Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Anijs-abrikozenkoekjes

    Abrikozenkoekjes Kookmutsjes
    Abrikozenkoekjes. Een eenvoudig, homemade koekjesrecept met een glazuurlaagje van abrikozen. Dit is altijd een simpele manier om je koekjes snel te versieren. Dit lekkers is makkelijk te maken en heerlijk voor bij een theekransje.
    PREP TIME
    SERVES
    19 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Anijs-abrikozenkoekjes

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    KOEKJESDEEG
    130 g roomboter ongezouten
    90 g poedersuiker
    0.20 g zout mespuntje
    1 ei (m)
    4 g anijszaad
    275 g bloem patentbloem
    TOPPING
    50 g abrikozenjam
    20 g honing
    30 g poedersuiker

    STAPPENPLAN

    1

    ramadan85

    Doe de roomboter samen met de poedersuiker en zout in een diepe kom. Mix de ingrediënten voor een paar minuten tot een geheel (gebruik roomboter op kamertemperatuur). Voeg het ei toe en mix het mee voor een minuut. Voeg de anijszaad en bloem toe. Kneed alles mooi samen tot een koekjesdeeg.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Abrikozen-kokosbollen-Kookmutsjes-1024x759

    Van een smaakvolle kokos-omhulsel tot zachte vulling… Deze snoezige bollen zijn méga lekker! Het is zonder twijfel een van mijn favoriete kokosbollen - vooral omdat het zo simpel, no bake en gemakkelijk te maken is!

    icon
    2

    Neem wat van het koekjesdeeg en vorm met je handen tot een bol (22 gram per stuk).
    3

    ramadan84

    Dep de bol in de maïzena of bloem.
    4

    ramadan81

    Doe het bolletje in een koekjesvorm. Druk het goed aan en haal eruit. Leg de koekjes op een bakpapier beklede bakplaat.
    5

    _K1A9162

    Leg de koekjes in de voorverwarmde oven op 190°C voor zo'n 12 tot 15 minuten of tot ze mooi goudbruin zijn gekleurd.
    6

    _K1A9161

    Laat de koekjes compleet afkoelen.
    7

    ramadan82

    Doe de abrikozenjam samen met de honing en poedersuiker in een steelpan. Kook al roerend samen op niet al te hoog vuur. Als het begint te sudderen en de suiker compleet is opgelost, is het klaar.
    8

    ramadan83

    Vul de diepte met het jam-mengsel. Je kunt ook een spuitzak gebruiken.
    9

    _K1A9278

    6 Comments
    • Yasmina
      Heeyheey, Kan ik inplaats van poedersuiker ook gewone suiker gebruiken
      • Najat
        Hey Yasmina, ja dat kan prima (fijne kristalsuiker). xx Najat
    • Mvr Algra
      hallo mag ik vragen waar je die leuke koekjesvorm vandaan hebt? Dank u mvg mvr.Algra
      • Najat
        Dag mvr. Algra, ik heb dat vormpje in Marokko gekocht, misschien dat je die hier bij een Marokkaanse winkeltje kunt kopen(die huishoud artikelen verkoopt) xx Najat
    • Aya
      Hey! Ik kan het recept van die cake op jouw instaverhaal niet vinden. -Aya
      • Najat
        Hoihoi, dat klopt. Dat is een nieuw recept en volgt hopelijk snel. ~xx

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy