Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Kip in zoete aardappelsaus

    Kip in zoete aardappelsaus Kookmutsjes
    Simpele, alledaagse recepten, je vind ze allemaal op Kookmutsjes! Nu ook deze heerlijke kip in zoete aardappelsaus. Dit is een typisch gerecht voor bij de koude dagen waar je lekker lang vol van zit en heel erg van kunt genieten. 

    Al met al, het is een prettige, hartige maaltijd met veel smaak en door de zoete aardappelsaus en kokosmelk wordt het heerlijk verbonden met malse stukjes kip!
    PREP TIME
    SERVES
    2 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Kip in zoete aardappelsaus

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    kip marinade
    350 g kipfilet
    3 g komijnpoeder
    3 g paprikapoeder
    2 g zwarte peper
    0.10 g kaneelpoeder mespuntje
    5 g kerrie/currypoeder
    3 g knoflookpoeder
    4 g zout
    vulling
    30 ml olijfolie
    1 gele ui
    1 oranje paprika
    1 zoete aardappel 325 gram
    400 ml kokosmelk 1 blik
    1 blokje kippenbouillon

    STAPPENPLAN

    1

    Snijd de zoete aardappels in blokjes en breng het in water aan de kook tot ze gaar zijn. Doe het in een vergiet en laat het water uitlekken.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Kip met ricotta en spinazie Kookmutsjes

    Kip met ricotta en spinazie is een maaltijd dat makkelijk genoeg is voor het avondeten op zo’n doordeweekse dag! Het is eenvoudig, snel en zo lekker! Als het gaat om een stevige, gezonde maaltijd dan raad ik je echt dit recept aan!

    icon
    2

    Naamloze export172

    Snijd de kip in kleine stukjes en doe het in een diepe kom. Voeg de komijnpoeder, paprikapoeder, zwarte peper, kaneelpoeder, kerrie/currypoeder, knoflookpoeder en zout toe. Meng alle ingrediënten goed samen tot een geheel.
    3

    Naamloze export174

    Doe de zoete aardappel in een mixer samen met de kokosmelk. Mix ze samen fijn.
    4

    Naamloze export173

    Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de ui en paprika toe en bak ze samen voor een paar minuten. Voeg de kip toe, roerbak het mee voor een paar minuten. Voeg de zoete aardappel-mengsel en kippenbouillon toe. Kook alles samen voor 7/10 minuten of tot het een mooi geheel is geworden. Kijk voor jezelf of er genoeg zout in zit en anders voeg je zout toe naar smaak.
    5

    0K1A2533

    11 Comments
    • dominiquevdb
      Ziet er heerlijk uit! Ik houd alleen niet van een kokossmaak. Overheerst die kokossmaak van de kokosroom heel erg? Zo ja, door wat kan ik het dan het beste vervangen?
    • Inass
      Vandaag gemaakt, echt superrrr lekkerrr, kids hebben enorm gesmuld
      • Najat
        Hey Inass, fijn dat het ij jullie thuis goed in de smaak is gevallen en leuk dat je dit laat weten! ~xx
    • Adela
      Was overheerlijk! Ik heb er nog garam masala bij toegevoegd en was echt top!!!
    • Najat
      Was heerlijk en lekker vol van smaak!
    • Romaissa
      Zo dit was heerlijk!!! Iedereen heeft er van genoten thuis?
    • Sude
      Hii, hoe maak je de rijst die je ook op de foto ziet?
    • Hajarxx98
      Salam Najat ik had een vraagje kan je de kokosmelk ook weglaten?
      • Najat
        Wa'alaikom salaam Hajar, dat kun je doen. Houd er alleen wel rekening mee dat het anders zal smaken. ~xx
    • Roseanne
      Hi Kookmutjes, Welke kokosmelk heb je gebruikt en/of kan je de kokosmelk ook vervangen voor kookroom? Gr. Roseanne
      • Najat
        Hi Roseanne, ik heb hier de kokosmelk van de AH gebruikt, maar je kunt hier elke soort voor gebruiken. Kookroom kan ook, maar dan zal het wel anders gaan smaken. ~xx

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy