Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Charmilla met gehaktballen en ei

    Gehaktballen ei Kookmutsjes
    Op zoek naar een heerlijk charmilla recept? Dan moet je dit uitproberen! Het is groot in smaak, vullend en heerlijk gezond! Ik raad altijd aan om hier helemaal voor te gaan, één hap en je weet waarom! Big fave!
    PREP TIME
    SERVES
    portie
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Charmilla met gehaktballen en ei

    INGREDIËNTEN

    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    70 ml olijfolie
    150 g gele ui 1 grote gele ui
    2 teentjes knoflook
    2 paprika 150 gram
    2 tomaten 200 gram
    15 g verse koriander
    3 g komijnpoeder 1 theelepel
    3 g zout halve theelepel
    300 g gehakt
    1 teentje knoflook
    50 g gele ui halve gele ui
    25 g verse koriander
    3 g zout halve theelepel
    5 g ras el hanout 2 theelepels
    3 g zwarte peper 1 theelepel
    3 eieren (m)

    STAPPENPLAN

    1

    Gegrilde paprika rood

    Neem de rode paprika's en leg ze op het fornuis bovenop een gaspit. Gril de rode paprika totdat deze zwart begint te zien. Doe het in een zak en laat het staan voor 5-7 minuten. Haal het vel weg en maak de paprika schoon onder stromend koud water. Snijd de paprika in kleine reepjes/blokjes.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Charmilla met gehaktballetjes Kookmutsjes

    Dit gerecht is een grote favoriet bij de kinderen en volwassen en omdat het zo makkelijk te bereiden is, is het ook zo klaar. Het is een maaltijd van kleine sappige gehaktballetjes die heerlijk gebakken worden in een smaakvolle tomatensausje. In de laatste minuten worden er ook nog eens eieren aan toegevoegd, wat het bijzonder lekker maakt. De ei draagt bij aan de totale smaak van het gerecht (sla dit absoluut niet over). Ze komen er zo romig en zacht uit! Daarnaast kun je ze altijd naar eigen smaak toevoegen en aangezien je met eieren alle kanten op kunt, slaagt het altijd. Pak wat brood, doop het in de tomatensaus en schep wat van de gehaktballetjes en ei op. Herhaal deze stap steeds opnieuw en je begrijpt waarom dit zo’n lekkere recept is waar iedereen gek op is!

    icon
    2

    Groentes gehaktballen

    Ontvel de ui en tomaat. Snijd de ui, koriander, knoflook en tomaat klein.
    3

    K1A8818-1024x683.x92091

    Doe het gehakt in een diepe kom. Voeg de ui, knoflook, koriander, zout, ras el hanout en zwarte peper toe. Meng alles tot een geheel. Maak hier bollen van (20 gr per bol).
    4

    kookboek69

    Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de ui en knoflook toe. Bak samen voor zo’n 3 minuten. Voeg de gegrilde paprika, tomaat, koriander, komijnpoeder en zout toe. Verdeel de gehaktballen erop. Kook samen op hoog vuur. Als het begint te sudderen, zet je het vuur op z’n laagst. Kook verder voor 25/30 minuten, leg er wel een deksel op.
    5

    kookboek70

    Voeg de eieren toe en leg de deksel erop. Bak de charmilla met gehaktballen verder totdat de eieren gaar zijn.
    6

    _K1A0524

    8 Comments
    • Ilhame
      Heerlijk en simpel recept!
      • Najat
        Fijn dat het heerlijk was Ilhame! ~xx
    • Ilse
      Ziet er lekker uit! Kan je dit ook met rijst ofzo eten? Mijn vader vind brood bij avond eten niet lekker haha...
      • Najat
        Hi Ilse, ja dat is mogelijk ;)
    • Fatima
      Selaam oualaikom ik heb inductie dus kan de paprika’s niet op het vuur grillen. Andere alternatief?
      • Najat
        Wa'alaikom salaam Fatima, dan kun je ze in een pan of oven grillen. Succes! ~xx
    • Myrna
      Was echt heerlijk! Zeker een aanrader
    • Ilona
      Deze gisteren gemaakt was zo lekker

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy