Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Broccoli burgers

    Broccoli burgers Kookmutsjes
    Deze broccoliburgers zijn een heerlijke optie voor vandaag als je zin hebt in iets hartigs. Broccoli staat bekend als een stevige smakelijk groente die rijk is aan tientallen voedingsstoffen en om hier dan lekkere burgers van te maken is gewoonweg heerlijk.  Het behoort al jaren tot een van mijn favoriete groentes en door hun mooie groene kleur kun je ze niet missen!

    De burgers zijn eenvoudig te bereiden, gezond, kindvriendelijk en heerlijk voor het avondeten in deze mooie maand Ramadan. Serveer het samen met wat wraps, brood, rijst en een heerlijke sausje. Samen met een warme kom harira/soep doet het wonderen.
    PREP TIME
    SERVES
    14 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Broccoli burgers

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    450 g broccoli gestoomde broccoli
    2 g zwarte peper 1 tl
    6 g uienpoeder 2 tl
    5 g knoflookpoeder 2 tl
    6 g zout 1 tl
    1 ei (m)
    75 g broodkruimels
    40 g parmezaanse kaas

    STAPPENPLAN

    1

    _K1A3139

    Stoom de broccoli voor een paar minuten.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Pesto salade Kookmutsjes

    Wat dacht je van een heerlijke pesto pasta salade voor vandaag? Lekker fris, voedzaam en licht op de maag. Door de combinatie van frisse ingrediënten maakt het een heerlijke salade waar je van wilt blijven eten. Op een warme dag is dit ideaal! Salades zijn rond deze tijd erg populair en begrijp goed waarom. Deze pasta salade heb je namelijk binnen enkele minuten al op tafel staan, zodat er genoeg tijd over blijft om lekker te genieten van het mooie weer. Een snel recept, heerlijk en makkelijk te bereiden, waarom ook niet? Je kunt deze salade zowel koud als lauwwarm serveren, valt net in de categorie van wat jij lekker vindt. En als je bijvoorbeeld wat extra maakt, zou je het kunnen bewaren in een bakje voor de volgende dag (dan is de smaak goed ingetrokken!). Wat ook erg handig is, is om het mee te nemen naar je werk, school of wanneer je veel onderweg bent.

    icon
    2

    broccoli

    Doe de broccoli in een mixer. Mix het fijn.
    3

    broccoli1

    Doe de gemixte broccoli in een diepe kom en voeg de zwarte peper, uienpoeder, knoflookpoeder, zout, ei, broodkruimels en parmezaanse kaas toe. Meng alles goed samen tot een geheel.
    4

    _K1A3164

    Vorm de broccoli mengsel tot bollen (40 gram per bol) en druk ze ietsjes plat. Vorm het naar eigen wens.
    5

    broccoli2

    Verhit een klein beetje olie in een pan en bak de broccoli burgers voor een paar minuten mooi goudbruin.
    6

    _K1A3204

    7

    _K1A3198

    8

    _K1A3216

    9

    _K1A3225

    7 Comments
    • Nawal
      Kan je de broccoli ook gewoon in water koken voor een paar min i.p.v. stomen?
    • Nawal
      Kan je de broccoli ook gewoon inw ster koken paar min i.p.v. stomen?
    • Necla
      Mijn kind heeft ei allergie. Hoe kan ik de ei vervangen?
    • Zbda
      Lekker allahomabarek ??????
      • NajatsKeuken
        Allahoema Ameen!
    • Ch
      Salam allikom, Kun je ook geraspte kaas en paneermeel gebruiken i.p.v perzemaanse en broodkruimels?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam CH, ja dat is mogelijk :)

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy