Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Groentesoep

    Groentesoep Kookmutsjes
    Precies op tijd voor het koude weer: groentesoep! Altijd fijn om zo'n warm kommetje vast te houden wanneer je thuis komt na een lange dag. Soep is een heerlijk alternatief om allerlei groentes binnen te krijgen. Bovendien houdt het je handen lekker warm wanneer ze koud zijn.

    De groentesoep geeft je een enorme boost aan immuniteit door alle heerlijke groentes en zit vol anti-oxidanten en vitamines. Wees lief voor je lichaam en gun jezelf deze stoffen om lekker op kracht te komen dit seizoen. Het is gezond, geruststellend en uiteraard homemade (nothing beats homemade!).

    Deze groentesoep is niet alleen heerlijk, maar ook zo gemakkelijk te maken. Volg de onderstaande stappen en je weet wat ik bedoel! De enige taak die je in handen krijgt en eigenlijk alleen moet doen, is de groentes hakken. De rest volgt vanzelf, eenvoudiger kan niet. Probeer het snel! Serveer het voor nog meer goedheid met vers brood, zodat je het lekker in de soep kan dippen (of knapperige croutons als je daar van houdt!).
    PREP TIME
    SERVES
    portie
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Groentesoep

    INGREDIËNTEN

    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    2500 water
    150 g knolselderij halve knolselderij
    100 g broccoli ¼ deel
    150 g pompoen
    120 g roma tomaten 2 tomaten
    100 g wortel 1 wortel
    120 g rode ui 1 rode ui
    10 g verse peterselie
    10 g verse koriander
    10 g selderij
    3 g ras el hanout
    1 g komijnpoeder
    40 g groentesoep 1 zakje
    1 blokje runderbouillon

    STAPPENPLAN

    1

    _K1A6549

    Snijd de groentes.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Kip orzo soep Kookmutsjes

    Deze kippensoep met orzo is alles wat je maar van een soepje wil! Licht, voedzaam, gezond en enorm lekker! Het houd je lekker warm en raad het je zeker aan om dit recept vandaag nog te maken. Zo kun je hier vanavond nog heerlijk van genieten! Yummm, laat de winter maar komen!

    icon
    2

    viscurry,appelgebak,tortia1

    Doe water in een pan en voeg al de groentes toe. Zet het vuur op z’n hoogst tot het borrelt. Zet het vuur op z’n laagst en laat je het verder koken voor zo’n 35 tot 40 minuten. Laat het iets afkoelen.
    3

    viscurry,appelgebak,tortia2

    Doe de groentes in een blender. Blend het niet al te fijn. Doe het weer terug in de pan. Voeg de kruiden toe en zet het vuur weer hoog. Wanneer het borrelt voeg je de groentesoep en runderbouillon toe en laat je het weer verder koken voor zo’n 10 tot 15 minuten.
    4

    _K1A6605

    5

    _K1A6641

    6

    _K1A6642

    21 Comments
    • Zafirah
      Najat, waar kom je vandaan uit marokko? Berbers of Arabisch?
    • Suzanne
      Uit de kunst??
    • Najat
      Ik heb er op het einde gehaktballen en vogeltongetjes gedaan en het was een heerlijk maaltijdsoep! Hou van je recepten!
    • Feyza
      Hey meid. Kan ik er ook zelfgemaakte gehaktballetjes aan toevoegen? Zo ja wanneer?
    • Maryam31
      AsSalaamu aleykum. Is het mogelijk om groentezakje weg te laten? Is zo dubbel groentesoep zakje en bouillon?
    • ikky
      en nog ene vraag sorry.....hoe moet ik soep binden? Graag precies stappen wanneer etc en hoe.
    • ikky
      Hoi, Ik zie geen Marokaanse kruiden bijv en zout? zo ja wanneer kan ik het dan gebruiken. En kan ik ook Vermicelli gebruiken. zo ja wanneer erin doen?
      • NajatsKeuken
        Hi ikky , dit is geen harira maar een groentesoepje. Volgens mij ben jij opzoek naar de harira recept of niet? Hierbij een link naar het recept van harira: http://35.157.99.59/recept/harira-marokkaanse-soep/
    • Latfa
      Hey najat de soep is heerlijk. Vond em alleen wel waterig. Is het mogelijk om de soep te binden met een beetje meel. ? Xx
      • NajatsKeuken
        Hi Latifa, Fijn om te horen dat de soep in de smaak is gevallen! Je zou inderdaad wat meel kunnen toevoegen maar een aardappel of avocado zou ook kunnen :) Xx Najat
    • Meryam
      Hey Najat. Als je de groenten in de blender doet, doe je daar ook het water uit de pan bij? Of alleen de groenten eruit scheppen?
      • NajatsKeuken
        Hi Meryam, ja klopt water doe je erbij en mix het dan tot een geheel. Bepaal zelf hoe grof je de groentes wil blenden :)
    • Khadija
      Najat! Heb opgediend, is nog een beetje te heet om op te eten. Dacht ik ga in de tussentijd even reactie achterlaten voor je. Dit is zó lekker! Had geen groentesoep zakje in huis maar één van tomatensoep. En heb ter compensatie groentenbouillon blokje gebruikt. De smaak is precies net als dat van harira. Had jij dat ook of komt het door mijn tomatensoep zakje? Erg lekker en makkelijk. Dit is handig als je snel harira wilt maken maar niet echt de tijd voor hebt. Bedankt voor wederom een super recept!
    • Amina
      Welke zakje groentesoep gebruik je, lieve najat?
      • NajatsKeuken
        Hi Amina, gebruik vaak de groentesoep van de Jumbo maar je zou ook voor een andere versie kunnen gaan :) Xx Najat
    • Roos
      Najat ik heb alleen groente boulion in huis is dat ook mogelijk??
      • NajatsKeuken
        Hi roos, ja dat is mogelijk! xx
    • NaoualSara
      Hai Najat, Kan ik een willekeurige groentesoepzakje kopen of moet het een bepaald merk zijn. En kan ik in plaats van runderbouillon kippenbouillon gebruiken? Xx Naoual
      • NajatsKeuken
        Hi Naoual, ja at moet geen probleem zijn en rund zou je inderdaad kunnen vervangen met kip of groente xx Najat
    • Roos
      Hoi najat Machallah voor jou recepten? vraagje is het ook mogelijk Groentezak te gebruiken
      • NajatsKeuken
        Dank je wel Roos! Ja dat is mogelijk hoeveel gram zit er in je groentemix? Groetjes Najat

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy