Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Msmen met Nutella

    Msmen met Nutella Kookmutsjes
    Dit is een typisch Marokkaans ontbijtje alleen dan met een heerlijke vulling, Msmen met Nutella! Msmen is voor mij veruit het beste ontbijt en met chocolade erbij is het al helemaal smullen, en zo klaar!

    Nutella is het feestje in dit recept. Deze smeerbare chocolade is wel aan elke ontbijttafel te vinden en daarom leek mij het leuk om hier meteen aan de slag te gaan. Je kent het vast wel, meestal smeren we de Nutella over de gebakken msmen, maar een kant en klare pakketje is toch altijd net iets makkelijker! En veel compacter natuurlijk. Daarnaast trekt de smaak van de Nutella nog meer in het deeg zodra het gebakken wordt. Win-win- just LOVE me some msmen!

    Heb jij geen idee waar je lekker mee kan ontbijten? Dan moet je dit lekkers gaan uitproberen. Oh yeah, de kinderen en chocolate freaks zullen hier ongetwijfeld zo gek op zijn. Een snel ontbijt, lunch of brunch om je dag mee in te knallen is toch altijd goed! Serveer de msmen met Nutella warm in combinatie met een pot Marokkaanse muntthee. Dit is zo zalig!
    PREP TIME
    SERVES
    8 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Msmen met Nutella

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: xcm

    Kies je bakvorm

    Huidig: xcm

    Rond

    Rechthoek
    DEEG
    300 g bloem patentbloem
    75 g fijne griesmeel
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    6 g zout
    225 ml water
    VULLING
    boter bona, gesmolten
    200 g nutella
    EXTRA
    poedersuiker
    nutella
    aardbeien

    STAPPENPLAN

    1

    testing1395

    Meng de bloem samen met de fijne griesmeel, vanillesuiker, zout en water in een diepe kom. Kneed het voor zo’n 10 minuten tot een samenhangend deeg. Het deeg is soepel.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Msmen met tonijn Kookmutsjes

    Heb je zin in iets hartigs, dan raad ik je deze zachte Marokkaanse msmen aan met tonijn! Dit recept is makkelijk te volgen en dat maakt ze erg fijn! Bovendien zijn ze zo heerlijk gevuld. Dit is echt heerlijk voor bij het ontbijt, tussendoortje of tijdens het thee-uurtje in de middag/avond!

    icon
    2

    testing1401

    Verdeel het deeg in 8 stukken (76 gram per portie). Maak er bollen van. Smeer de bollen goed in met zonnebloemolie en druk ze iets plat. Laat ze 10 minuten staan (dek ze wel af).
    3

    Smelt de boter.
    4

    testing892

    Vet de werkplek goed in met zonnebloemolie. Druk het deeg helemaal plat en maak er een grote flinterdunne lap van (45x30 cm).
    5

    Smeer het deeg in met de gesmolten boter. Spuit Nutella op het deeg. Snijd met een pizzasnijder 4 of 6 sneetjes in het deeg (dit maakt het vouwen een stuk makkelijker).
    6

    testing1394

    Het deeg bestaat nu uit delen. Vouw het deeg in per deel totdat er een pakketje is ontstaan (werk van links naar rechts, zie foto’s). Druk de Nutella bij elke vouw iets plat zodat je een mooie egale msmen krijgt.
    7

    Smeer de gietijzeren pan (anaghdam) in met zonnebloemolie. Bak de msmen met Nutella mooi goudbruin aan beide kanten.
    8

    _K1A9439-4

    Dep de msmen met Nutella in wat poedersuiker en maak het af met heerlijke streepjes van Nutella. Garneer de msmen met stukjes aardbei.
    9

    Tips:

    - Smeer de werkplek goed in met olie. - De garnering kun je achterwege laten.
    9 Comments
    • Salima
      Salamoualaikom. Kan ik het deeg een avond van te voren klaarmaken en in de koelkast bewaren?
      • Najat
        Wa'alaikoum salaam Salima, ja dat kan prima. xx Najat
    • Elene26
      Salam alaykoum, Welk merk bloem gebruik jij ?
    • dominiquejane28
      Hi Najat, Moeten ze perse in een gietijzeren pan worden gebakken? Of kan het ook in een normale pan. Alvast bedankt! :)
      • NajatsKeuken
        Hi Dominique, Een pan met dikke bodem is prima. Succes!
    • Khadija
      Ik heb roomboter gebruikt. Ze waren goed gelukt ?
    • Tisha
      Ik gebruik zelf altijd roomboter (eender welk huismerk) als er bona staat, werkt perfect
    • Nabila
      Hoi Najat, Hier in Marokko hebben ze geen bona weet jij welke boter in de buurt er van komt?
      • NajatsKeuken
        Hi Nabila, Je kunt boter gebruiken die jij lekker vindt, het gaat hier meer om de toevoeging van een romige smaak. Succes!

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy