Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Bosvruchten gebakjes

    Bosvruchten gebakje Kookmutsjes
    Als je een zwak hebt voor leuke, kleine en mooie mini cakes dan is dit iets voor jou. De cake is lekker licht en dat geldt ook voor de heerlijke topping van room. Samen met de zoetzure bosvruchtenvlaai hebben we hier optimaal van gesmuld en nee, dit valt helemaal niet zwaar op de maag tijdens iftar.
    PREP TIME
    SERVES
    12 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Bosvruchten gebakjes

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    BESLAG
    4 eieren (m)
    150 g kristalsuiker
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    1 citroen citroenrasp van citroen
    0.20 g zout mespuntje zout
    130 ml zonnebloemolie
    125 ml yoghurt
    175 g bloem patentbloem
    16 g bakpoeder
    ROOM
    400 ml ongeklopte slagroom
    16 g vanillesuiker 2 zakjes
    suiker naar smaak
    16 g klopfix 2 zakjes
    GARNERING
    bosvruchten vlaaifruit

    STAPPENPLAN

    1

    hete krokante kip7

    Klop de eieren, suiker, vanillesuiker, citroenrasp en zout op voor 5 minuten.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Gele room gebakjes met room Kookmutsjes

    Weet je wat je vandaag echt nodig hebt? Deze slagroomgebakjes gevuld met een laagje gele room! Gister gemaakt and I still can’t get over it! Laat me je vertellen dat de smaak waanzinnig romig, zacht en een feestje is op de tong!

    icon
    2

    hete krokante kip8

    Voeg de zonnebloemolie toe en mix samen. Voeg de yoghurt, bloem en bakpoeder toe en mix alles weer samen tot een geheel.
    3

    hete krokante kip9

    Vet de bakpapier beklede bakplaat en giet het beslag erin, smeer alles netjes uit.
    4

    _K1A0179

    Leg het in voorverwarmde oven op 200 ℃ voor zo'n 10 tot 13 minuten. Als het uit de oven komt laat je het compleet afkoelen.
    5

    Klop de slagroom samen met de vanillesuiker, suiker en klopfix stijf.
    6

    hete krokante kip10

    Haal met een bakring rondjes uit de cake. Spuit een randje room op de cake. Vul de binnenkant met bosvruchtenvlaai.
    7

    _K1A0450

    8

    _K1A0516

    9

    _K1A0551

    10

    _K1A0555

    11

    _K1A0574

    12

    _K1A0496

    28 Comments
    • Sylvana198964
      Kan je de yorgurt ook vervangen voor iets anders ?
    • K.n
      Salaam alykom Kan ik de yoghurt vervange met met volle melk
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam K.n, Dat is mogelijk of je zou het kunnen vervangen met karnemelk ;)
    • Naima
      Salaam wa alaykoum Najat, Ik wil voor mijn broertje hier graags een glutenvrije versie van maken. Is het mogelijk om alleen de 175 gram bloem te vervangen door 175 gram glutenvrije bloem of moeten er andere ingrediënten bij/weg? BarakAllah oe feeki!
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Naima, Wat lief dat je aan je broertje denkt! Je zou het inderdaad kunnen vervangen met glutenvrije bloem en ik zou de bakpoeder van dr oetker gebruiken. Die is glutenvrij :) Xx Najat
    • abida
      As salaam alaikum, Wil deze voor eid maken, maar ik heb opgeklopte slagroom gekocht. kan dat ook? Zo ja, blijft het de gehele dag buiten de koelkast stevig? want wordt op de tafel neergezet.
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam Abida, Dat durf ik niet te zeggen omdat ik niet weet hoe stevig de slagroom is die je hebt gekocht. Vooral omdat het buiten de koelkast bewaart wordt. Ik maak mijn slagroom namelijk altijd zelf en heb geen ervaring met opgeklopte slagroom. Als je de slagroom zelf op klopt dan weet ik zeker dat het wel mogelijk is.
    • Sihem3061
      Salaam aleikom Najat, Ik heb een vraagje waar kan ik zo'n kleine cakevormpje vonden om die rondjes te maken uit de cake? En hoeveel centimeter zijn ze? Alvast bedankt Sihem
      • Asma
        Dag Sihem, Die rondjes waar jij het over hebt kun je in de action vinden :)
    • Nassira
      Hey najat welke yoghurt gebruik je ?
      • NajatsKeuken
        Hi Nassira, ik heb volle yoghurt gebruikt, maar je zou ook voor Turkse/ magere of griekse yoghurt kunnen gaan. Groetjes Najat
    • Imane
      Salam Najat, Ik zie altijd op je Snapchat dat je hele leuke Marokkaans achtige kommen hebt, waar heb je ze vandaan? Ze zijn super leuk!
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Imane, Welke bedoel je precies? Dan zou ik kunnen kijken waar ik ze heb gekocht :)
        • Imane
          Salam Najat, Je hebt verschillende zag ik, bij stap 2 zie je er twee. Die blauwe en die witte kommetje. Je hebt ze in verschillende formaten zag ik op je snap, allemaal van hetzelfde structuur beetje. Als je wilt graag Najat! Shokrane <3
    • Hayet
      Salam Najat, kan ik dit recept ook halveren en alsnog het beslag in een bakplaat zetten? Xx
      • NajatsKeuken
        Hi hayat, dat raad ik je niet aan. Word dan wel erg dun. Heb je ook een bakvorm van 24 bij 24 cm toevallig?
    • Rania_30
      salaam najat, ik had een vraagje het klinkt misschien dom maar, hoeveel ml is 400g slagroom?
      • NajatsKeuken
        Geen enkele vraag is een domme vraag lieverd. 400 gr is hetzelfde als 400 ml slagroom :)
        • Rania_30
          oo oke dankjewel
    • Nora
      Salam najat, wat voor Spuitzak gebruik jij altijd?
      • NajatsKeuken
        Wa'elikoem Selam Nora, Gebruik de wegwerpzakjes van de Wibra met een spuitmondje van de wilton (1M). Groetjes Najat
      • Youssra
        Salaam, volgens mij gebruikt ze die van wilton m1♡
        • NajatsKeuken
          Thanks Youssra <3
    • Najiba
      Hoi najat! Alweer een lekker recept TbarkAllah 3lik?Hoeveel cm is jouw bakplaat?
      • NajatsKeuken
        Hi Najiba, dank je wel! het is een 46 bij 37 cm (Ik heb een 4 pitsoven). Xx Najat
        • oemmie
          Ik heb een 5 pits oven Hoe kan ik dit oplossen. ? Mijn bakblik in langwerpig
          • NajatsKeuken
            Hi Oummie, heb je toevallig ook een grote bakvorm in huis?
      • Sanae
        Gewoon je bakplaat van je oven gebruiken die standaard mee wordt geleverd. Tenzij je een hele brede oven hebt dan zal de bakplaat te groot zijn maar als je grwoon een standaard formaat oven hebt dan is de bakplaat geschikt voor dit recept.

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy