Wraps met hete kip

Prep Time

Porties

Serveert 4

Niveau

Makkelijk

Dit recept is weer snel, makkelijk en zo ontzettend lekker: Wraps gevuld met hete kip waar je naar hunkert! Deze sappige hete kip met een vurige mix aan kruiden en pepers wordt gewikkeld in een wrap. Kan je nu al zeggen: it’s a handful of hot en zo smaakvol! Koel af met wat knapperige sla, tomaat, komkommer en geniet!

Heerlijk als snack, lunch/brunch maar ook voor het avondeten. 

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
OMHULSEL
4 wraps
VULLING
400 g kippendijen
1 gele ui
25 g peterselie
2 teentjes knoflook
3 g zwarte peper
2 g gemberpoeder
3 g paprikapoeder
25 ml olijfolie
25 g ketjap manis
30 g sambal
35 g chilisaus
1 blokje kippenbouillon
EXTRA
cheddar kaas
samurai saus
Tips

– Voeg sambal toe naar smaak.
– Vervang kippendijen met kipfilet. Houd er wel rekening mee dat het minder mals is.
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Serveer er frisse groentes bij, denk hierbij aan een salade.

Dit recept is weer snel, makkelijk en zo ontzettend lekker: Wraps gevuld met hete kip waar je naar hunkert! Deze sappige hete kip met een vurige mix aan kruiden en pepers wordt gewikkeld in een wrap. Kan je nu al zeggen: it’s a handful of hot en zo smaakvol! Koel af met wat knapperige sla, tomaat, komkommer en geniet!

Heerlijk als snack, lunch/brunch maar ook voor het avondeten. 

Stappenplan


1

Hak de peterselie, knoflook en ui fijn.

2

Snijd de kippendijen klein en doe ze in een diepe kom.

3

Voeg de ui, peterselie, knoflook, zwarte peper, gemberpoeder, paprikapoeder en olijfolie toe. Meng alles samen tot een geheel.

4

Doe de kip in de pan en bak het samen met een blokje kippenbouillon voor een aantal minuten. Voeg de ketjap manis, sambal en chilisaus toe. Roerbak alles samen. Heb je nog veel saus over? Doe het vuur hoog en roer het voor een aantal minuten totdat je tevreden bent. Het vocht verdampt sneller als het vuur hoog staat.

5

Neem een wrap. Leg er cheddar kaas op samen met de hete kip en samurai saus. Vouw het dicht. Doe de wraps onder de gril voor een paar minuten.

21 Reacties Hide Comments

Hey Najat,
Heb deze net als avond maal gehad.
Wat waren ze lekker dank je wel. Vind persoonlijk deze lekkerder dan die met tonijn. Deze waren echt lekker

Hi Nabila, wat fijn dat het goed in de smaak is gevallen en leuk dat je mij dit laat weten. Hier thuis zijn ze ook ontzettend dol op kip. Het is maar waar je zelf het meest van houdt dus ga vooral zo door topper. ~xx Najat!

Salam Najat,

Hoe komt het dat de wrap nat worden aan de onderkant. Wellicht door de ketjap & chili in de kip..

Hi, het is idd beetje nattig door de saus en ook wel door de kip. Kip verliest ook vocht, en daardoor wordt de wrap nattig. Daarom is het belangrijk om de kip goed te bakken. Groetjes Najat.

Lieve Najat,
Ik ben nieuw op je social media en heb gister deze wrap gemaakt.. dit was echt heeeeerlijk! Watertanden gewoon. Dankjewel voor het delen!!!!

Hi Juanita,

Welkom bij de Kookmutsjes, super leuk om jou erbij te hebben! Fijn dat je mij laat weten dat het goed in de smaak is gevallen! ~xx Najat

Wauuw net gemaakt en gegeten. Ik heb er verse ginger in gedaan. Had geen poeder. En Nederlandse kaas. Had geen cheddar. En de samurai heb ik zelf gemaakt met mayo, sambal en knoflooksaus. Deze kookmuts is blij!

Hey Raksanah,

Dat kan zeker. Sterker nog, de smaken trekken nog beter in en raad het daarom altijd aan. Dek wel goed af. Succes! ~xx

Hi Anna,

Om het gerecht minder pittig te maken, kun je de sambal naar smaak toevoegen. Wil je het weglaten, dan kan dat ook. ~xx

Laat een antwoord achter aan Lisa Reactie annuleren

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
OMHULSEL
4 wraps
VULLING
400 g kippendijen
1 gele ui
25 g peterselie
2 teentjes knoflook
3 g zwarte peper
2 g gemberpoeder
3 g paprikapoeder
25 ml olijfolie
25 g ketjap manis
30 g sambal
35 g chilisaus
1 blokje kippenbouillon
EXTRA
cheddar kaas
samurai saus