Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Gehakt in bladerdeeg

    Bladerdeeg met gehakt Kookmutsjes
    Lekker, eenvoudig en snel - Dat zijn deze simpele broodjes van bladerdeeg en gehakt! Dit zijn de ideale hartige broodjes. Als je binnen enkele minuten heerlijke broodjes op tafel wilt hebben, gebruik dan dit recept! Ze zijn erg goed in de smaak gevallen en heerlijk voor bij de soep.

    Met deze goed gevulde bladerdeeg broodjes maak je het jezelf makkelijk deze Ramadan. Net zoals de populaire saucijzenbroodjes gaat het gehakt hier rauw in, dus je hoeft helemaal niks voor te bakken. Wordt het gehakt wel gaar? Jazeker en de smaken zijn heerlijk! 
    PREP TIME
    SERVES
    10 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Gehakt in bladerdeeg

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    Groentes
    75 g champignon
    0.50 paprika halve paprika, 80 gram
    1 knoflook teentje
    10 g koriander
    0.50 peper halve peper
    0.50 rode ui halve rode ui, 30 gram
    VULLING
    300 g gehakt
    3 g komijnpoeder
    3 g zwarte peper
    3 g paprikapoeder
    5 g zout
    2 g gemberpoeder
    15 ml olijfolie 1 el
    OMHULSEL
    10 bladerdeeg 1 pak

    STAPPENPLAN

    1

    Snijd de groentes klein.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Wraptaart in stukken gesneden eindresultaat Kookmutsjes

    Help yourself out en maak deze wraptaart gevuld met gehakt! Het is simpel en snel in elkaar te fratsen, én superlekker! Ideaal voor bij een feestje of gewoon op een doordeweekse dag!

    icon
    2

    website188

    Doe het gehakt in een diepe kom. Voeg de komijnpoeder, zwarte peper, paprikapoeder, zout, gemberpoeder, groentes en olijfolie toe. Meng samen tot een geheel.
    3

    website189

    Haal de plakjes bladerdeeg van elkaar en verwijder de dunne laag folie. Doe dit wanneer ze nog bevroren zijn. Leg ze op een bakpapier beklede bakplaat. Leg daar wat van het gehaktmengsel op (53 gram). Vouw de plakjes bladerdeeg dicht en bestrijk ze met eigeel. Werk de zijkanten af met een vork. Leg de gehaktbroodjes in de voorverwarmde oven op 200℃ voor zo’n 20/25 minuten.
    4

    _K1A7162

    21 Comments
    • Moeder van
      Kan je deze ook bewaren in de diepvries
      • Najat
        Dat kan prima, bewaar het wel luchtdicht. ~xx
    • Nigar
      Dit is zoooo lekker. Heb al 3 keer gemaakt. Mijn gasten konden er niet vanaf blijven. Dank je wel Najat.
      • Najat
        Fijn dat het goed in de smaak valt Nigar! Altijd graag gedaan. ~xx
    • Ik
      Moeten ze in het midden van de oven
      • Najat
        Ik zou ze 1 treetje lager dan het midden doen. Xx Najat
    • Kim
      Lijkt mij super lekker! Zit nu in de oven. Zeerrrrr benieuwd naar hoe het smaakt.
      • Najat
        Smakelijk eten en geniet ervan! xx Najat
    • Soraya
      Is het ook mogelijk om het met kipgehakt te maken en eventueel kipkruid toevoegen?
      • Najat
        Dag Soraya. Dat is mogelijk. Groetjes Najat.
    • Nawal
      Kan ik de gehakt ook gewoon bakken en dan in de bladerdeeg doen
      • Najat
        Dat kan je doen maar is écht helemaal niet nodig. Succes!
    • Turkan
      Ik doe ze zo in de oven!! Exciteddddd dankjewel Najat voor deze website.
    • Judith
      Oh my god! Net deze klaar gemaakt, giga lekker en zelfs voor een onervaren keukenmuts net als ik makkelijk te maken!
    • Rahold
      Echt lekker.
    • M
      Salam oe alaikoum, Welke pak voor de bladerdeeg is de juiste om te gebruiken? Ik heb namelijk 1 pak bladerdeeg van roomboter liggen.. Ik weet niet of dit mogelijk is? Groetjes
      • Najat
        Wa'alaikom salaam, Ik heb bladerdeeg gebruikt zonder roomboter. Dit vind ik met zulke hapjes lekkerder, maar smaken verschillen uiteraard. ~xx Najat
    • Halima
      Selaam lieve vraagje hoef je gehakt niet beetje te bakken?
      • Najat
        Wa'alaikom salaam Halima, Dat hoeft gelukkig niet, daarom is dit recept ook zo fijn. Net als de saucijzenbroodjes, worden deze broodjes goed gaar. ~xx Najat
    • Dina
      Hey najat, Ik heb helaas geen halve pepper kan ik het vervangen door iets anders? Sambal ofzo? Gr dina
      • Najat
        Hey Dina, dat kan je zeker doen. Je zou het ook kunnen vervangen met een beetje cayennepeper of chilipeper. Succes! ~xx Najat

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy