Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Frisse aardappelsalade

    Frisse aardappelsalade van Kookmutsjes
    Gisteren heb ik deze frisse aardappelsalade gemaakt en het was heerlijk! Aardappelsalade is het hele jaar door lekker en gemakkelijk in elkaar te flansen, wat natuurlijk ideaal is voor elke (speciale) gelegenheid. Het is smaakvol, romig en zo smeuïg. Kortom, een aardappelsalade voor iedereen!

    Geweldig voor barbecues en feesten, schaal het recept eenvoudig naar het gewenste aantal om te serveren!
    PREP TIME
    SERVES
    3 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Frisse aardappelsalade

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    VOORKOKEN
    500 g krieltjes
    water
    DRESSING
    100 g créme fraîche
    35 g mayonaise
    15 g mosterd
    2 g zwarte peper
    20 ml olijfolie
    VULLING
    40 g rode ui halve rode ui
    50 g olijven
    65 g augurken 3 augurken
    100 g maïs
    3 g zout

    STAPPENPLAN

    1

    _K1A2259-001

    Snijd de krieltjes door twee. Breng ruim water met de krieltjes in een pan aan de kook voor zo’n 20 minuten of tot de krieltjes gaar zijn.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    _K1A0566

    Het mag dan wel niet de mooiste salade zijn, maar is wel heel erg lekker! Deze aardappelsalade uit de oven is een smakelijk alternatief en een leuke afwisseling van een gewone aardappelsalade. De meeste van jullie weten wel dat ik dol ben op aardappelen (van gerechten, ovenschotels tot aan salades toe) omdat ze niet alleen lekker zijn, maar ook eindeloos kunt variëren en gemakkelijk te maken zijn. Het is even een omschakeling omdat de aardappels vooraf gebakken worden in de oven in plaats van gekookt. Hierdoor is het weer lekker anders en komen de smaken extra goed naar voren. De aardappels zijn zo rijk aan smaak en lekker pittig gekruid, Maar door de zachte en romige saus wordt de pittige smaak heerlijk verzacht. Vaak als ik denk aan een aardappelsalade, dan refereer ik het meestal aan zomerse BBQ’s. Komt vast omdat dit altijd op tafel wordt geserveerd! So guess what? Laat je inspireren, want dit recept maakt het perfecte BBQ-bijgerecht voor bij je volgende barbecue. Smakelijk eten alvast!

    icon
    2

    Snijd de groentes.
    3

    website44

    Doe de crème fraîche samen met de mayonaise, mosterd, zwarte peper en olijfolie in een diepe kom. Meng samen.
    4

    website43

    Voeg de krieltjes toe en meng weer samen. Voeg de rode ui, olijven, augurk en maïs toe. Meng samen tot een geheel. Voeg zout toe naar smaak.
    5

    _K1A2292

    15 Comments
    • Naima
      Heerlijke salade, ik heb het recept gisteren uitgeprobeerd. Het was super lekker. This une is a keeper . Ik heb jullie boek gereserveerd voor de 29ste ????? ik wens jullie veel succes zusjes. ????
    • Najat
      Hoi Najat Kan ik de creme fresh vervangen voor yoghurt? Heb geen creme fresh nu in huis. Gr, Najat
      • Najat
        Hi Najat, dat kan. Je kan het ook vervangen door kwark. ~xx
    • Dounia
      Super recept Najat! Had eerder al verschillende aardappelsalade recepten geprobeerd maar geen enkele voldeed - jouw recept is een blijver!! Ps - jouw tonijn ovenschotel, kipkluifjes en amandel honing cake zijn ook allemaal heel goed geslaagd!! Keep them coming :-)
      • Najat
        Hi Dounia, bedankt voor de waardering! Aah super leuk om te weten dat ze allemaal geslaagd zijn! ~xx
    • Yvonne
      Heerlijke salade, morgen gaan we weer een ander recept van je proberen
      • Najat
        Hi Yvonne, Fijn dat het goed in de smaak is gevallen en leuk dat je mij dit laat weten! ~xx
    • Amina
      Jummie, zojuist bij iftar gegeten. Een blijvertje!
      • Najat
        Bedankt voor de waardering Amina, super leuk! ~xx Najat
    • Di
      Welke krieltjes gebruik je hiervoor
      • Najat
        Ik heb hier rode krieltjes gebruikt. Je kunt ook andere krieltjes gebruiken, zolang het maar vastkokend is.
        • Malika
          Hey Najat, waar haal je rode krieltjes. Ik kan ze nergens vinden. Alvast bedankt.
          • Meriem
            Bij de lidl onder andere
    • Bianca
      Oh lekker! Weer een top recept, gemaakt in combinatie met de kipkluifjes uit de oven!
    • Wafa
      Heeelijk, bedankt voor de recept. Als men geen mayo lust, wat kan ik in de plaats gebruiken? Of kan het ook zonder gewoonweg? Alvast bedankt Wafa

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy