Kip fajita

Najat

Photo By Najat

Likes 227

Prep Time

Porties

Serveert 4

Niveau

Makkelijk

Dit is een eenvoudige avondmaaltijd die je binnen no time op tafel hebt staan. Het is zo veelzijdig, smaakt ontzettend lekker en is heerlijk voedzaam. Het maken van fajita kruiden is een stuk eenvoudiger dan je denkt. Sterker nog, je hebt de kruiden waarschijnlijk al in huis. Dus maak een pan vol met reepjes kip en groentes en geniet!

Het gerecht heeft een zachte sappige bite door de heerlijke gekruide kip fajitas en kleurrijke groentes. Dit is echt altijd een heerlijke combinatie waar je geen genoeg van krijgt! Daarnaast kun je dit eten wanneer je maar wilt.

In de shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten

Porties

400 g kipfilet

4 g zout

5 g komijnpoeder

3 g knoflookpoeder

3 g uienpoeder

5 g paprikapoeder

2 g zwarte peper

1 g cayennepeper

15 ml olijfolie

citroensap

15 ml olijfolie

1 rode ui

halve rode paprika

halve groene paprika

halve oranje paprika

Stappenplan

Snijd de kip in dunne reepjes en doe het in een diepe kom. Voeg het zout, komijnpoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, zwarte peper, cayennepeper en olijfolie (15 ml) toe. Meng de ingrediënten goed samen. Voeg de citroensap toe en meng het weer goed samen. Laat het even staan zodat de kruiden er goed intrekken (minimaal 30 minuten).

Snijd de groentes in reepjes.

Verhit de 15 ml olijfolie in een pan. Voeg de ui en paprika toe. Bak de groentes totdat ze zacht zijn. Doe de groentemengsel in een bord. Leg het even weg.

Bak de kip in dezelfde pan gaar. Voeg de groentes toe. Roerbak alles samen voor een minuut.

Vul de wraps met het kipmengsel.

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
- Als je van pittig houdt, kun je extra cayennepeper toevoegen.
- Serveer het in een wrap.
- Serveer het met een lekkere saus (calvé samba, guacamole).