Kip in kokosmelk
Prep Time
Porties
Serveert 3
Niveau
Makkelijk
Laat je inspireren en zet vanavond nog deze heerlijke kip in kokosmelk op tafel! Een maaltijd vol romige smaak, groentes en stukjes kip! Bovendien is het makkelijk te maken, dus ideaal voor op een doordeweekse dag!
Ingrediënten
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Vervang sambal met een hete peper of cayennepeper.
– Voeg groentes toe naar wens.
– Serveer het met rijst of lekkers naar keuze.
Laat je inspireren en zet vanavond nog deze heerlijke kip in kokosmelk op tafel! Een maaltijd vol romige smaak, groentes en stukjes kip! Bovendien is het makkelijk te maken, dus ideaal voor op een doordeweekse dag!
Stappenplan
1 Snijd de groentes. |
2 Snijd de kippendijen in stukken en doe ze in een diepe kom. Voeg het zout, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper en gemberpoeder toe. Meng alles goed samen. |
3 Verhit de olijfolie in de pan en voeg de ui toe. Bak de ui voor 2 minuten. Voeg de kip toe en bak het voor een paar minuten mee. Voeg de paprika, courgette, paksoi en broccoli toe. Roerbak het lichtjes mee. Voeg de kokosmelk, ketjap manis, sambal en kippenbouillon toe. Kook het op hoog vuur. Wanneer het pruttelt, zet je het vuur wat lager en leg je er een deksel op. Kook het voor zo’n 10 minuten. Na 10 minuten haal je de deksel er van af en kook je het op hoog vuur voor een paar minuten of totdat de saus een mooi geheel is geworden met de groentes. |
Salam Najat, ik had een vraagje. ik heb nu net een account gemaakt, ik had allemaal verschillenden opgeslagen door te liken. maar ik dacht dat ik het zou opslaan, maar ik kan het nergens vinden. hoe zou ik een recept kunnen opslaan
x ilham
Wa’alaikom salaam Ilhame,
Momenteel is de website in onderhoud en daarom zijn er een aantal functies offline. Hopelijk staat het snel online met de vele nieuwe extra’s in shaa Allah. Tegen die tijd hoop ik op een beetje geduld. ~xx
Najattt! Allahuma barek.. 😍
Dit gerecht is heeeerlijk!! Vandaag gemaakt en het smaakt super goed!!
Allahoema Ameen Samira! fijn dat het in de smaak is gevallen!
Xx Najat
Oh wat is dit toch heerlijk! Ik heb het net gemaakt echt onwijs lekker! Super bedankt najat
Zwaar fan van jouw heerlijke recepten!! Dit gerecht eten we vanavond, heb al stiekum geproefd en kan niet wachten tot iedereen thuis is😄
Hey Sandra, aah dat is lief! Bedankt voor de leuke compliment en ga vooral zo door! ~xx