Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Kip in spinazie-roomsaus

    Kip in spinazie-roomsaus Kookmutsjes
    Er gaat op zo’n dag niets boven een lekkere bord met kip in spinazie-roomsaus! Een heerlijke combinatie van gebakken kip die tot perfectie gebakken wordt met spinazie en room. Zo onweerstaanbaar smeuïg en mals, dit moet je gewoon maken!
    PREP TIME
    SERVES
    3 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Kip in spinazie-roomsaus

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: xcm

    Kies je bakvorm

    Huidig: xcm

    Rond

    Rechthoek
    350 g kipfilet fijngemalen
    5 g zout
    3 g komijnpoeder
    3 g zwarte peper
    1 gele ui
    1 teentje knoflook
    25 g koriander
    100 g paneermeel
    25 ml olijfolie
    20 ml olijfolie
    250 g spinazie vers
    100 g geraspte kaas
    250 ml ongeklopte slagroom 1 beker, vers
    1 blokje kippenbouillon
    100 ml water

    STAPPENPLAN

    1

    Rasp de ui en knoflook. Hak de koriander.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Friet met krokante kip Kookmutsjes

    De allerlekkerste friet en krokante kipstukjes maak je zelf! Het is een geweldige aanvulling op je weekmenu, makkelijk te maken en boordevol smaak! Serveer met een lekkere kaassaus en geniet ervan!

    icon
    2

    Collages65

    Doe het kipgehakt in een diepe kom. Voeg het zout, komijnpoeder, zwarte peper, ui, knoflook, koriander, paneermeel en olijfolie toe. Meng alles samen tot een geheel.
    3

    testing1452

    Verhit de olijfolie in een pan en voeg de spinazie toe. Bak de spinazie totdat het geslonken is. Voeg de geraspte kaas toe en meng het samen voor een geheel. Voeg de ongeklopte slagroom, kippenbouillon en water toe. Kook alles samen voor een paar minuten tot het een mooi geheel is.
    4

    testing1453

    Vorm het kipgehakt tot een staaf (±50 gr per stuk). Bak het gehakt voor een paar minuten mooi goudbruin. Rol het gehakt steeds om zodat het mooi en egaal kleurt. Voeg de spinazie-roomsaus toe en kook het op hoog vuur. Wanneer het goed suddert, zet je het vuur op z’n laagst. Kook het verder voor zo’n 10 tot 15 minuten.
    5

    0K1A5421

    6

    0K1A5419

    7

    Tips:

    - Voeg zout en peper toe naar smaak. - Serveer het met rijst of pasta. - Je kunt er ook kleine gehaktballen van maken. - Marineer de kip voor een nachtje.
    12 Comments
    • Naima
      Salaam Najat, ik heb dit recept stap voor stap gevolgd maar eindige met een hele harde kip dat naar meel smaakt en een waterige saus. Kun je de ingrediënten nog een x checken of het klopt? Liefs
      • NajatsKeuken
        Wa'alikoum Salaam Naima, de ingrediënten kloppen. Ik kijk mijn recept altijd goed na en als ik iets niet zeker weet deel ik het niet. Beste wat je kunt doen is de saus langer koken. Kip dat naar meel smaakt? Heel gek? Ik zou even kijken of je vlees wel goed is. Kan ook aan de kip liggen die je gebruikt. Liefs terug, Najat
    • Noumidia Yaakoubi
      Hoi hoi najat , Ik denk dat ergens niet klopt want bij ingrediente staat er kipfilter , en de beschrijving kipgehakt
      • NajatsKeuken
        Hi Noumidia, dat is hetzelfde (kipfilet gemalen = kipgehakt).
    • Fatima
      Asalam oua3alaikom warahmato allahi ouabarakatuh Met wat kan ik slagroom vervangen?
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam Fatima, je kunt de slagroom vervangen met kookroom of crème fraîche. ~xx
    • linda
      is er ook een andere oplossing voor de koriander? ik lust dit namelijk niet
      • NajatsKeuken
        Je zou het kunnen weglaten aangezien je het niet lust.
    • Nabila
      Hoi Najat Kan ik in plaats van spinazie misschien rode en groene paprika gebruiken? Vind spinazie niet lekker?
      • NajatsKeuken
        Hoi Nabila, als jij dat lekker vindt dan kun je dat gewoon doen.
        • Nabila
          Yes, i like that ☺️ Dank je wel voor je snelle reactie
          • NajatsKeuken
            Haha heel goed! Graag gedaan hoor xx!

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy