Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Aardappels gevuld met broccoli en kaas

    Gevulde aardappels oven Kookmutsjes
    Met dit aardappelrecept zet je weer eens wat anders op tafel. Wij zijn thuis gek op aardappels, vooral wanneer ze uit de oven komen! Deze zijn zo eenvoudig te bereiden en toch zo lekker! Gevuld met allerlei lekkers en dat maakt ze simpelweg verrukkelijk. Serveertip: een frisse salade!
    PREP TIME
    SERVES
    4 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Aardappels gevuld met broccoli en kaas

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    800 g aardappels 4 aardappels
    zout naar smaak
    zwarte peper naar smaak
    20 ml olijfolie om in te smeren
    175 g broccoli
    35 g roomboter ongezouten
    2 g zwarte peper
    3 g uienpoeder 1 theelepel
    2 g zout
    125 g geraspte kaas
    125 g cheddar kaas
    EXTRA
    cheddar kaas
    geraspte kaas

    STAPPENPLAN

    1

    _K1A7732-001

    Breng de aardappels in een pan en met ruim water aan de kook voor zo’n 30 minuten. Laat het water uitlekken.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Groentepizza zonder vlees Kookmutsjes

    Even weer wat anders voor vandaag, namelijk deze heerlijke, zachte groentepizza's! Lekker voor als je een dagje geen vlees wil eten of iets wil maken voor iemand die geen vlees eet. Vul ze met wat lekkers naar wens en geniet!

    icon
    2

    ramadan341

    Neem een vel bakpapier en bedek hiermee de bodem van de ovenschaal. Schep de aardappels erop en smeer in met wat olijfolie. Strooi er wat zout en peper op naar smaak. Leg de ovenschaal met aardappels in een voorverwarmde oven op 200℃ voor zo’n 50 minuten of tot de aardappels zacht zijn (prik erin om te kijken of de aardappel zacht is).
    3

    _K1A7767-001

    Snijd de broccoli in niet al te grote stukken. Stoom de broccoli tot die zacht is.
    4

    ramadan342

    Snijd de aardappels in de lengte door twee. Schep de aardappelvulling met een lepel eruit en doe deze in een kom, de schil laat je heel. Herhaal de werkwijze met de overige aardappels.
    5

    ramadan343

    Stamp/prak de aardappelvulling fijn. Voeg de roomboter, zwarte peper, uienpoeder en het zout toe. Meng tot aardappelpuree. Voeg de broccoli, geraspte kaas en cheddar kaas toe. Prak/stamp alles weer samen tot een geheel.
    6

    ramadan344

    Vul de aardappel-schil met het aardappel-mengsel. Maak het af met wat geraspte kaas en cheddar kaas.
    7

    _K1A7825-001

    Leg de gevulde aardappels in een voorverwarmde oven op 220℃ voor zo’n 10-15 minuten of tot de kaas compleet is gesmolten.
    8

    _K1A7946-003

    4 Comments
    • Naoual
      Heerlijk, dit is een lekkere combi! Vraagje, is het vastkokend of kruimige aardappelen wat je gebruikt?
      • Najat
        Bedankt Naoual, deze combi is idd erg lekker! Ik heb hier vastkokende aardappels gebruikt. ~xx
    • Dounia
      Super lekker !erg bedankt voor het simpele maar heerlijk gerecht
      • Najat
        Hi Dounia, Bedankt voor de waardering, superleuk! ~xx

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy