Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Kip in kokosmelk

    Kip in kokosmelk van Kookmutsjes
    Laat je inspireren en zet vanavond nog deze heerlijke kip in kokosmelk op tafel! Een maaltijd vol romige smaak, groentes en stukjes kip! Bovendien is het makkelijk te maken, dus ideaal voor op een doordeweekse dag!
    PREP TIME
    SERVES
    3 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Kip in kokosmelk

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    kip marinade
    300 g kippendijen
    4 g zout
    3 g paprikapoeder
    3 g knoflookpoeder
    2 g uienpoeder
    2 g zwarte peper
    0.50 g gemberpoeder
    vulling
    35 ml olijfolie
    1 ui
    kip marinade
    0.50 rode paprika 100 gram (halve rode paprika)
    0.50 courgette 150 gram (halve courgette)
    1 paksoi
    175 g broccoli
    400 ml kokosmelk 1 blik
    25 g ketjap manis
    20 g sambal
    1 blokje kippenbouillon

    STAPPENPLAN

    1

    Snijd de groentes.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Kip met ricotta en spinazie Kookmutsjes

    Kip met ricotta en spinazie is een maaltijd dat makkelijk genoeg is voor het avondeten op zo’n doordeweekse dag! Het is eenvoudig, snel en zo lekker! Als het gaat om een stevige, gezonde maaltijd dan raad ik je echt dit recept aan!

    icon
    2

    Naamloze export218

    Snijd de kippendijen in stukken en doe ze in een diepe kom. Voeg het zout, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper en gemberpoeder toe. Meng alles goed samen.
    3

    Naamloze export219

    Verhit de olijfolie in de pan en voeg de ui toe. Bak de ui voor 2 minuten. Voeg de kip toe en bak het voor een paar minuten mee. Voeg de paprika, courgette, paksoi en broccoli toe. Roerbak het lichtjes mee. Voeg de kokosmelk, ketjap manis, sambal en kippenbouillon toe. Kook het op hoog vuur. Wanneer het pruttelt, zet je het vuur wat lager en leg je er een deksel op. Kook het voor zo’n 10 minuten. Na 10 minuten haal je de deksel er van af en kook je het op hoog vuur voor een paar minuten of totdat de saus een mooi geheel is geworden met de groentes.
    4

    0K1A3192-2

    5

    0K1A3197

    7 Comments
    • Sandra wilbrink
      Zwaar fan van jouw heerlijke recepten!! Dit gerecht eten we vanavond, heb al stiekum geproefd en kan niet wachten tot iedereen thuis is?
      • Najat
        Hey Sandra, aah dat is lief! Bedankt voor de leuke compliment en ga vooral zo door! ~xx
    • Naima
      Oh wat is dit toch heerlijk! Ik heb het net gemaakt echt onwijs lekker! Super bedankt najat
    • Samira
      Najattt! Allahuma barek.. ? Dit gerecht is heeeerlijk!! Vandaag gemaakt en het smaakt super goed!!
      • Najat
        Allahoema Ameen Samira! fijn dat het in de smaak is gevallen! Xx Najat
    • ilhamelb24
      Salam Najat, ik had een vraagje. ik heb nu net een account gemaakt, ik had allemaal verschillenden opgeslagen door te liken. maar ik dacht dat ik het zou opslaan, maar ik kan het nergens vinden. hoe zou ik een recept kunnen opslaan x ilham
      • Najat
        Wa'alaikom salaam Ilhame, Momenteel is de website in onderhoud en daarom zijn er een aantal functies offline. Hopelijk staat het snel online met de vele nieuwe extra's in shaa Allah. Tegen die tijd hoop ik op een beetje geduld. ~xx

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy