Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Gehaktballen in kokosmelk

    Gehaktballen in kokosmelk Kookmutsjes
    Een grote favoriet thuis waar we altijd wel zin in hebben, romige gehaktballen! Het is zo eenvoudig met simpele bereiding en maakt kokosmelk de baas. Het is alles wat je wilt van zo’n maaltijd. Romig, mild en super smakelijk! Een smaakvol gerecht om van te watertanden! Mis het niet en check gauw het recept!
    PREP TIME
    SERVES
    2 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Gehaktballen in kokosmelk

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    GEHAKTBALLEN
    400 g gehakt
    4 g zout
    5 g curry/kerriepoeder
    3 g komijnpoeder
    2 g paprikapoeder
    3 g knoflookpoeder
    2 g zwarte peper
    SAUS
    35 ml olijfolie
    1 gele ui
    1 teentje knoflook
    2 tomaten
    15 g koriander
    100 g gezeefde tomatensaus
    5 g curry/kerriepoeder
    3 g komijnpoeder
    2 g zwarte peper
    3 g paprikapoeder
    425 ml kokosmelk 1 blik
    1 blokje runderbouillon

    STAPPENPLAN

    1

    nieuw271

    Doe het gehakt in een diepe kom. Voeg het zout, curry/kerriepoeder, komijnpoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder en zwarte peper toe. Meng alles samen. Maak er bollen van van (15 gram per stuk).

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Vlees in tomatensaus Kookmutsjes

    Van de heerlijke uitnodigende aroma tot de hartige smaak, elke hap is heerlijk! Dit is een heerlijke stoofpot van vlees en groentes wat gauw resulteert tot een zachte maaltijd! Eentje maken is zo niet moeilijk en daarnaast vult het goed! Stoofpotjes zijn echt heel simpel en en een groot favoriet bij ons thuis. Wanneer er een stoofpot op het vuur staat, is het voor iedereen duidelijk dat er een heerlijke maaltijd in de maak is. Naast het feit dat het heerlijk is, is het ook een maaltijd uit één pot die de menigte voedt!

    icon
    2

    Snijd de groentes klein.
    3

    20191108-200352

    Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de ui toe en bak het voor 3 minuten. Voeg de knoflook, tomaat en koriander toe. Bak het mee voor 2 minuten. Voeg de gezeefde tomatensaus, curry/kerriepoeder, komijnpoeder, zwarte peper en paprikapoeder toe. Verdeel de gehaktballen over de pan. Voeg de kokosmelk en runderbouillon toe. Zet het vuur hoog. Wanneer het goed pruttelt, zet je het vuur laag. Kook het voor zo’n 20 minuten (leg er wel een deksel op). Is de saus nog dun na 20 minuten? Haal de deksel er van af en kook het op hoog vuur. Blijf er wel bij staan om te roeren zodat het niet aanbrand.
    4

    _K1A6981

    5

    _K1A6974

    19 Comments
    • sisi
      Hoi ik heb nooit tomaten in huis kan dit ook zonder of heb je een vervangend iets voor de tomaten
      • Najat
        Hi Sisi, je kunt tomaten eventueel gewoon weglaten of vervangen door groentes die jij lekker vindt. xx
    • Sisi
      Hoi najat waar kan ik die broodkruimels halen?
      • Najat
        Hi Sisi, je kunt die kopen bij de Toko, Jumbo of AH. xx
    • Krisje
      Ik heb in plaats van rijst .. aardappelen gestoomd en dit was erg lekker.
      • Najat
        Dat klinkt idd ook erg lekker!
    • Sharon
      Ik wil deze proberen. Maar ben totaal inspiratieloos welke groenten ik erbij kan doen. Heb je een paar voorbeeldjes???
      • Najat
        Je zou groentes kunnen gebruiken die jij lekker vindt. Denk hierbij aan champignons, courgette, wortels, broccoli, paprika, sperziebonen, sugar snaps en ga zo maar door! ~xx
    • Julia
      Door het thuiswerken heb ik geen reistijd meer = tijd over voor recepten zoeken & lekker koken. Kook nu al een week recepten van jouw website (morgen zijn de gevulde koolbladeren aan de beurt). Zo lekker, dankjewel voor het delen van de leuke recepten!
    • dounia
      ik heb deze gisteren geprobeerd en Heerlijk! Nu wij thuis moeten zitten met quarantaine maak ik heel veel recepten van jou. God bless you!
      • Najat
        Aah zo lief, bedankt Dounia! Leuk dat het goed in de smaak is gevallen. ~xx Najat
    • James
      Dit is echt te lekker!! Zelfs mijn dochtertje van 3 wilde meer. Bedankt Najat
    • Petra
      Wat heerlijk is dit. Iedereen vond het erg lekker. Ik had er zelf naanbrood bij gemaakt.
    • IamChurlie57
      Heerlijk recept!!! Gemaakt met vegangehakt ipv gehakt
      • Najat
        Leuk om te weten dat het heeft gesmaakt! ~xx
    • w
      heerlijk was het shokran
      • Najat
        Leuk om te weten dat het goed in de smaak is gevallen! ~xx
    • Oum Meyssa
      Dit was echt super lekker
    • Meriamlovesfood26
      Dit ziet er te lekker uit!! Ik hou van snelle makkelijke gerechten. Dus deze is perfect!! Bedankt Najat!

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy