aan ons menu en zal ik vaker gaan maken. Alleen voor de rijst iets minder peper gebruiken omdat de kindjes niet echt dol zijn op pittig eten. Ook aan de tomatensaus heb ik wat zout toegevoegd. We hebben er hier allemaal heerlijk van gesmuld. Het is zeker een aanrader dames
    • Patricia
      Heb het vandaag gemaakt samen met de rijst. Smaakte erg lekker :)
    • Sozan
      Gebruik je kipgehakt of maal je echt de kip zelf in een blender?
      • NajatsKeuken
        Hi Sozan, ik maal mijn kip het liefst zelf en raad je dat ook aan om te doen ;)
    • Zoubeda
      Maachaallah super ?
      • NajatsKeuken
        Dank je wel xx
    • Youssra
      Ziet er heerlijk uit! Allah ie galiklina❤ Mag ik vragen met wat voor rijst heb je het geserveerd
      • NajatsKeuken
        Hi Youssra, ameen! Recept van de rijst staat nu ook op de website: http://35.157.99.59/recept/kerrierijst-met-groentes/ xx

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy