Aardappelschijfjes met gamba
Prep Time
Porties
Serveert 3
Niveau
Makkelijk
Als je even inspiratieloos bent, raad ik je deze heerlijke aardappelschijfjes met gamba aan! Het zit vol van smaak en is zo ontzettend lekker door nét dat beetje extra pit! Dit gerecht wil je absoluut niet missen en is perfect voor een doordeweekse dag!
Ingrediënten
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Je kunt de aardappelschijfjes ook bakken in olie (15 minuten) of kant en klare voorgekookte aardappelschijfjes gebruiken (bak deze 13-14 minuten in de airfryer).
Als je even inspiratieloos bent, raad ik je deze heerlijke aardappelschijfjes met gamba aan! Het zit vol van smaak en is zo ontzettend lekker door nét dat beetje extra pit! Dit gerecht wil je absoluut niet missen en is perfect voor een doordeweekse dag!
Stappenplan
1 Schil en snijd de aardappels in schijfjes en doe in een diepe kom. Voeg het zout, de uienpoeder, zwarte peper en olijfolie toe. Meng goed. |
2 Verdeel de aardappelschijfjes over een bakplaat met bakpapier. Zet in een voorverwarmde oven op 200 ℃. Bak 30-35 minuten of tot de aardappelschijfjes zacht zijn. |
3 Doe de garnalen in een diepe kom. Voeg het zout, de knoflookpoeder, uienpoeder en zwarte peper toe. Meng goed. |
4 Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de garnalen toe en bak 1 minuut aan elke kant. |
5 Maak er nu een schotel van: |
6 Leg de ovenschaaltjes in een voorverwarmde oven op 200 ℃. Bak 10-12 minuten of tot de kaas is gesmolten. Serveer met frisse groenten. |
