Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Charmilla met kipgehaktballen

    Charmilla met kipgehaktballen
    Deze makkelijke charmilla met kipgehaktballen is een smaakvolle doordeweekse maaltijd en is super simpel te maken! Neem een hap van deze Noord-Afrikaanse maaltijd en de smaken nemen het over op de best mogelijke manier!
    PREP TIME
    SERVES
    4 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Charmilla met kipgehaktballen

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: xcm

    Kies je bakvorm

    Huidig: xcm

    Rond

    Rechthoek
    GEHAKTBALLEN
    400 g kipgehakt
    4 g zout
    5 g ras el hanout
    15 ml olijfolie
    1 gele ui 80 gram
    SAUS
    75 ml olijfolie
    2 gele uien 175 gram
    1 rode paprika 200 gram
    1 teentje knoflook
    4 tomaten 400 gram
    3 g ras el hanout
    3 g zwarte peper
    15 g koriander
    15 g tomatenpuree

    STAPPENPLAN

    1

    Snijd de ui, tomaat, paprika klein en rasp de knoflook. Hak de koriander fijn.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Visgerecht met tomaat Kookmutsjes

    Er gaat niets boven een warme, smaakvolle maaltijd op deze grauwe dag. Deze gemakkelijk en veelzijdig recept van wijting in een smaakvolle tomatensaus is een heerlijke manier om de vis lekker mals, smaakvol en zacht te maken zonder dat het uitdroogt. Het is lekker gezond, licht, stevig en erg lekker!

    icon
    2

    testing1381

    Doe het kipgehakt in een diepe kom. Voeg het zout, ras el hanout, olijfolie en gele ui toe. Meng alle ingrediënten samen. Maak er bollen van (20 gr per bol).
    3

    testing1382

    Verhit de olijfolie in een pan. Voeg de ui toe en bak het voor zo’n 2 minuten. Voeg de paprika en knoflook toe. Bak het mee voor zo’n 3 minuten. Voeg de tomaat, ras el hanout en zwarte peper toe. Verdeel de gehaktballen over de saus en voeg de koriander toe. Voeg de tomatenpuree toe en kook het samen op hoog vuur. Als het begint te sudderen, zet je het vuur op z’n laagst. Kook het voor zo’n 50 minuten.
    4

    _K1A8260

    5

    Tips:

    - Voeg eieren toe. - Voeg een hete pepertje toe als je van pittig houdt. - Garneer het met olijven.
    11 Comments
    • Zakia
      Super bedankt voor het recept. Het was finger licking good?
    • Chaima
      Hoi hoi, als tip zie ik voeg eieren toe?, wanneer voeg je die toe dan ? Is dat op het eind erop laten bakken? Groetjes
      • Najat
        Hi, Je voegt ze toe op het eind. ~xx
    • Qadanoro57
      Is dit het recept dat je eerder had geplaatst en kan serveren met rijst (die je hier ook ergens had staan maar niet kan terugvinden). Ik had ze beide eens gemaakt en vond ze zo heerlijk samen.
      • Qadanoro57
        Ik heb het al teruggevonden. Het ging om de kruidige kipballetjes en niet deze charmilla. En de rijst die ik er zo lekker bij vond was de kerrierijst met groenten.
    • Nabila
      Hoi Najat, Gisteren gemaakt en wederom een lekker gerecht kip was net goed gekruid en genoeg saus
    • Saloua
      Hoi Najat, Heerlijk gerecht. De kip was wel wat aan de droge kant. Volgende keer proberen om het iets korter dan 50 minuten te koken. Bedankt voor het recept!
    • Nabila
      Ik heb het verkeerd gelezen lieverd
      • NajatsKeuken
        Maakt niet uit, kan gebeuren xx!
    • Nabila
      Hoi Najat 1,5 paprika hoeveel moet er in het gehakt en hoeveel in de saus? Dat staat niet duidelijk aangegeven
      • NajatsKeuken
        Hi Nabila, er gaat geen paprika in het gehakt. Zie ingrediëntenlijst en stappenfoto's ;)

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy