Marokkaanse wok met kip

Leuk feitje over mezelf, met het warme weer vind ik het altijd heerlijk om te gaan wokken. Het is snel, gemakkelijk, simpel en je kunt het altijd bereiden naar eigen smaak. Vooral wanneer je rekening moet houden met anderen, vind ik dit ideaal!

Dus voor vandaag heb ik weer iets nieuws voor jullie, het is deze heerlijke Marokkaanse wok met het meest veelzijdige stukje vlees. Ik dacht dat zo’n zachte eenvoudige wok van noedels, kip en Marokkaanse kruiden het wel goed zou doen rond het etenstijd and let’s just say that the taste is amazing! Check gauw het recept, laat je inspireren en wokken maar!
PREP TIME
SERVES
3 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Marokkaanse wok met kip

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
Eieren
3 eieren
olie scheutje
NOEDELS
100 g noedels
water heet water
KIPMARINADE
350 g kipfilet
3 g ras el hanout 1 tl
2 g zwarte peper 1 tl
5 g zout 5/6 tl
30 ml olijfolie
VULLING
25 ml olijfolie
400 g Italiaanse roerbakmix 1 zak
1 teentje knoflook
15 ml sojasaus
5 g ras el hanout 2 tl
15 ml azijn
zout naar smaak

STAPPENPLAN

1

Verhit wat olijfolie in een pan. Kluts de eieren en voeg het toe. Bak de eieren voor een paar minuten gaar. Haal van het vuur en leg het apart.
2

Breng ruim water aan de kook totdat het borrelt. Haal van het vuur en voeg de noedels toe. Doe er een deksel op. Laat de pan met noedels voor een paar minuten staan of tot de noedels zacht zijn. Giet het water af.
3

Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Voeg de ras el hanout, zwarte peper, zout en olijfolie toe. Meng alles samen tot een geheel.
4

Bak de kip gaar in de pan en leg het apart.
5

Verhit de olijfolie in de wokpan. Voeg de Italiaanse roerbakmix en knoflook toe, bak het samen voor zo’n 3 minuten. Voeg de sojasaus, ras el hanout en azijn toe en kook een minuut of twee samen.
6

Voeg de noedels, kip en eieren toe en roerbak mee voor een minuut of twee. Proef om te kijken of er genoeg zout in zit en anders voeg je wat extra zout toe.
7

8

9

18 Comments
  • Kan ik ipv noodles ook rijst gebruiken?
    • Hi Iemsa, ja dat is zeker mogeljk ;)
  • Eveline
    Lekkere recepten ik haal ook bijna alles bij de toko echt lekker
    • Tokos zijn heerlijke winkels!
  • Yalda
    Super recept! Kan eindelijk zonder pakjes koken?
    • YESS!! Go Yalda <3
  • Ik had geen noedels gebruikt maar 125 gram rijst, dat was ook erg lekker.
    • Lijkt me ook erg lekker!
  • salam wil ook graag weten welke noedels je hebt gebruikt graag antwoord
    • Wa'elikoem selam Oujdia, ik heb de noodles van het merk jade phoenix gebruikt en koop ze bij de toko :)
  • Faatje
    Najat mogen we antwoord op de vraag welke noedels je gebruikt?
    • Dat mag! Jade phoenix en koop ze bij de toko :)
  • Naoul
    Hoi najat. Wat voor noedels gebruik je voor dit gerecht?
    • Hi Naoul, ja dat kan. De noodles die ik heb gebruikt komen van de toko en zijn van het merk jade phoenix en koop ze bij de Toko ?
  • Allahomabarek ??
    • Allahoema Ameen!
  • Nawal
    Hi najat . Een vraagje kan ik de eiren weg laten en wat voor noodles heb je gebruikt .
    • Hi Nawal, ja dat kan. De noodles die ik heb gebruikt komen van de toko en zijn van het merk jade phoenix en koop ze bij de Toko :)

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy