Garnalen in champignonsaus

Najat

Photo By Najat

Likes 114

Prep Time

Porties

Serveert 3

Niveau

Makkelijk

Deze super lekkere garnalen in champignonsaus is zo gemakkelijk te maken én snel klaar! Perfect voor drukke doordeweekse avonden, vooral wanneer je op zoek bent naar iets speciaals! Maar hey, mijn doel hier is om jullie te voorzien van gemakkelijke en heerlijke recepten toch? Dit recept is beide, so all is good!?

Recepten als deze zijn mijn favoriet. Het wordt samen snel gecombineerd met room, champignons en garnalen en heeft een mix van smaken. Maak er een lichte maaltijd van en serveer het met een frisse salade of serveer ze bovenop pasta voor een hartige maaltijd. Kies jij maar wat je wilt, want het is gewoon een heerlijke maaltijd!

In de shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten

Porties

35 ml olijfolie

1 gele ui

250 g champignons

1 teentje knoflook

225 g garnalen

3 g uienpoeder

2 g zwarte peper

1 blokje visbouillon

200 g ongeklopte slagroom

50 g crème fraîche

35 g ketjap manis

Stappenplan

Verhit de olijfolie in een pan en voeg de ui toe. Bak de ui voor een paar minuten. Voeg de champignons en knoflook toe. Bak de champignons tot ze zacht zijn. Voeg de garnalen, uienpoeder, zwarte peper, visbouillon, ongeklopte slagroom, crème fraîche en ketjap manis toe. Kook dit samen voor een aantal minuten. Wanneer de saus dikker aanvoelt, is het klaar. Blijf er bij staan en roer alles samen zodat het een mooi geheel wordt.

Tips:

- Serveer de garnalen in champignonsaus met rijst, pasta, aardappels, brood of een frisse salade.
- Voeg wat citroensap toe.
- Voeg een hete peper toe voor als je van pittig houdt.