Cheezy Chicken Rolls

Als je van knapperig en kazig eten houdt en rijk is aan smaak dan is dit iets wat je moet uitproberen! Deze kaas kroketjes zijn heerlijk zacht van binnen en krokant van buiten. Daarnaast kun je het altijd invriezen voor de volgende keer, lekker makkelijk en snel ♥

Zie hieronder ook de instructievideo om te zien hoe ik het heb gemaakt!

https://youtu.be/UQtu_3ck4jc?list=PLjf5VZSERLSC5mkz50GV1BhJIiKdnsmoI
PREP TIME
SERVES
16 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Cheezy Chicken Rolls

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
BLOEM-MIX
125 g bloem patentbloem
2 g zwarte peper 1 tl
3 g uienpoeder 1 tl
3 g knoflookpoeder 1 tl
5 g zout 1 tl
3 g poedersuiker 1 tl
KIPGEHAKT
550 g kipfilet gemalen
50 g crème fraîche
10 g zout 2 tl
5 g uienpoeder 1 1l
3 g knoflookpoeder 1 tl
3 g zwarte peper 1 tl
20 ml zonnebloemolie
3 eieren (m)
PANEER
panko broodkruimels
cheddar
knoflook kruidenroomkaas crefée

STAPPENPLAN

1

Voeg de bloem, zwarte peper, uienpoeder, knoflookpoeder, zout, poedersuiker in een kom, mix goed samen en leg het apart.

iconAANBEVOLEN VOOR JOU

Thumb

Het recept van deze krokante knapperds staat nu online! Naast een heerlijke korst van bugles en kip zijn ze zo smeuïg door de cheezy vulling! Ze zijn leuk om te maken en smaken zoveel beter wanneer je ze zelf maakt. Wij konden er in ieder geval niet van afblijven! Echt een aanrader!

icon
2

Voeg de gemalen kip, crème fraîche, zout, 25 gr bloem-mix, uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper en zonnebloemolie toe in een diepe kom. Dek af en laat het apart.
3

Snijd de cheddar kaas doormidden en leg er knoflook kruidenroomkaas op, rol het in.
4

Pak wat van het kipgehakt (45 gr) en druk het plat op je hand. Vorm het tot een ronde lap. Leg het rolletje van cheddar in het midden en maak het dicht. Vorm tot een kroket.
5

Dep de kroketten in de bloemmix, vervolgens in de geklutste ei en als laatst in de panko broodkruimels.
6

