Pittige kipsalade

Prep Time

Porties

Serveert 3

Niveau

Makkelijk

Dit recept moet je onthouden: Pittige kipsalade! Er zijn zoveel manieren om je trek te stillen, maar met een lekkere salade zit je altijd goed! Het is een snelle maaltijd op zich die je goed kunt gebruiken. 

In deze kipsalade worden er verschillende sausjes gebruikt waaronder sambal en mayonaise. Sambal geeft het een pittig karakter, maar de mayonaise verzacht het, waardoor het een super smaakvol salade is.

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
350 g kip
75 g mayonaise
100 g chilisaus
25 g sambal
2 g uienpoeder
2 g paprikapoeder
1 rode ui
3 g zout naar smaak
2 g zwarte peper naar smaak

Dit recept moet je onthouden: Pittige kipsalade! Er zijn zoveel manieren om je trek te stillen, maar met een lekkere salade zit je altijd goed! Het is een snelle maaltijd op zich die je goed kunt gebruiken. 

In deze kipsalade worden er verschillende sausjes gebruikt waaronder sambal en mayonaise. Sambal geeft het een pittig karakter, maar de mayonaise verzacht het, waardoor het een super smaakvol salade is.

Stappenplan


1

Breng de kip in een pan met water aan de kook met een beetje zout. Wanneer de kip gaar is (de kip moet wit van kleur zijn), haal je de pan van het vuur. Giet het water af en laat de kip iets afkoelen. Pluk of snijd de kip.

2

Doe de mayonaise, chilisaus, sambal, uienpoeder, paprikapoeder en ui in een diepe kom. Meng alles goed samen tot een geheel. Voeg de kip toe en meng het weer samen. Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.

Tips:

4
  • Voeg groentes toe naar wens.
  • Voeg zout en peper toe naar smaak.
  • Voeg noten of zaden toe voor een lekkere bite.
  • Sambal kun je vervangen met een hete peper. Als je niet van pittig houdt, kun je dit weglaten.
  • Serveer het op brood of wraps samen met wat sla.

14 Reacties Hide Comments

Wa’alaikom salaam Roumaysa,

Dat kun je doen, maar dan zal het niet meer pittig zijn. Als je van lekker pittig houdt, kun je sambal vervangen door een hete peper, cayennepeper, jalapeños etc. Afhankelijk waar jij van houdt natuurlijk. Succes!

De salade is echt super pittig geworden. Heb jij misschien een manier om deze pittigheid te verminderen? Alvast bedankt

Hey Zara. Wat ik aanraad is dat je wat zoetigheid toevoegt (chilisaus, ketjap manis of suiker), dit vermindert pittigheid. Voor de volgende keer zou ik minder sambal toevoegen. Xx Najat

Laat een antwoord achter aan Najat Reactie annuleren

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
350 g kip
75 g mayonaise
100 g chilisaus
25 g sambal
2 g uienpoeder
2 g paprikapoeder
1 rode ui
3 g zout naar smaak
2 g zwarte peper naar smaak