Mango Tiramisu

Name: Mango Tiramisu
Total time: 60 min
Ingredients: 250 g mascarpone; 40 g powdered sugar; 8 g vanilla sugar; 250 ml heavy cream; 100 ml milk; ladyfingers; 100 g condensed milk; 300 g mango; fresh mint leaves

Najat

Photo by Najat

To recipeJump to recipe

This mango tiramisu is a fresh and fruity twist on the classic dessert. It’s made with creamy mascarpone, soft ladyfingers, and layers of sweet mango. Light, refreshing, and perfect for any occasion.

60 minutes

6 servings

Easy

0

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons weten wat je ervan vond

Ingredients

6 servings

cream

250 g mascarpone

40 g powdered sugar

8 g vanilla sugar, (1 tpsb, or 1/2 vanilla extract)

250 ml heavy cream

FILLING

100 ml milk

ladyfingers

garnish

100 g condensed milk

300 g mango

fresh mint leaves

Tips

Use a ripe mango for the best flavor and a nicely sweet finish to the dessert.

Dip the ladyfingers only briefly in the milk so they soften without falling apart.

This recipe makes about 6 desserts, but for smaller portions you can easily get 12.

Serve the mango dessert immediately.

Instructions

Mascarpone mengen met poedersuike, vanillesuiker en ongeklopte slagroom-2

1

Put the mascarpone with the powdered sugar and vanilla sugar in a deep bowl. Mix well. Gradually add the cream. Mix until stiff.

Luchtige mascarponeroom in een spuitzak voor het opbouwen van een mango dessert.

2

Spoon the cream into a piping bag.

Mascarpone, poedersuiker, vanillesuiker, slagroom, mango en suiker klaar leggen voor het maken van mango toetje

3

Peel the mango and cut it into small cubes.

Lange vingers in kleine stukken gesneden voor een laagjesdessert met mango.

4

Cut the ladyfingers into pieces that fit into the glasses.

Lange vingers worden kort in melk gedoopt voor een zacht mango dessert.

5

Pour the milk into a bowl and briefly dip the ladyfingers into it.

Lange vingers op de bodem van een glas voor een mango dessert.

6

Divide the ladyfingers over the bottom of the glasses. Pipe a layer of cream on top and spread some mango cubes over it. Add another layer of ladyfingers and finish with a final layer of cream.