Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Kaasuien burgerbrood

    kaasui brood
    PREP TIME
    SERVES
    16 porties
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Kaasuien burgerbrood

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    DEEG
    400 g bloem patentbloem
    100 g fijne griesmeel
    12 g gist
    15 g suiker
    10 g zout
    200 ml yoghurt
    200 ml water warm water
    bloem bakplaat
    griesmeel bakplaat
    KAASUIEN-MENGSEL
    300 g ui
    1.50 blokje kippenbouillon
    150 g geraspte kaas
    3 g uienpoeder
    3 g knoflookpoeder
    GARNERING
    knoflook kruiden roomkaas

    STAPPENPLAN

    1

    0K1A5303

    Voeg de bloem, fijne griesmeel, gist, suiker, zout, yoghurt en warm water toe in een diepe kom. Meng samen voor zo'n 10 tot 15 minuten. Dek af en leg het op een warme plek om te rijzen voor een uur om tot het deeg in omvang is verdubbeld.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Kaas uienbroodjes Kookmutsjes

    Makkelijk je eigen kaas uienbroodjes maken? Dat kan allemaal met dit eenvoudig en super lekkere recept! Als je eenmaal weet hoe simpel dit kaas uienbroodje te maken is in plaats van het bij de bakker of supermarkt te kopen, wil je niets anders meer. The only issue is dat ik er maar van bleef eten. Lekker feitje: homemade bread is everything. Deze smaakmakers zijn bijvoorbeeld heerlijke om bij de soep te eten. Je kunt ze natuurlijk ook bewaren in de vriezer. Dit doe je door de kaas uienbroodjes goed in te pakken voordat je ze in de vriezer legt. Op deze manier kun je ze lekker lang bewaren zodat je er gemakkelijk van kunt genieten.

    icon
    2

    0K1A5333

    Snijd de ui en bak het in wat zonnebloemolie. Voeg de kippenbouillon, uienpoeder en knoflookpoeder toe. Bak de uien lichtbruin (5 tot 8 minuten). Haal van het vuur en voeg de geraspte kaas toe, meng goed samen.
    3

    0K1A5329

    Strooi wat bloem en griesmeel op je werkplek, verdeel het deeg in 16 bollen. Druk een beetje plat. Leg de bollen op een bakpapier beklede bakplaat.
    4

    13445384_640210792798948_8340055407193825773_n

    Bestrijk de bol met de knoflook kruidenroomkaas en leg de kaasuien-mengsel erop. Laat rijzen voor een half uur op een warme plek.
    5

    Leg het in een voorverwarmde oven op 200 ℃ voor zo’n 12 tot 20 minuten.
    6

    kaasuienbatbot1

    7

    kaasuienbroodje

    8

    kaasuienbatbot3

    28 Comments
    • Shiba
      Ze waren heerlijk en zagen er ook nog eens goed uit! Dank je!
    • Halima
      Salam najat, Kan je de yoghurt ook vervangen?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Halima, Dat is mogelijk! je zou het kunnen vervangen met water of melk en houd er dan wel rekening mee dat je minder water/melk moet gebruiken. 100 tot 125 ml is goed genoeg. Groetjes Najat
    • Mama86
      Bedankt voor je reactie, Heb idd bloem geprobeerd heeft niet geholpen en uiteindelijk olie gedaan. Ze smaken in ieder geval heerlijk!
    • Mama86
      Hallo Najat, Ik heb deze broodjes gemaakt en ze waren super plakkerig. Kon er haast geen balletjes van maken. Hoort dat wel zo? Zit er niet teveel vloeistof in? Voor de rest ruiken ze wel heerlijk! Ben benieuwd hoe ze smaken.. Groetjes,
      • NajatsKeuken
        Hallo Mama86, het deeg is vrij zacht. Dat heb je nodig om er zachte broodjes mee te maken. Ik strooi bloem om mijn werkplek en haal er dan bolletjes uit. Ik rol het bolletje door de bloem en griesmeel en zo vorm ik ze. Als je het deeg moeilijk te vormen vind dan raad ik je zonnebloemolie aan ipv. bloem. Zonnebloemolie is een redder wat vormen van deeg betreft ;)
    • Bakfreak_12364
      TbarkAllah najat! Ik kijk altijd weer uit naar je recepten. Liefs een grote fan! (K)
    • tamimount8776
      Hejj najat kan je deze ook invriezen?
      • NajatsKeuken
        Ja dat is mogelijk, wel goed afdekken!
    • saraatje95
      hier heb ik vandaag echt zin in jummy..................
    • Zoubeda02
      Heerlijk Najat !
    • Sofia35
      Je bent gewoon TOP lieverd. ?
      • NajatsKeuken
        Bedankt haha ☺️☺️❤️
    • Hmedsdaughter48
      Zijn het zachte luchtige broodjes, iets als de hamburgerbroodjes?
      • NajatsKeuken
        Het zijn indd heerlijk zachte broodjes. De hamburgerbroodjes zijn wel iets zachter, maar dat maakt de smaak van deze broodjes niet minder. Echt een aanrader en zeker proberen! xx
    • NaoualSara36
      Lovee itt topper❤
      • NajatsKeuken
        <3 <3
    • prinssalim50
      Macha Allah.
      • NajatsKeuken
        Shukran :)
    • Yasliya26
      Ben verliefd!
      • NajatsKeuken
        Gelukkig! :)
    • Nadia
      ?? You are simply the best!
      • NajatsKeuken
        No, you are! xx
    • hsee10
      Ziet er heerlijk uit machallah :0 dankj voor het delen van al jou heerlijke recepten! Btw Mss is het wel leuk als je er ook een foto bijzet van de verpakking van de ingrediënten die je gebruikt ? Het is maar een suggestie :)
      • NajatsKeuken
        Dank je wel! Leuke tip en zal er in de toekomst aan denken xx
        • hsee10
          Geen probleem ?xx
    • Hmama87
      Dank je wel voor het recept najat topper
      • NajatsKeuken
        Geen dank lieverd! xx

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy