Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Chocolade Soesjescake

    Soesjes cake Kookmutsjes
    We gaan weer voor lekker simpel, yup... simpel! Niets is wat het lijkt want deze cake is erg makkelijk te maken. Het is een dun laagje sponscake met daarop een laagje room, that's it! Maar het lastige en moeilijke werk moet nog komen want het moet gedecoreerd worden! Grapje, dit is juist het leukste en makkelijkste gedeelte want tussendoor mag er ook (stiekem) geproefd worden. Verse aardbeien, soesjes en gesmolten chocolade erop en ze zijn ready to go (lees --> eat!), HEERLIJK!
    PREP TIME
    SERVES
    16 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Chocolade Soesjescake

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: 42x29cm

    Kies je bakvorm

    Huidig: 42x29cm

    Rond

    Rechthoek
    BESLAG
    6 eieren (m)
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    50 g bruine basterd suiker
    50 g kristalsuiker
    0.20 g zout mespuntje zout
    70 g bloem
    10 g bakpoeder
    30 g cacaopoeder
    ROOM
    350 g ongeklopte slagroom
    250 g mascarpone
    suiker naar smaak
    16 g vanillesuiker 2 zakjes
    24 g klopfix 3 zakjes
    GARNERING
    aardbei
    soesjes
    chocolade au bain marie

    STAPPENPLAN

    1

    pastagamba13

    Klop de eieren, vanille- en suiker, zout op voor 6 tot 8 minuten op de hoogste stand.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Romige-chocolade-gebakjes-van-Kookmutsjes-1024x761

    Chocoladecake… een van de grootste redenen voor het verlangen naar chocolade! Het ruikt niet alleen lekker, maar is gewoon altijd lekker! Vol smaak en elke romige hap is raak! Wil jij dit weekend ook van deze romige chocolade gebakjes genieten? Dan kun je het recept nu hieronder vinden!

    icon
    2

    gevulde mffins, soesencake3

    Zeef de bloem, bakpoeder en cacao een beetje bij beetje toe bij het eimengsel. Roer niet maar spatel de bloem voorzichtig tot een luchtig beslag (8 beweging) want zo wordt de cake lekker luchtig.
    3

    _K1A7004

    Vet de bakpapier beklede bakvorm in en giet het beslag erin, smeer alles netjes uit.
    4

    _K1A7005

    Leg het in een voorverwarmde oven op 200 ℃ voor zo'n 15 tot 20 minuten.
    5

    tiramisu

    Klop de ongeklopte slagroom, mascarpone samen met de suiker, vanillesuiker en klopfix stijf. Wanneer je de kom op z’n kop houd en de slagroom niet naar beneden valt is het goed stijf.
    6

    gevulde mffins, soesencake4

    Smeer de room over de afgekoelde cake. Snijd de cake in stukken.
    7

    gevulde mffins, soesencake5

    Garneer het met aardbeien, soezen en lijntjes van chocolade.
    8

    _K1A7051

    9

    _K1A7053

    10

    _K1A7108

    11

    _K1A7105

    12

    _K1A7116

    13

    _K1A7126

    14

    _K1A7171

    15

    _K1A7176

    47 Comments
    • Demi
      Waar heeft u bakschaal van en wat maat en waar te halen?!
      • Najat
        Hey Demi. Ik heb 'm gekocht bij de Ikea, maat is 42x29cm. Groetjes Najat
    • Gam
      Dag Najat, Hoe groot is de bakplaat van de Lidl?
    • Karina
      ?Dankje voor je antw ga het proberen ??
      • NajatsKeuken
        Graag gedaan Karina!
    • Karina
      Hiii Najat, Zou je dit ook eventueel ook in papieren bakvormpjes kunnen maken?
      • NajatsKeuken
        Hi Karina, ja dat is mogelijk ;)
    • Fatimaa
      Deze heerlijke chocolade soesjescake gemaakt?? dankjewel
      • NajatsKeuken
        Looking good Fatima en altijd graag gedaan! xx
      • NajatsKeuken
        Topper! Zoals altijd ziet het er prachtig uit!❤️
    • Jamila
      Was heerlijk
      • NajatsKeuken
        Ziet er heerlijk uit Jamila! leuk dat je het eindresultaat deelt xx
    • zaineb
      Salaam nayat kan je het in ronde vorm doen van 26 cm?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Zainab, Dat is mogelijk :)
    • Ikram_83
      *recepten
    • Ikram_83
      Hij was heerlijk!!! Heel erg bedankt Najat ik ben ontzettend blij met jouw recereceptenoten. Het heeft van maar zowaar een keukenprinses gemaakt ?
      • NajatsKeuken
        Ziet er weer goed uit Ikram en super fijn om te horen dat het zo goed gaat in de keuken!! Veel liefs Najat
    • Sara
      Hey, kan je de cacaopoeder door iets anders vervangen? Ik vind de smaak namelijk niet zo lekker. Gr,
      • NajatsKeuken
        Hi Sara, je zou het eventueel kunnen vervangen met maizena of bloem + je zou ook stukjes chocolade kunnen toevoegen om toch nog een chocolade smaakje te krijgen.
    • Karima
      Kan ken het een dag van te voren maken? Ivm soesjes?
      • NajatsKeuken
        Hi Karima, ja dat is mogelijk! goed afdekken en dan in de koelkast leggen :) Groetjes Najat
    • Keukenprinsesje
      Hey najat, Mag ik vragen van waar je deze bakblik hebt.
      • NajatsKeuken
        Hi Keukenprinsesje, De bakblik heb ik gekocht bij de Lidl lieverd :)
        • Keukenprinsesje
          Oké dankje, Kan je het ook maken met de bakblik van Ikea die je ook vaak gebruikt want ik heb die van de Lidl niet.
          • Keukenprinsesje
            Hey kan ik de bakblik van Ikea ook gebruiken want ik heb die van de Lidl niet. Of moet ik er dan iets minder beslag indoen
    • Sara
      Salaam Najat Mijn bakvorm is iets groter, namelijk 44 x 34. Moet ik het recept zo laten of iets aanpassen?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Sara, Je zou het recept zo kunnen laten en misschien 1 tl extra bakpoeder toevoegen. Groetjes Najat
    • Myrthe01
      Ontdooi je de soezen van te voren? Of haal je verse soesjes ? Dit ziet er zo lekker uit!!
      • NajatsKeuken
        Dank je wel Myrthe! Ik heb die van mij eerst iets laten ontdooien voordat ik de soesjes erop heb gelegd. Je zou ook voor verse soesjes kunnen gaan :) Groetjes Najat
    • Soui54
      Salaamwaleykom, ik heb nog niet zo'n bakblik. Hoe kan ik t zelf anders doen? ik heb zelf een kleine vierkante van de Action
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam, Je zou een andere bakblik kunnen gebruiken. Mag ik vragen hoe groot die van de action is?
    • loepi3010
      Lieve najat bedankt voor je recept qua opmaak anders gedaan had geen soesjes.. heeerlijk dankje wel! ?
      • NajatsKeuken
        Lieve Loepie, Ziet er geweldig uit en fijn om te horen dat het in de smaak is gevallen!! Dank je wel voor de mooie foto! Xx Najat
    • Fatima
      Salam wa Alaikoem, Wat zien deze cakejes er toch lekker uit! Ik wil ze graag maken en meenemen naar België, alleen ben ik bang dat de het niet goed blijft, heb jij misschien een tip voor me, hoe ik ze het beste kan meenemen. Of raad je mij aan om toch iets anders mee te nemen. Liefs, Fatima
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Fatima, Dank je wel! Je zou ze kunnen meenemen en dan zou ik ze in een taartendoos doen. Dan gaat het helemaal goed komen. Liefs Najat
    • Elclair
      Het was heel erg lekker en me dochtertje vond het super leuk om samen te maken.. bedankt dat je altijd heerlijke recepten deelt!
      • NajatsKeuken
        Hi eclair, fijn om te horen dat het in de smaak is gevallen! Jullie hebben er met z'n 2 iets prachtigs van gemaakt!! Dank je wel voor het laten zien van het eindresultaat <3 Xx Najat
    • Elclair
      Goede middag najat, zou ik ook de bakvorm van de Ikea kunnen gebruiken? Zijn het dan dezelfde afmetingen? En ik zou het graag willen meenemen volgende week, heb je een goede tip hoe je het netjes kan meenemen?
      • NajatsKeuken
        Hi Eclair, dat zou je kunnen doen, maar dan word je cake wel hoger. Je zou het recept ook kunnen halveren en dan krijg je net als mij een niet al te hoge cake. Ik zou het in een taartendoos meenemen dan houd je alles wel mooi :)
    • Jomana
      Lieve najat Als ik een schaal van 55 bij 55 ga gebruiken moet ik het recept verdubbelen? Groetjes Jomana
      • NajatsKeuken
        Hi Jomana, kan je doen maar je zou het ook 1,5 kunnen doen. Cake word niet zo hoog, maar dat heb ik bewust gedaan en als je het x 1,5 gaat doen zul je ongeveer dezelfde hoogte krijgen als die van mij. Groetjes Najat
        • Sam
          Welke afmeting is jouw bakplaat eigenlijk ?
    • Toow97
      Vanwaar is deze bakplaat. Ziet er erruug jummy uit?
      • NajatsKeuken
        Hi Toow, Dank je wel! Was ook erg lekker :) Bakvorm heb ik bij de Lidl gekocht. Groetjes Najat
    • Hmedsdaughter48
      Heerlijk Najat! Dit is niet de vorm van de Ikea he?
      • NajatsKeuken
        Dank je wel! De bakvorm komt inderdaad niet van de Ikea. Deze komt van de Lidl en is iets groter :) Groetjes Najat
        • Hmedsdaughter48
          Bedankt Najat voor je snelle reactie. Kan ik voor de vorm van de Ikea het recept gewoon aanhouden? ?

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy