Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Kipfilet caprese

    Gevulde kipfilet met groentes Kookmutsjes
    Je hebt vast wel zin om iets makkelijks te maken voor vanavond. Kijk eens aan, want dit is weer een heerlijk recept van kip uit de oven en wordt gevuld met lekkere sappige groentes. De kip wordt gecombineerd met heerlijke kruiden, tomaat, courgette, aubergine, mozzarella en is super makkelijk te maken! Wanneer dat klaar is, wordt de kip perfect gebakken door de sappen van de groentes. Hierdoor wordt het heerlijk zacht, mals en ontzettend smakelijk. Dus laat de oven voor vandaag al het werk doen en geniet!
    PREP TIME
    SERVES
    3 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Kipfilet caprese

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    MARINADE
    1.50 kippenborst 850 g
    7 g zout naar smaak
    5 g paprikapoeder
    5 g knoflookpoeder
    3 g Italiaanse kruiden
    3 g zwarte peper naar smaak
    40 g groene pesto
    30 ml olijfolie
    VULLING
    tomaat
    mozzarella
    aubergine
    courgette

    STAPPENPLAN

    1

    testing936

    Snijd de kippenborst door twee. Snijd er diepe schuine strepen in.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Courgetteschotel met vis Kookmutsjes

    Dit is een populair gerecht hier in huis en is overheerlijk. De smaken van zachte garnalen en sappige groentes mengen zich perfect in deze ovenschotel en het is ook nog eens heerlijk gezond. Het resultaat is ontzettend smaakvol, valt lichtjes op de maag en het is makkelijk te bereiden.<span class="Apple-converted-space"> </span> Een lekkere courgetteschotel uit de oven, gevuld met zalm, garnalen, kabeljauw en vervolgens wordt gebakken in een heerlijk sausje klinkt al verleidelijk. Maar wacht maar totdat je het op tafel serveert en al die prachtige lagen ziet van de courgette wat overigens is gevuld met stukjes vis. Deze courgetteschotel met vis is by the way een heerlijk alternatief voor een dagje zonder vlees. Zorg ervoor dat je wat lekkere brood bij de hand hebt om het in de lekkere saus te dippen!

    icon
    2

    testing937

    Doe de kip in een diepe kom en voeg het zout, paprikapoeder, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, zwarte peper, groene pesto en olijfolie toe. Meng het samen tot een geheel. Laat de kip even staan zodat de kruiden goed intrekken (het liefst een nachtje).
    3

    _K1A0629

    Snijd de tomaat, mozzarella, aubergine en courgette in plakjes. Snijd de plakjes weer door de helft.
    4

    _K1A0632

    Vul de sneetjes in de kip met groentes en mozzarella. Leg de gevulde kip in een ovenschaal.
    5

    _K1A0640-3

    Leg de gevulde kip in een voorverwarmde oven op 200℃ voor zo’n 35/45 minuten.
    6

    _K1A0700

    7

    _K1A0737

    8

    _K1A0756

    6 Comments
    • Sandhiya
      Zo lekker! Vandaag met aardappeltjes gegeten
      • NajatsKeuken
        Fijn dat het goed in de smaak is gevallen! ~xx
    • Rana
      Salaam Aleikum, Kan dit ook met kipfilet?
      • NajatsKeuken
        Wa'alikoum Salaam rana, ja ik gebruik zelf ook kipfilet :)
    • Daliyah
      Salaam aleikoum Najat , 200 graden op hete luch of een andere stand van de oven ?
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam Daliyah, ik werk altijd met boven- en onderwarmte tenzij anders is aangegeven.

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy