Kip-mango salade
Prep Time
Porties
Serveert 2
Niveau
Makkelijk
Een goedgevulde salade smaakt altijd naar meer met de juiste combinatie! Deze kommetjes liggen vol met stukjes avocado, mango, kip en een mega-lekkere dressing! Laat het smaken!
Ingrediënten
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Als je va pittig houdt, kun je cayennepeper naar smaak toevoegen.
– Serveer de dressing apart erbij.
Een goedgevulde salade smaakt altijd naar meer met de juiste combinatie! Deze kommetjes liggen vol met stukjes avocado, mango, kip en een mega-lekkere dressing! Laat het smaken!
Stappenplan
1 Doe de olijfolie, hot sauce, mosterd, azijn, zwarte peper en uienpoeder in een diepe kom. Meng goed. |
2 Snijd de mango, rode ui, komkommer, snoeptomaatjes en avocado in stukken. |
3 Doe de komkommer, rode ui, mango, snoeptomaatjes en avocado in een kom. Voeg de dressing toe en meng goed. |
4 Hak de peterselie fijn. |
5 Snijd de kip niet al te klein en doe deze in een diepe kom. Voeg de uienpoeder, knoflookpoeder, paprikapoeder, zwarte peper, het zout, de olijfolie en peterselie toe. Meng goed. |
6 Verhit de pan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak gaar in ca. 5-6 minuten. |
7 Verdeel de sla over de bodem van een bord en schep de mangosalade erop. Maak het af met stukjes kip. |
Overweldigend lekker ❤️💯
Dankjewel voor de waardering Suzanne, superlief!🥰 ~xx