Citroen cake

PREP TIME
SERVES
15 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Citroen cake

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: 30x10cm

Kies je bakvorm

Huidig: 30x10cm

Rond

Rechthoek
CAKE BESLAG
2 eieren (m) 105 gram
200 g kristalsuiker
16 g vanillesuiker 2 zakjes
3 g citroenrasp
25 ml citroensap
150 g yoghurt
100 ml zonnebloemolie
16 g bakpoeder 1 zakje
200 g bloem patentbloem
SIROOP
10 ml citroensap
25 g kristalsuiker

STAPPENPLAN

1

Mix de eieren met de suiker en vanille suiker. Rasp een hele citroen en voeg de citroen rasp toe aan het eimengsel. Voeg de citroensap en yoghurt toe en meng alles samen. Voeg de zonnebloemolie toe en mix weer alles goed samen.
2

Mix de bloem en bakpoeder samen. Voeg het toe aan het eimengsel en mix alles tot een mooi geheel.
3

Vet een bakvorm in en leg op de bodem bakpapier. Giet het beslag in de bakvorm.
4

Zet de cake in een voorverwarmde oven op 175 graden voor zo'n [timer length=48]48[/timer] tot [timer length=55]55 minuten[/timer].
5

Kook de citroensap en suiker samen totdat de suiker volledig is opgelost. Smeer het over de cake heen als de cake net uit de oven komt. Laat de cake 20 minuten afkoelen voordat je de het uit de vorm haalt.
26 Comments
  • Anoniem
    Ik heb de cake vandaag gemaakt, was super lekker. Jouw recepten lukken altijd, echt super! Ik heb jullie boek ook aangekocht, en kan niet wachten om de recepten uit te proberen.
    • Wat leuk!! Leuk dat je een reactie achterlaat en top dat je laat weten dat de recepten lukken :) Xx
  • salaam alaykoum najat.Kan ik deze cake in ikea bakplaat doen.Of moet ik het verdubbelen
  • rabia
    salem.kan ik zelfrijzende bloem gebruiken
  • Sal
    Hi, ik heb een ronde bakvorm van 24 cm kan dat? En dan 2x, een dubbeldekker Van make. Groet dank!!
  • Chida
    Kun je yoghurt vervangen door melk? Zo ja hoeveel...
  • Ik heb dit recept vandaag geprobeerd. Het is heerlijk geworden! Wel met sinasappel gemaakt omdat ik geen citroenen had. Bedankt voor het delen van het recept!
    • Fijn om te horen dat de cake in de smaak is gevallen Mina en leuk dat je een reactie achterlaat! xx
  • Hoe groot is de bakvorm. Wil m zo graag maken vandaag
  • Kan ik deze ook in een vierkante bakplaat doen? Zo ja welke maat gebruik ik hier het beste voor? Maak deze heel vaak met lange vorm mijn man is hier gek op.
    • Hi Naoual, Ja dat kan zeker :) Welke formaat bakvormen heb je in huis?
  • Er staat geen suiker en yoghurt in de recept boven weet nu niet hoeveel ik daar van nodig heb
    • Hoi Margriet, de website is nog in onderhoud. Excuses voor het ongemak. Groet, Kookmutsjes
      • Oke Dank je vond het al raar haha
        • Het is aangepast Margriet! Bedankt voor het geduld. Groet, Kookmutsjes
          • Dank je hoor je hebt geweldige recepten en heel duidelijk uitgelegd heb nog nooit zoveel gekookt en gebakt de kids vinden deze mama veel leuker zeiden ze
          • Alstublieft
  • Oem
    Saalam alkoem, Kan je yoghurt voor iets anders vervangen? Alvast bedankt najat.
    • Maj
      Dit zou ik ook willen weten..kan je eventueel melk doen of slagroom? Heb geen yoghurt in huis
  • Salam najat welke yoghurt heb je gebruikt in deze cake
    • Wa'elikoem Selam, Ik gebruik volle yoghurt en het maakt niet uit welke yoghurt ;)
  • Anoniem,
    Ik denk 24-26 tulbandvorm is van de lidl
    • Ja dat is mogelijk! Groetjes Najat
  • Anoniem,
    Ik bedoel tulbandvorm?
  • Anoniem
    Kan ik dit ook in een grote bakvorm doen of moet ik de ingrediënten verdubellen
    • Mag ik vragen hoe groot je bakvorm is?

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy