Kapsalon met hete kip

Prep Time

Porties

Serveert 4

Niveau

Makkelijk

Makkelijk, lekker, eenvoudig en iedereen is hier gek op! Deze kapsalon met hete kip is heerlijk na een lange dag en staat binnen no time al op tafel! Top het af met allerlei lekkers en serveren maar!

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
kip marinade
500 g kippendijen
5 g zout
4 g uienpoeder
4 g knoflookpoeder
3 g zwarte peper
2 g cayennepeper
2 g gemberpoeder
1 ei (m)
40 g maïzena
saus
35 g ketjap manis ABC
20 ml azijn
30 g sambal
friet
700 g verse friet
groente
tomaat
sla
rode ui
topping
knoflooksaus
calvé samba
plakjes Turkse kaas
cheddar kaas
Tips

– Gebruik groentes en saus naar wens.
– Voeg sambal toe.

Makkelijk, lekker, eenvoudig en iedereen is hier gek op! Deze kapsalon met hete kip is heerlijk na een lange dag en staat binnen no time al op tafel! Top het af met allerlei lekkers en serveren maar!

Stappenplan


1

Snijd de tomaat, ui en sla in stukken.

2

Bak de friet mooi goudbruin. Haal de friet met een schuimspaan uit de pan en leg op een vel keukenpapier. Bestrooi met zout.

3

Snijd de kippendijen in kleine stukken en doe het in een diepe kom. Voeg de zout, uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, cayennepeper en gemberpoeder toe en meng het samen. Voeg het ei en maïzena toe. Meng het weer samen.

4

Doe zonnebloemolie in een pan en voeg de kip toe. Bak de kip gaar en leg het apart.

5

Doe de ketjap manis, sambal en azijn in een pan en kook voor een minuut samen. Voeg de stukjes kip toe. Bak de kip mee voor een paar minuten of tot de kip goed onder de saus zit.

6

Doe de patat in een aluminium bakje. Leg er een plakje cheddar kaas op. Verdeel daar de kip op en spuit er wat knoflooksaus op. Leg er een plakje kaas op (gebruik kaas dat goed smelt). Leg het in de oven voor ca. 5-10 minuten of tot de kaas is gesmolten.

7

Spuit er weer wat saus op (ik heb Calvé samba en knoflooksaus gebruikt). Top het af met een frisse salade.

65 Reacties Hide Comments

Hoi hoi,

Bedankt! De bakjes komen van de Action, maar je kunt ze ook bij de Turkse en Marokkaanse winkeltjes vinden. Liefs, Najat

Selaam aleikum Najat,

Kun je ook kipfilet gebruiken ipv kippendijen? Heb deze al uit de vriezer gehaald.

Shokran.

Wa’alaikom salaam Sayja,

Bedankt, het is ook erg lekker! De aluminiumbakjes komen van de Action. Liefs, Najat

De aluminiumbakjes komen van de Action, maar je kunt ze ook bij de Turkse en Marokkaanse winkeltjes vinden. Liefs, Najat

Hi Samira,

Deze aluminiumbakjes komen van de Action, maar je kunt ze ook bij de Turkse en Marokkaanse winkeltjes vinden. Liefs, Najat

De aluminiumbakjes komen van de Action, maar je kunt ze ook bij de Turkse en Marokkaanse winkeltjes vinden. Succes! Liefs, Najat

De aluminiumbakjes komen van de Action, maar je kunt ze ook vinden bij de Marokkaanse/Turkse winkeltjes. Deze verkopen ze ook vaak. Succes! Liefs, Najat

Hoi najat , wat is die ketjap abc. Kun je ook gewoon ketjap gebruiken die je al hebt gewoon de zoete toch ? Kus

Hi Hanna,

Dat kan zeker, alleen is de ketjap manis van abc groot favoriet! Te koop bij de toko’s, AH etc. ~xx Najat

Hi najat,

Ik gebruik i.p.v. kippendijen kipfilet omdat ik dat nu niet in huis heb, kan ik de kipfilet er ook ‘geplukt’ in doen is dat lekker??

Heb deze gisteren bij suhoor gemaakt en het was echt heerlijk. Heb t met pindasaus gegeten en heb nog klein beetje knoflooksaus en sambal er bij toegevoegd. Echt heaven! 😍👌🏼 Heerlijk die kiprecept in combinatie met ketjap/azijn. Ik ga deze vanavond bij iftar ook maken was echt verrukkelijk. Ik heb zelf Calvé pindasaus gebruikt, de kruidige variant. Dankjewel voor je mooie recepten Najat ino. 🌺❤️

Salaam Najat,
Oh oh! Wat ziet dit er weer lekker uit! Ik ga even snel die kippen dijen halen want ik heb gezien dat als je kipfilet gebruikt het een beetje uitdroogt. Een vraagje, kan ik andalous of samurai saus gebruiken voor de sauzen die jij gebruikt?
Kus, Safae.

Wa’alaikom salaam Safae,

Bedankt, het is ook erg lekker! Je kunt natuurlijk ook voor kipfilet gaan, alleen zijn kippendijen zoveel malser. Als je van echt mals vlees houdt, raad ik je dit zeker aan. Natuurlijk kan dat, je kunt je favoriete saus gebruiken of zelfs voor een mix gaan. Succes! ~xx Najat

Lieve dames, ik lees tig reacties waarin er wordt gevraagd naar de bakjes. Lees aub de reacties want Najat heeft het ook tig keer moeten zeggen. Najat, i love your cooking ❤. Groetjes Lina

Salam wa alykum Najat, welke soort Turkse kaas gebruik je? Ik heb er namelijk eentje gekocht maar die smolt niet zo goed x

Wa’alaikoum salaam Soumaya. Ik heb jonge kaas plakjes gebruikt, en die heb ik bij de Turkse slager/winkel gekocht. Staat geen merk op. Liefs Najat.

Salaam Najat, het ziet er heerlijk uit! 😍. Ik wil het ook vanavond uitproberen. Maar wilde weten welke sambal je gebruikt hebt? Gr soumaya

Wa’alaikom salaam Soumaya, bedankt! het is ook erg lekker!😍 Ik heb hier sambal oelek gebruikt, heerlijk ~xx Najat

Hoi, kan ik het voorbereiden smorgens en savonds afmaken(lees in de oven doen) moet het dan wat langer in de oven ivm warm wordne? en hoelang dan?

Dag Manon. Dat gewoon hoor. Laat het dan net zolang in de oven tot het warm genoeg is voor jou. Liefs Najat.

Ik heb het vandaag gemaakt voor het iftar , het was zo heerlijk Heel erg bedankt voor je recepten❤❤🌹

Super lekker! Ga het zelf een dagje proberen. Bedankt voor al die leuke inspiraties!!! Keep on doing this!!!

Hoi najat,
Wanneer ik de kip met de ei/mazaina mengsel in de pan bak, dan plakt het mengsel bij mijn pan. Wat doe k verkeerd? Gebruik ik teveel ei? Te weinig olie?

Hi Noa,

Als ik dit zo lees, raad ik je aan om een pan met anti-aanbaklaag te gebruiken. Dan plakt het namelijk niet meer. ~xx

Hoi!
Ik ben dit nu aan het maken, maar kom erachter dat ik geen ketjap heb.
Kan dit met soja saus?
Groetjes,
Zineb

Hi Zineb, dat is mogelijk maar dan zou ik wel iets minder zout toevoegen. Soja saus is zoutig en ketjap Manis is zoet 🙂

Hi Najat, ik wil dit recept voor de kinderen maken. Kan ik de sambal weglaten? Of kan ik iets anders voor In de plaats gebruiken?
Gr, Ishtar

Hi Ishtar,

Om het kindvriendelijk te houden, raad ik je de sambal idd af. Je hoeft hier verder niets extra aan toe te voegen aangezien het om de pittigheid gaat. ~xx

Hoi Najat,

Lees nergens n het recept terug op hoeveel graden & welke stand van de oven je gebruikt hebt ….zou ik graag willen weten.

Groetjes Louise

Hi Louise, je kunt de boven- en onderwarmte gebruiken en op 200 graden bakken totdat de kaas is gesmolten. Succes!

Groetjes, Najat

Laat een antwoord achter aan Safae Reactie annuleren

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
kip marinade
500 g kippendijen
5 g zout
4 g uienpoeder
4 g knoflookpoeder
3 g zwarte peper
2 g cayennepeper
2 g gemberpoeder
1 ei (m)
40 g maïzena
saus
35 g ketjap manis ABC
20 ml azijn
30 g sambal
friet
700 g verse friet
groente
tomaat
sla
rode ui
topping
knoflooksaus
calvé samba
plakjes Turkse kaas
cheddar kaas