Leg het een uur in de vriezer voordat je het frituurt.
7

Frituur het op 175 ℃ voor zo'n 6 tot 8 minuten tot het mooi goudbruin kleurt.
8

9

10

42 Comments
  • Mar
    Hoi Najat, Ik ga dit heerlijke recept vanavond uitproberen. Kan ik het ook in een laagje olie in de pan frituren? Kan dit in olijfolie of moet dit in zonnebloemolie? Groetjes
    • Najat
      Hi Mar, dat klinkt erg lekker! Dat kan je doen. Als je vaker bakt in olijfolie en de smaak gewend bent, dan is dat prima te doen. Zonnebloemolie zorgt alleen voor een neutrale smaak bij deze cheezy Chicken Rolls, olijfolie is wat sterker. ~xx
  • Touri
    bedankt voor deze overheerlijke recept!
  • siham01012
    Ik had een vraagje,de 3 eieren moeten die apart gemixt worden en dan toegevoegd bij het kip gehakt? Btw je hebt heerlijke recepten mashAllah!
  • Niama58
    Hoi Najat , IK heb deze heerlijke kipkrokketen kunnen maken dankzij jou recept .deze waren heerlijk en goed gelukt . al van de eerste keer :) Bedankt om dit te delen met ons . barkellahfiek habiba
  • yamina201325
    ziet er heerlijk uit . ik ga dit snel maken mmmm?
    • NajatsKeuken
      Zeker doen Yamina! Ze zijn heerlijk xx
  • Bouchra
    Dag najat, Ramadan kareem nog! Ik heb een vraagje: je kipfilet heb je staan als kipgehakt. Heb je nou kipgehakt gekocht of kipfilet en dat dan gemalen? Thank you!
    • Soumia
      Ik ga brutaal zijn om te beantwoorden. Je kan kipfilet ook malen in een hakmachine. Xx
  • Samira
    Salaam Najat, ik heb vandaag deze kroketjes gemaakt en van de week ook 2 andere gerechten van je geprobeerd. Ik wil even zeggen dat ik het een leuke site vind alles is goed uitgelegd en ziet er goed uit. Ik vind je gerechtjes echt creatief bedankt voor de moeite die je erin stopt. X
  • Chaima
    Salam najat. Waar kan ik de kruiden halen? Zelf vind ik ze niet. Ik ben van BE
  • chaimalaa
    salamoualajkoum najat, ik heb ze vandaag gemaakt en ik moet je eerlijk zeggen zo geweldig lekker dat ik er mijn handen niet weg van kan houden ze zijn zo lekker :)
    • NajatsKeuken
      Wa'alaikom salaam Chaima, wat fijn dat het heeft gesmaakt! Bsahtek lieverd xx!
  • Tulay
    Heej Najat, Ik wil dit heel graag maken maar kan ik het ook in de koekenpan bakken of in de oven? Of raad je het aan echt te frituren ? Groetjess
    • Beddy
      Vraag ik me inderdaad ook af!! Najat help uss ouut pllz. Anders ga ik je stalken op snap ofzo haha
  • merve
    Dankjewel najat zo lekker allemaal x
  • merve
    Hoeveel is 125 gram bloem ongeveer? Misschien met eetlepels? Je zet de bloemmix apart om de kip er in te deppen, maar er zit ook nog is bloemmix in de kip? Pak je dus een beetje van die bloemmix en voeg je het toe bij de kipgehakt?
    • NajatsKeuken
      Hi Merve, ja ik gebruik inderdaad 25 gram van het bloem mix die ik als eerst maakt. 25 gr is ongeveer 1 volle eetlepel ;) Hoop dat je het nu begrijpt en als het dan toch onduidelijk is dan hoor ik het wel xx
      • Faa
        Moet ik dan daarnaast nog kruiden doen of enkel die bloemmix?
  • Amina
    Bedankt najat??
  • sb198956
    Hallo ik had een vraagje. Wat is dat rooie saus? Sambal ofzo?
    • NajatsKeuken
      Jaa, klopt ;)
  • Amina
    Hoi najat, Ik had een vraagje over de bloem mix welke bedoelt u ? Groetjes, Amina
    • NajatsKeuken
      Hoi Amina, Bloem-mix is een bijnaam voor de samengestelde ingrediënten (zie het booschappenlijstje). Met andere woorden, als je de bloem, kruiden en poedersuiker samen mixt wordt het de bloem-mix. Groetjes Najat!
  • marijke
    wat us bloemmix?
    • NajatsKeuken
      Hoi Marijke, Bloem-mix is een bijnaam voor de samengestelde ingrediënten (zie het booschappenlijstje). Met andere woorden, als je de bloem, kruiden en poedersuiker samen mixt wordt het de bloem-mix. Groetjes Najat!
  • Stoffers51
    Heerlijk Dank je
  • Youssra
    kan ik bijv. een paar in de vriezer laten voor een ander keer, als ik zie dat er teveel uitkomt voor mij?
    • NajatsKeuken
      Hoi Youssra, Ja dat kan zeker, doe ik ook wel eens xx!
  • Oumsania
    Salam nagat, ik ben het aan het maken, kan ik de crème fraîche met kaas bvb vache qui rit verplaatsen? Bedankt al vast ?
    • NajatsKeuken
      Wa'elikoem Selam Oumsania, Dat kan zeker! Lijkt me heerlijk zelfs :) Groetjes Najat
  • karima
    Kan ik gewoon kipgehakt bij de slager halen
    • NajatsKeuken
      Hi Karima, Ja dat is mogelijk ;) Groetjes Najat
  • Zoubeda
    Heerlijk machaallah
  • sb198956
    Wat is dat rode saus?
    • NajatsKeuken
      Sambal oelek ;)
  • Ikke
    Kan ik iets anders gebruiken ipv uienpoeder? Geraspte ui? Of gewoon weglaten
    • NajatsKeuken
      Ik zou het dan weglaten ;)
  • S
    Ziet er heeeeeeeeerlijk uit!?
    • NajatsKeuken
      Dankje lieverd xx!
  • Sofia
    Dank je lieverd??
    • NajatsKeuken
      Geen dank schat ?❤️

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy