Kipsalade met Italiaanse kruiden

Prep Time

Porties

Serveert 3

Niveau

Makkelijk

Wie ook zo van een goed gevulde broodje kip kan genieten, dan mag dit recept niet ontbreken! Vandaag heb ik hier een simpele salade van kip die je lekker op een broodje kunt scheppen. Simpel, lekker sappig en super makkelijk.

Met heerlijke Italiaanse kruiden en gegrilde paprika is deze salade helemaal niet moeilijk te maken. Maak het, schep de kipsalade op het brood, voeg zout/peper/saus toe naar smaak en aanvallen maar! 

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
300 g kipfilet
20 ml olijfolie
30 g kruidenboter
1 gele ui
1 groene paprika gegrild
1 rode paprika gegrild
50 g zwarte olijven
100 g snoeptomaatjes
2,5 g zout naar smaak
3 g paprikapoeder
2 g zwarte peper
3 g Italiaanse kruiden
3 g knoflookpoeder
2 augurken 75 gram

Wie ook zo van een goed gevulde broodje kip kan genieten, dan mag dit recept niet ontbreken! Vandaag heb ik hier een simpele salade van kip die je lekker op een broodje kunt scheppen. Simpel, lekker sappig en super makkelijk.

Met heerlijke Italiaanse kruiden en gegrilde paprika is deze salade helemaal niet moeilijk te maken. Maak het, schep de kipsalade op het brood, voeg zout/peper/saus toe naar smaak en aanvallen maar! 

Stappenplan


1

Kook de kipfilet in ruim water met een beetje zout. Wanneer de kipfilet gaar is (de kip moet wit van kleur zijn), haal je de pan van het vuur. Giet het water af en laat de kipfilet iets afkoelen. Pluk of snijd de kipfilet.

2

Snijd de ui, paprika, augurken, olijven en snoeptomaatjes.

3

Verhit wat olijfolie en kruidenboter in de pan en voeg de ui toe. Bak de ui voor een paar minuten. Voeg de paprika, olijven, snoeptomaatjes, zout, paprikapoeder, zwarte peper, Italiaanse kruiden en knoflookpoeder toe. Bak alle ingrediënten voor een minuut samen. Voeg de kip en augurken toe. Bak de kip voor een paar minuten.

Tips:

5

- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
- De kip kun je zowel warm als koud eten.

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
300 g kipfilet
20 ml olijfolie
30 g kruidenboter
1 gele ui
1 groene paprika gegrild
1 rode paprika gegrild
50 g zwarte olijven
100 g snoeptomaatjes
2,5 g zout naar smaak
3 g paprikapoeder
2 g zwarte peper
3 g Italiaanse kruiden
3 g knoflookpoeder
2 augurken 75 gram