0 0
Amandelkoek in honing

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
KOEKJESDEEG
150 g roomboter ongezouten, kamertemperatuur
40 g poedersuiker
mespuntje zout
25 ml melk
15 ml oranjebloesemwater mazhar
225 g fijngemalen amandelen
3 g kaneelpoeder
250 g bloem patentbloem
GARNERING
amandelen
225 g honing

Amandelkoek in honing

  • Ø 38x26 CM
  • Serves 32
  • Easy

Ingredients

  • KOEKJESDEEG

  • GARNERING

Directions

Share

There is no wrong way to make this, zolang je maar deze heerlijke honingkoekjes maakt, win je altijd! Deze lekkere uitgesneden honingkoekjes die mooi hun vorm behouden zijn enorm verslavend. Samen met een heerlijk kop koffie of thee, zijn ze perfect voor vandaag! Maak, bak & geniet!

Steps

1
Done

Doe de roomboter, poedersuiker en zout in een diepe kom en mix dit samen goed. Voeg de melk, oranjebloesemwater, fijngemalen amandelen, kaneelpoeder en bloem toe. Kneed alle ingrediënten samen.

2
Done

Verdeel het koekjesdeeg in een bakvorm (vergeet de bakpapier niet) en maak het glad met een lepel. Zo maak je alles mooi en geleidelijk recht. Snijd het in blokjes en leg er een amandel op.

3
Done

Leg het in een voorverwarmde oven op 175℃ voor zo’n 20/25 minuten of tot de zijkanten mooi bruin kleuren.

4
Done

Snijd de koekjes goed los van elkaar en laat het afkoelen.

5
Done

Warm de honing op. Giet de honing over de compleet afgekoelde koekjes en laat het goed intrekken voor een paar uur.

6
Done
7
Done

Najat

previous
No bake Ferrero Rocher dessert + VIDEO
next
Ovenschotel prei-kerrie met gehakt
previous
No bake Ferrero Rocher dessert + VIDEO
next
Ovenschotel prei-kerrie met gehakt

17 Comments Hide Comments

Hey Najat!
Kan je ook ongepelde amandelen gebruiken? En dien ik deze eerst te roosteren of is dit niet nodig? Hartelijk dank!

Wa’alaikom salaam, dat is niet zo fijn. Je kunt hier ook even een grote platte dienblad op leggen en dan met bakvorm en al omdraaien. Zo krijg je het er mooi uit. Ik zal het er wel even bij vermelden.

Hé hoi mn favoriete kokkin 😊

Vraagje … de koekjes zijn heerlijk! Alleen waarom zit alles nog onder de honing bij mij 🙈 beetje plakkerig

salaam lieverd dankjewel voor al je recepten moge allah jou rijkelijk belonen doe je de amandelen eerst onvellen en in olie bakken of niet

Laat een reactie achter op Horiya28 Reactie annuleren