Kip-mango salade

Prep Time

Porties

Serveert 2

Niveau

Makkelijk

Een goedgevulde salade smaakt altijd naar meer met de juiste combinatie! Deze kommetjes liggen vol met stukjes avocado, mango, kip en een mega-lekkere dressing! Laat het smaken!

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
DRESSING
15 ml olijfolie
10 g hot sauce
5 g mosterd
10 ml azijn
zwarte peper naar smaak
uienpoeder naar smaak
KIPMENGSEL
350 g kipfilet
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
2 g paprikapoeder ⅔ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g zout ½ theelepel
15 ml olijfolie
10 g verse peterselie
VULLING
150 g komkommer halve komkommer
30 g rode ui halve rode ui
225 g mango 1 mango
100 g snoeptomaatjes
140 g avocado 1 avocado
75 g sla
Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Als je va pittig houdt, kun je cayennepeper naar smaak toevoegen.
– Serveer de dressing apart erbij.

Een goedgevulde salade smaakt altijd naar meer met de juiste combinatie! Deze kommetjes liggen vol met stukjes avocado, mango, kip en een mega-lekkere dressing! Laat het smaken!

Stappenplan


1

Doe de olijfolie, hot sauce, mosterd, azijn, zwarte peper en uienpoeder in een diepe kom. Meng goed.

2

Snijd de mango, rode ui, komkommer, snoeptomaatjes en avocado in stukken.

3

Doe de komkommer, rode ui, mango, snoeptomaatjes en avocado in een kom. Voeg de dressing toe en meng goed.

4

Hak de peterselie fijn.

5

Snijd de kip niet al te klein en doe deze in een diepe kom. Voeg de uienpoeder, knoflookpoeder, paprikapoeder, zwarte peper, het zout, de olijfolie en peterselie toe. Meng goed.

6

Verhit de pan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak gaar in ca. 5-6 minuten.

7

Verdeel de sla over de bodem van een bord en schep de mangosalade erop. Maak het af met stukjes kip.

2 Reacties Hide Comments

Laat een antwoord achter aan Najat Reactie annuleren

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
DRESSING
15 ml olijfolie
10 g hot sauce
5 g mosterd
10 ml azijn
zwarte peper naar smaak
uienpoeder naar smaak
KIPMENGSEL
350 g kipfilet
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
2 g paprikapoeder ⅔ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g zout ½ theelepel
15 ml olijfolie
10 g verse peterselie
VULLING
150 g komkommer halve komkommer
30 g rode ui halve rode ui
225 g mango 1 mango
100 g snoeptomaatjes
140 g avocado 1 avocado
75 g sla