Kapsalon met hete kip

Makkelijk, lekker, eenvoudig en iedereen is hier gek op! Deze kapsalon met hete kip is heerlijk na een lange dag en staat binnen no time al op tafel! Top het af met allerlei lekkers en serveren maar!
PREP TIME
SERVES
4 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Kapsalon met hete kip

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
kip marinade
500 g kippendijen
5 g zout
4 g uienpoeder
4 g knoflookpoeder
3 g zwarte peper
2 g cayennepeper
2 g gemberpoeder
1 ei (m)
40 g maïzena
saus
35 g ketjap manis ABC
20 ml azijn
30 g sambal
friet
700 g verse friet
groente
tomaat
sla
rode ui
topping
knoflooksaus
calvé samba
plakjes Turkse kaas
cheddar kaas

STAPPENPLAN

1

Snijd de tomaat, ui en sla in stukken.
2

Bak de friet mooi goudbruin. Haal de friet met een schuimspaan uit de pan en leg op een vel keukenpapier. Bestrooi met zout.
3

Snijd de kippendijen in kleine stukken en doe het in een diepe kom. Voeg de zout, uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, cayennepeper en gemberpoeder toe en meng het samen. Voeg het ei en maïzena toe. Meng het weer samen.
4

Doe zonnebloemolie in een pan en voeg de kip toe. Bak de kip gaar en leg het apart.
5

Doe de ketjap manis, sambal en azijn in een pan en kook voor een minuut samen. Voeg de stukjes kip toe. Bak de kip mee voor een paar minuten of tot de kip goed onder de saus zit.
6

Doe de patat in een aluminium bakje. Leg er een plakje cheddar kaas op. Verdeel daar de kip op en spuit er wat knoflooksaus op. Leg er een plakje kaas op (gebruik kaas dat goed smelt). Leg het in de oven voor ca. 5-10 minuten of tot de kaas is gesmolten.
7

Spuit er weer wat saus op (ik heb Calvé samba en knoflooksaus gebruikt). Top het af met een frisse salade.
8

63 Comments
  • Amina
    Lekkerste kapsalon everrr! ? Voor mij nooit anders? Vroeg mij wel af waarvoor de azijn is.
  • Hi Najat, ik wil dit recept voor de kinderen maken. Kan ik de sambal weglaten? Of kan ik iets anders voor In de plaats gebruiken? Gr, Ishtar
    • Hi Ishtar, Om het kindvriendelijk te houden, raad ik je de sambal idd af. Je hoeft hier verder niets extra aan toe te voegen aangezien het om de pittigheid gaat. ~xx
  • Brigitte
    Dank U
  • Zineb
    Hoi! Ik ben dit nu aan het maken, maar kom erachter dat ik geen ketjap heb. Kan dit met soja saus? Groetjes, Zineb
    • Hi Zineb, dat is mogelijk maar dan zou ik wel iets minder zout toevoegen. Soja saus is zoutig en ketjap Manis is zoet :)
      • test--
        • test--1
  • Brigitte
    Hoi Kan ik de turkse kaas ook in AH vinden en zo ja onder welke naam
    • Hi Brigitte, dat weet ik eerlijk gezegd niet maar de kaas die ik gebruik heet Safak.
  • Hoi najat, Wanneer ik de kip met de ei/mazaina mengsel in de pan bak, dan plakt het mengsel bij mijn pan. Wat doe k verkeerd? Gebruik ik teveel ei? Te weinig olie?
    • Hi Noa, Als ik dit zo lees, raad ik je aan om een pan met anti-aanbaklaag te gebruiken. Dan plakt het namelijk niet meer. ~xx
  • Dit is verrukkelijk! Dankjewel voor het recept! We hebben gesmuld!
    • Hi Nadine, fijn dat het goed in de smaak is gevallen en leuk dat je mij dit laat weten! ~xx
  • Firoza
    Super lekker! Ga het zelf een dagje proberen. Bedankt voor al die leuke inspiraties!!! Keep on doing this!!!
  • Lisanne
    Alsof ik kapsalon had van de dönerzaak, was zooooo lekker. Thanks voor dit recept!
  • Houda 13
    Ik heb het vandaag gemaakt voor het iftar , het was zo heerlijk Heel erg bedankt voor je recepten❤❤?
  • manon
    Hoi, kan ik het voorbereiden smorgens en savonds afmaken(lees in de oven doen) moet het dan wat langer in de oven ivm warm wordne? en hoelang dan?
    • Dag Manon. Dat gewoon hoor. Laat het dan net zolang in de oven tot het warm genoeg is voor jou. Liefs Najat.
  • Soumaya
    Salaam Najat, het ziet er heerlijk uit! ?. Ik wil het ook vanavond uitproberen. Maar wilde weten welke sambal je gebruikt hebt? Gr soumaya
    • Wa'alaikom salaam Soumaya, bedankt! het is ook erg lekker!? Ik heb hier sambal oelek gebruikt, heerlijk ~xx Najat
  • Nawal
    Kan ik ook krieltjes gebruiken
    • Dag Nawal. Dat is mogelijk. Groetjes Najat.
  • Salam wa alykum Najat, welke soort Turkse kaas gebruik je? Ik heb er namelijk eentje gekocht maar die smolt niet zo goed x
    • Wa'alaikoum salaam Soumaya. Ik heb jonge kaas plakjes gebruikt, en die heb ik bij de Turkse slager/winkel gekocht. Staat geen merk op. Liefs Najat.
  • Lina
    Lieve dames, ik lees tig reacties waarin er wordt gevraagd naar de bakjes. Lees aub de reacties want Najat heeft het ook tig keer moeten zeggen. Najat, i love your cooking ❤. Groetjes Lina
  • Safae
    Salaam Najat, Oh oh! Wat ziet dit er weer lekker uit! Ik ga even snel die kippen dijen halen want ik heb gezien dat als je kipfilet gebruikt het een beetje uitdroogt. Een vraagje, kan ik andalous of samurai saus gebruiken voor de sauzen die jij gebruikt? Kus, Safae.
    • Wa'alaikom salaam Safae, Bedankt, het is ook erg lekker! Je kunt natuurlijk ook voor kipfilet gaan, alleen zijn kippendijen zoveel malser. Als je van echt mals vlees houdt, raad ik je dit zeker aan. Natuurlijk kan dat, je kunt je favoriete saus gebruiken of zelfs voor een mix gaan. Succes! ~xx Najat
      • Safae
        ❤️
      • Safae
        ❤️❤️
  • Hai najat! Mag ik vragen hoeveel Bakjes je uit dit recept hebt gehaald?? Alvast bedankt
    • Dag Bo. Ik heb hier 4 bakjes uit kunnen halen. Groetjes Najat.
  • Heb deze gisteren bij suhoor gemaakt en het was echt heerlijk. Heb t met pindasaus gegeten en heb nog klein beetje knoflooksaus en sambal er bij toegevoegd. Echt heaven! ??? Heerlijk die kiprecept in combinatie met ketjap/azijn. Ik ga deze vanavond bij iftar ook maken was echt verrukkelijk. Ik heb zelf Calvé pindasaus gebruikt, de kruidige variant. Dankjewel voor je mooie recepten Najat ino. ?❤️
    • Super leuk dat het goed in de smaak is gevallen Salma! Bsaha, neem het er lekker van vanavond! ~xx Najat
  • Hanane
    Hi najat, Ik gebruik i.p.v. kippendijen kipfilet omdat ik dat nu niet in huis heb, kan ik de kipfilet er ook ‘geplukt’ in doen is dat lekker??
    • Hi Hanane, Jaa dat kan prima, alleen hoop niet dat de kip te droog wordt van smaak. Succes! ~xx Najat
  • Hoi najat , wat is die ketjap abc. Kun je ook gewoon ketjap gebruiken die je al hebt gewoon de zoete toch ? Kus
    • Hi Hanna, Dat kan zeker, alleen is de ketjap manis van abc groot favoriet! Te koop bij de toko's, AH etc. ~xx Najat
  • Hi najat , kan ik ook hiervoor kipfilet gebruiken?
    • Hi San, Dat is een prima vervanger, alleen is het minder mals/zacht. Succes! ~xx Najat
  • Hoihoi! Kan ik maizena vervangen met iets anders? Hier in de supermarkt is het er niet..
    • Hoi hoi, Maïzena kun je simpel vervangen door bloem. Succes! Liefs, Najat
  • Waar haal je die bakjes vandaag?
    • Ze komen van de Action. Liefs, Najat
  • Sabje
    Mag ik vragen waar je de bakjes hebt gekocht?
    • De aluminiumbakjes komen van de Action, maar je kunt ze ook vinden bij de Marokkaanse/Turkse winkeltjes. Deze verkopen ze ook vaak. Succes! Liefs, Najat
  • Laila
    Waar kan ik aluminium bakjes kopen? Tips?
    • De aluminiumbakjes komen van de Action, maar je kunt ze ook bij de Turkse en Marokkaanse winkeltjes vinden. Succes! Liefs, Najat
  • Salima
    Dat ziet er heerlijk uit en tijd om het te gaan maken voor iftar vanavond ?
    • Klinkt goed en simpel! Smakelijk eten!
  • Samira
    Hey najat waar heb je die bakjes gehaald?
    • Hi Samira, Deze aluminiumbakjes komen van de Action, maar je kunt ze ook bij de Turkse en Marokkaanse winkeltjes vinden. Liefs, Najat
  • Wa’alaykum salam Najat, Zou je ook kipfilet kunnen gebruiken?
    • Salaam alaikom Soumaya, dat kan zeker. De kip zal alleen minder mals zijn. Liefs, Najat
  • Waar verkrijg je de leuke aluminium bakjes?
    • De aluminiumbakjes komen van de Action, maar je kunt ze ook bij de Turkse en Marokkaanse winkeltjes vinden. Liefs, Najat
  • Sayja
    Salam Najat Waar haal jij die kleine bakjes? Ziet er weer superlekker uit!
    • Wa'alaikom salaam Sayja, Bedankt, het is ook erg lekker! De aluminiumbakjes komen van de Action. Liefs, Najat
  • Sarah
    Selaam aleikum Najat, Kun je ook kipfilet gebruiken ipv kippendijen? Heb deze al uit de vriezer gehaald. Shokran.
    • Wa'alaikom salaam Sarah, Dat kan prima. Liefs, Najat
  • Somaan
    Hoi, ziet er goed uit! Waar kun je die bakjes halen?
    • Hoi hoi, Bedankt! De bakjes komen van de Action, maar je kunt ze ook bij de Turkse en Marokkaanse winkeltjes vinden. Liefs, Najat
  • Hi najat, Kan je ook normale kaas gebruiken?
    • Hi Houda, Dat kan prima hoor, alleen Turkse kaas smelt heerlijk mee. Succes! ~xx
      • Yo, Najat. Heerlijk schoteltje hoor!

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy