Aardappels met kip in tomatensaus
![Aardappels in tomataus met kippendijden Kookmutsjes](https://kookmutsjes.com/wp-content/uploads/2022/09/Aardappels-in-tomataus-met-kippendijden-Kookmutsjes.png)
Prep Time
45 minuten
Porties
Serveert 3
Niveau
Makkelijk
Laat je inspireren en maak deze aardappels met kippendijen in tomatensaus, én serveer met vers Marokkaans brood voor een heerlijke maaltijd! Dit gerecht zal jou en je naasten zeker voldoening geven! Alles komt uit één pan en daarnaast is dit gerecht ook nog eens supermakkelijk te bereiden. Erg handig voor op een doordeweekse dag!
Ingrediënten
Heb je geen zoete tomaten in huis? Voeg dan 15 gram tomatenpuree extra toe. Zijn de tomaten zuur? Voeg dan honing of suiker toe naar smaak om het zoeter te maken.
Is het niet waterig genoeg, kun je eventueel water toevoegen. Daarom is het belangrijk om het afgedekt te koken.
Voeg zout toe naar smaak.
Als je niet van pittig houdt, kun je de cayennepeper weglaten of vervangen door zwarte peper naar smaak.
Serveer met Marokkaanse thasnift of brood uit de oven voor een heerlijke maaltijd.
Laat je inspireren en maak deze aardappels met kippendijen in tomatensaus, én serveer met vers Marokkaans brood voor een heerlijke maaltijd! Dit gerecht zal jou en je naasten zeker voldoening geven! Alles komt uit één pan en daarnaast is dit gerecht ook nog eens supermakkelijk te bereiden. Erg handig voor op een doordeweekse dag!
Stappenplan
3 Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de aardappels, koriander, tomaat, cayennepeper, knoflookpoeder, het zout, de ras el hanout en gele ui toe. Meng goed. Kook op hoog vuur. Wanneer het goed kookt, zet je het vuur laag. Kook, afgedekt, 5 minuten. Voeg de kippendijen toe en kook, afgedekt, 15 minuten. |
Echt heerlijk, snel klaar, voedzaam! Top recept dank je wel Najat
Wat fijn dat het goed in de smaak is gevallen, dankjewel Suzanne! ~xx
Was heel lekker habiba dank je wel!
Fijn dat het goed gesmaakt heeft Jasmi, always welcome!🥰
Heerlijk recept 🥰 & vult goed 👍🏽
Dankjewel Miryam, fijn dat het goed in de smaak is gevallen! ~xx