Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Gestoofde konijn

    Gestoofde konijn Kookmutsjes
    Dit is een heerlijk en makkelijk recept om te maken van konijn uit de culinaire Marokkaanse keuken. Het is de smaak rond deze tijd en altijd even lekker. Een simpele, eenvoudige stoofpot van konijn. Van mij mag dit dan altijd lekker ouderwets en traditioneel zijn!

    Dit is een geweldig gerecht voor als je nog nooit eerder konijn hebt geprobeerd. Het vlees van konijn is mager en veel malser dan kip, ook heeft het een heel subtiele smaak en is een bron van ijzer!

     
    PREP TIME
    SERVES
    6 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Gestoofde konijn

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    90 ml olijfolie
    1100 g konijn 1 konijn
    1 rode ui 100 gram
    1 gele ui 100 gram
    20 g koriander
    20 g peterselie
    10 g zout
    6 g kurkuma
    5 g zwarte peper
    2 g komijnpoeder
    5 g gemberpoeder
    150 g tomaat 1 tomaat
    750 ml water
    400 g doperwten

    STAPPENPLAN

    1

    nieuw128

    Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de ui, koriander, peterselie, zout, kurkuma, zwarte peper, komijnpoeder, gemberpoeder, konijn en tomaat toe. Leg er een deksel op en kook de pan op hoog vuur. Wanneer het goed kookt, zet je het vuur lager. Kook het verder voor 15 minuten. Schep de konijn tussendoor om. Voeg het water toe. Kook de pan met deksel voor een uur.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Visgerecht met tomaat Kookmutsjes

    Er gaat niets boven een warme, smaakvolle maaltijd op deze grauwe dag. Deze gemakkelijk en veelzijdig recept van wijting in een smaakvolle tomatensaus is een heerlijke manier om de vis lekker mals, smaakvol en zacht te maken zonder dat het uitdroogt. Het is lekker gezond, licht, stevig en erg lekker!

    icon
    2

    nieuw129

    Voeg de doperwten toe en laat het meekoken voor zo’n 20 minuten. Heb je nog veel jus over? Zet dan het vuur hoog en haal de deksel ervanaf. Houd dit zelf in de gaten totdat je tevreden bent over de hoeveelheid jus.
    3

    0K1A8472

    4

    0K1A8473

    1 Comments
    • Mel
      Ja jij weet wat lekker is. 'n echte Marokkaanse vrouw. Ichekrad, takrisht en konijn horen er gewoon bij!!!! Lang leve de traditie. 4x kus

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy