Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Kip met linzen en groenten

    Kippenpoten-in-saus-Kookmutsjes-1024x749
    Jullie gaan deze kip met linzen en groenten heel lekker vinden! Een lekkere saus is de basis van een heerlijk gerecht en dit maak je makkelijk zelf! Ideaal voor doordeweeks! Serveer met rijst, een omelet of een frisse salade en geniet!
    PREP TIME
    SERVES
    2 porties
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Kip met linzen en groenten

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    50 ml olijfolie
    100 g gele ui 1 medium gele ui
    2 knoflooktenen
    550 g kippenpoten 5 kippenpoten
    7 g zout 1 1/6 tl
    1 kaneelstokje
    4 g ras el hanout 1 1/2 tl
    4 g currypoeder 1 1/2 tl
    3 g zwarte peper
    3 g paprikapoeder 1 tl
    2 g cayennepeper 2/3 tl
    2 laurierblaadjes
    125 g roma tomaten 2 roma tomaten
    50 g groene linzen
    350 ml water
    200 g aardappels 3 kleine aardappelen
    125 g wortel 1 wortel
    80 g ongeklopte slagroom

    STAPPENPLAN

    1

    Ontvel de kippenpoten.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Kippensoep met groenten van Kookmutsjes

    Deze heerlijke soep van kip en groenten is een van de lekkerste manieren om je groenten binnen te krijgen! Het is een voedzaam eenpansgerecht en makkelijk te maken voor de koude winterdagen! Serveer met vijgen, dadels, gedroogde abrikozen, vers brood, crackers of croutons en het heeft niets anders nodig!

    icon
    2

    Pel de ui en knoflook. Ontvel de tomaat. Schil de wortel en aardappel. Snipper de ui. Rasp de knoflook. Snijd de tomaat, aardappel en wortel in blokjes.
    3

    november-fotos386

    Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de ui, knoflook, kippenpoten, het zout, kaneelstokje, de ras el hanout, currypoeder, zwarte peper, paprikapoeder, cayennepeper en laurierblaadjes toe. Bak 2 minuten. Voeg de tomaat, groene linzen en het water toe. Kook op hoog vuur. Als het pruttelt, zet je het vuur laag. Kook de pan afgedekt verder voor 30 minuten.
    4

    november-fotos387

    Voeg de aardappel en wortel toe toe. Kook mee voor 20 minuten. Voeg als laatst de ongeklopte slagroom toe. Kook mee voor 10 minuten.
    5

    K1A5790-683x1024

    Serveer met rijst, een omelet of frisse salade.
    3 Comments
    • Racha1234
      Net gemaakt, heeerlijkk!!! Ik heb kerrie idd gebruikt.
      • Najat
        Fijn dat het goed in de smaak is gevallen!
    • verweij
      Bedoel je met currypoeder, kerriepoeder?

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy