Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Kippenpoten uit de oven

    Kippenpoten uit de oven Kookmutsjes
    Zijn ovenschotels niet de beste? Ze zijn allemaal zo simpel te maken en wat houd ik toch van de geroosterde smaak. Net zoals deze heerlijke kip uit de oven met diverse groentes! Het kost je slechts een paar minuten om de ingrediënten oven-klaar te maken en dan kun je alles in een keer afbakken.

    Als ik een druk dagje heb gehad op werk en thuis kom, maak ik altijd vrij eenvoudige en gemakkelijke maaltijden. Maar we willen natuurlijk altijd nog een fatsoenlijke maaltijd op tafel hebben. Deze ovenschotel vol groentes en kip, is de perfecte maaltijd hiervoor. Kip uit de oven geeft mij altijd zo'n voldoening. Deze hele maaltijd is van het begin tot eind gewoon heerlijk. Zelfs het bereiden van deze maaltijd kalmeert mij op de een of andere manier. Misschien omdat ik vooraf al weet dat het een heerlijke maaltijd gaat worden en bijna niets hoef te doen! Deze ovenschotel maakt zichzelf gewoon en is één en al pure comfort.

    Ik maakte dit klaar met een paar groentes die ik nog op voorhand had en sneed ze meteen in stukken. Marineerde de kip met de heerlijke Marokkaanse kruiden omdat ik daar zo'n zin in had (en een nieuwe voorraad heb gekregen, lekker vers!). Ik ben echt een geek wat kruiden betreft, ik verdiep mij daar altijd zo erg in omdat ik graag kennis wil maken met elke smaak. In de wereld van de Marokkaanse keuken zorgen de kruiden voor de traditionele smaak. Een bekende kruid-mix is de Ras el Hanout. Met zijn fijne geur en heerlijke smaak zorgt het altijd voor een lekkere culinaire beleving van niveau. Dit valt trouwens echt niet meer weg te denken en behoort zelfs in mijn top 3 van lekkerste kruiden.

    Dit gerecht is zo veelzijdig en je kunt gewoon al je favoriete groentes gebruiken. Zorg er alleen wel voor dat je de groentes in stukken snijdt en samen bakt met de kip. De sappen van de kip bakken de groentes tot perfectie! En de geabsorbeerde sappen zijn goed gebalanceerd en maken de groentes er romig en zacht, heerlijk gewoon!

    Dit recept is niet alleen gezinsvriendelijk maar je zou het ook nog kunnen serveren op speciale gelegenheden. De hele crew (familie/vrienden/iedereen) zal van het eten genieten. Serveer het eventueel met een frisse salade voor een complete maaltijd. Je kunt natuurlijk ook kippenvleugels, kippendijen, kipfilet etc gebruiken. Snijd het alleen niet al te groot zodat de kip snel gaar wordt.
    PREP TIME
    SERVES
    6 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Kippenpoten uit de oven

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    1200 g kippenpoten 8 stuks
    10 g ras el hanout 1 eetlepel
    3 g zwarte peper 1 theelepel
    8 g zout 1,5 theelepel
    3 g paprikapoeder 1 theelepel
    60 ml olijfolie 4 eetlepels
    25 g verse koriander
    100 g witte ui 1 witte ui
    1 teentje knoflook
    200 g wortels 2 wortels
    450 g aardappels 3 grote aardappels
    50 g doperwten
    200 ml water medi
    peper naar smaak
    citroen

    STAPPENPLAN

    1

    Snijd de ui, knoflook, wortels en aardappels in stukken en hak de koriander fijn.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Marokkaanse aardappelschotel met kip Kookmutsjes

    Deze romige Marokkaanse aardappelschotel vult de keuken met de lekkerste geuren. Dit is een heerlijke romige aardappelschotel wat gekruid is met heerlijke kruiden en specerijen. Daarnaast is het ook nog eens gevuld met malse stukjes kip, ei en smeerkaas wat zorgt voor een rijke smaak. La vache qui rit is niet alleen heerlijk voor op brood of crackers, maar dit gaat ook erg goed samen met gekookte aardappels. Wanneer je dit samen pureert tot een geheel, begrijp je waarom. Smeerkaas voegt een zachte, romige smaak toe aan de aardappelschotel en is zeer makkelijk uit te smeren. Wanneer alle ingrediënten zijn toegevoegd en de ovenschotel mooi goudbruin is gekleurd, bevindt zich onder de oppervlakte vochtige, sappige kipstukjes en groentes wat helemaal bedekt is met romige aardappelpuree, love it! Het wordt als het ware ge-sandwiched waardoor de smaken goed verdeeld worden. Dit recept is kortom gezegd, een goed vullende Marokkaanse aardappelschotel met stukjes kip, die op ieder moment van het jaar goed doet! Maak dit zo snel mogelijk voor je familie en ik weet zeker dat ze je zullen smeken om meer.

    icon
    2

    kippenpoten

    Doe de kippenpoten in een diepe kom en voeg de ras el hanout, zwarte peper, zout, paprikapoeder, ui, koriander, knoflook en olijfolie toe. Meng samen tot een geheel. Voeg de aardappels en wortels toe, meng weer samen tot een geheel.
    3

    kippenpoten1

    Vet de bakvorm goed in met olijfolie. Voeg de groentes toe met daarop de kip. Voeg wat doperwten en water toe en maak het af met wat peper en plakjes citroen.
    4

    _K1A5577

    Doe er folie omheen en leg het in een voorverwarmde oven op 250 ℃ voor zo’n uur. Als je het nog malser wilt hebben dan kan het nog iets langer in de oven.
    5

    _K1A5729

    6

    _K1A5815

    7

    _K1A5829

    8

    _K1A5857

    9

    _K1A5864

    25 Comments
    • Naad
      Hi hii, Heb jij bakpapier onder de kip gelegd? Zo nee, wat is het dan wel:o. Ben gek op je recepten
    • Anura
      Wooow dit is het lekkerste wat ik ooit heb gemaakt!!! 1000x bedankt voor deze site ?
    • Kyra
      Zijn kikkererwten hier ook lekker bij
    • Betul
      Helaas werd het een waterige boel.. ik adviseer de kookmutsjes om er geen water bij te doen. Alle andere recepten die ik heb geprobeerd waren altijd een succes! Bedankt voor alle recepten Najat
    • Rabia
      Ik ben geen keukenprinses ?. Heb dit vandaag geprobeerd te maken, maar het was bij mij smaakloos ?. Ik weet niet wat ik fout heb gedaan. Je hebt alles netjes en duidelijk beschreven. Misschien omdat ik heen aluminium folie heb gebruikt, kan dat? Ondanks dit ben ik fan van je kookkunsten. Ik heb afgelopen week je zoete kaasbroodjes en aardappelschotel met kip gemaakt. Wat waren die heerlijk zeg. Thanks voor je recepten en blijf zo doorgaan.
      • NajatsKeuken
        Hi Rabia, ja de folie is wel belangrijk anders krijg je droge kip. Gebruik ook kruiden die smaakvol zijn want die bepalen uiteindelijk het gerecht. Fijn dat dat de andere recepten wel goed in de smaak zijn gevallen Xx
    • Yalda
      Woow wat was dit lekker! Dankje voor het recept.
    • Sisi
      Hallo najat, Moeten de kippenpoten niet eerst in water koken? Zodat het gied gaar wordt
    • kheira28
      Dit was zoooooooo lekker! Ik heb er zoete aardappel bij gedaan.
    • Sarah
      Salaam alaikum, Ik heb slechte ogen, kan helaas niet zien of de kippenpoten met vel zijn of dat dit eraf is gehaald. Ik ga dit met zoete aardappelen maken in shaa Allah.
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Sarah, Ik heb kippenpoten met vel gebruikt en lijkt me heerlijk met zoete aardappelen! Succes lieverd Xx
    • Layla
      Hoi Najat Wat voor groenten kan ik alrmaal bij doen Ik heb broccoli en bloemkool wortels tomaten paprika pompoen sperziebonen Kan dit er in? Kan het allemaal tegenlijk?
      • NajatsKeuken
        Hi Layla, ja dat is mogelijk. Dek het alleen goed af met folie :)
    • Fhm
      Net gemaakt, maar de oven heeft het begeven. Nu maar in de koelkast gezet voor morgen.
    • Karca26
      Het was heerlijk ?
      • NajatsKeuken
        Love it!! Leuk dat je het eindresultaat laat zien Xx
    • Hanan040606
      Ik ben dus absoluut geen keukenprinses wat jammer is maar dankzij uw gerechten leer ik elke dag bij! Dit heb ik uitgeprobeerd en het is gewoonweg heerlijk!! Dank je welll voor al de moeite die je hierin steekt voor ons xxx
      • NajatsKeuken
        Altijd graag gedaan lieverd en fijn om te horen dat ik je een handje heb kunnen helpen! Op naar nog meer recepten <3 Xx Najat
        • Touria
          Ja najat bedankt!!!! Ik kookte nooit tot ik jou heb gevonden echt goed uitgelegd enz had ik nodigxxxxx
    • Sal
      Lieve Najat. Komt er ook nog een recept van mafrouk/msemmen en 7atita/beghrir. Ik wacht daar al zoo lang op?. Vooral de mafrouk die had je een tijdje terug gemaakt. Nou hoop zsm??? I loveee your food!! Allahie 7afdek
      • NajatsKeuken
        Hi lieverd! jaa die komen insa'Allah zo snel mogelijk! Xx
      • Bushra
        En een recept van visbastilla najat mmm.. vind marokkaanse eten zo lekkerr ma sha Allah ben zelf somalisch ..
        • NajatsKeuken
          Ja heerlijk he visbestilla! Die staat ook op het lijstje hoop het snel met jullie te delen <3 xx
    • Najat
      Hey naamgenoot. Ik zie dat jij ook iets van groens (peterselie of koriander?) bij gedaan hebt en vergeten op de website in te vullen.
    • Najat
      Hey Najat Waar bestaAt jou ras lhanout uit? Heb het idee dat wij 2 verschillende heb, mijne heb ik in tanger laten maken, zit vleugje kaneel in lijkt wel...

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy