Kipsalade met Italiaanse kruiden

Wie ook zo van een goed gevulde broodje kip kan genieten, dan mag dit recept niet ontbreken! Vandaag heb ik hier een simpele salade van kip die je lekker op een broodje kunt scheppen. Simpel, lekker sappig en super makkelijk.

Met heerlijke Italiaanse kruiden en gegrilde paprika is deze salade helemaal niet moeilijk te maken. Maak het, schep de kipsalade op het brood, voeg zout/peper/saus toe naar smaak en aanvallen maar! 
PREP TIME
SERVES
3 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Kipsalade met Italiaanse kruiden

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: xcm

Kies je bakvorm

Huidig: xcm

Rond

Rechthoek
300 g kipfilet
20 ml olijfolie
30 g kruidenboter
1 gele ui
1 groene paprika gegrild
1 rode paprika gegrild
50 g zwarte olijven
100 g snoeptomaatjes
2 g zout naar smaak
3 g paprikapoeder
2 g zwarte peper
3 g Italiaanse kruiden
3 g knoflookpoeder
2 augurken 75 gram

STAPPENPLAN

1

Kook de kipfilet in ruim water met een beetje zout. Wanneer de kipfilet gaar is (de kip moet wit van kleur zijn), haal je de pan van het vuur. Giet het water af en laat de kipfilet iets afkoelen. Pluk of snijd de kipfilet.
2

Snijd de ui, paprika, augurken, olijven en snoeptomaatjes.
3

Verhit wat olijfolie en kruidenboter in de pan en voeg de ui toe. Bak de ui voor een paar minuten. Voeg de paprika, olijven, snoeptomaatjes, zout, paprikapoeder, zwarte peper, Italiaanse kruiden en knoflookpoeder toe. Bak alle ingrediënten voor een minuut samen. Voeg de kip en augurken toe. Bak de kip voor een paar minuten.
4

5

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak. - De kip kun je zowel warm als koud eten.
0 Comments

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy