Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Kip met gekarameliseerde uien

    Kip met ui Kookmutsjes
    Dit eenvoudige recept maakt een heerlijke maaltijd die zowel doordeweeks als in het weekend geserveerd kan worden! Deze kippendijen met gekarameliseerde ui is zo mega zacht en smaakvol, dat proef je terug in elke hap! Serveer het met wat rijst, pasta, brood of aardappelen.
    PREP TIME
    SERVES
    2 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Kip met gekarameliseerde uien

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    GEKARAMELISEERDE UI
    3 grote gele uien 400 gram
    25 ml olijfolie
    1 g zout
    KIP MARINADE
    400 g kippendijen
    5 g zout
    5 g ras el hanout Kookmutsjes Ras el hanout
    2 g zwarte peper
    1 g kaneelpoeder
    140 g gele ui 1 gele ui
    1 teentje knoflook
    30 g verse koriander
    40 ml olijfolie
    75 ml water

    STAPPENPLAN

    1

    Snijd de koriander klein, de uien in reepjes en rasp de knoflook.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Kip souvlaki Kookmutsjes

    Dit is een van de makkelijkste maaltijden die je zelf kunt maken! Daarnaast zal bijna iedereen hier dol op zijn, want dit recept voor Griekse souvlaki is koolhydraatarm, glutenvrij, dieetvriendelijk en gezond! Een must voor elke liefhebber!

    icon
    2

    fotosvoornajat1

    Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de ui en het zout toe. Bak het voor een paar minuten op hoog vuur. Zet het vuur nu op z’n laagst en leg er een deksel op. Bak de ui voor zo’n 25/30 minuten of totdat de ui een mooie kleur heeft gekregen. Roer tussendoor wel!
    3

    fotosvoornajat

    Snijd de kippendijen in stukken. Voeg het zout, ras el hanout, zwarte peper, kaneelpoeder, ui, knoflook, koriander en olijfolie toe. Meng alles goed samen.
    4

    fotosvoornajat (1)

    Doe de kip in de pan en bak het voor 3 minuten. Voeg het water toe, leg de deksel erop en zet het vuur hoog. Wanneer het goed kookt, zet je het vuur lager. Kook het verder voor zo’n 25/30 minuten.
    5

    0K1A6605

    6

    0K1A6589

    3 Comments
    • Sylvia
      Zou je dit ook met kipfilet kunnen maken?
      • Najat
        Dat kan prima, het vlees zal wel minder mals zijn. Succes! ~xx
    • Kelly
      Weer een top gerecht. Was heel makkelijk te maken! Iedereen smult ervan.

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy