Eiersalade

Prep Time

Porties

Serveert 3/4

Niveau

Makkelijk

De eiersalade is momenteel een grote hit hier in huis want het is niet alleen binnen een paar minuten op tafel maar ook binnen een paar minuten op. Yup, dit recept is zeer makkelijk te maken en overheerlijk! De eiersalade is zo lekker en vers because nothing beats homemade food. Daarnaast hoef je je niet meer af te vragen wat er allemaal in zit. De romige smaak, knapperige groentes en heerlijke kruiden gaan in ieder geval heel goed samen in deze salade!

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
5 eieren (m)
30 g augurken 2 augurken, klein gesneden
40 g witte ui halve ui
10 g bieslook
3 g kerriepoeder 1 tl
3 g uienpoeder 1 tl
0.5 g zwarte peper 1/4 tl
10 ml azijn 2 tl
60 g mayonaise
25 g mosterd
zout naar smaak
Tips

– Voeg groentes toe naar keuze.
– Serveer het met zelfgemaakte brood.

De eiersalade is momenteel een grote hit hier in huis want het is niet alleen binnen een paar minuten op tafel maar ook binnen een paar minuten op. Yup, dit recept is zeer makkelijk te maken en overheerlijk! De eiersalade is zo lekker en vers because nothing beats homemade food. Daarnaast hoef je je niet meer af te vragen wat er allemaal in zit. De romige smaak, knapperige groentes en heerlijke kruiden gaan in ieder geval heel goed samen in deze salade!

Stappenplan


1

Kook de eieren hard voor zo’n 11 tot 13 minuten. Koel de eieren af door het onder de koude kraan te houden. Pel de eieren en snijd ze klein.

2

Snijd de augurken, ui, bieslook klein.

3

Doe de eieren in een diepe kom en voeg de klein gesneden augurken, ui, bieslook, kerrie kruiden, uienpoeder, zwarte peper, azijn, mayonaise en mosterd toe. Meng alles tot een geheel en voeg op het eind zout toe naar eigen smaak.

6

Serveer de eiersalade op een vers broodje!

10 Reacties Hide Comments

Lekker lekker lekker ???. Heb er de griesmeelbroodjes bij gemaakt, kan niet anders dan lekker zijn??! Dank je lieverd ?

Ik hoefde mijn man niet eens te vragen of het lekker smaakte, na een hap zei hij het zelf al👍😁 super recepten!

Salaaaam najat

Bedankt om je passie met ons te delen. Zo haal ik hier en daar wat recepten die ik uitprobeer. Mujn vraag is ivm de eiersalade. Hoelang kan je dit bewaren.

Laat een antwoord achter aan Naual Reactie annuleren

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
5 eieren (m)
30 g augurken 2 augurken, klein gesneden
40 g witte ui halve ui
10 g bieslook
3 g kerriepoeder 1 tl
3 g uienpoeder 1 tl
0.5 g zwarte peper 1/4 tl
10 ml azijn 2 tl
60 g mayonaise
25 g mosterd
zout naar smaak