Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Sticky kipburger

    Sticky-kipburger-Kookmutsjes-copy-1024x749
    Nadat we vandaag al eerder de pizzaburger met pepperoni hebben geplaatst, leek het ons goed om er nog een extra burger bovenop te gooien! Keuze zat! Hou jij meer van krokant en misschien wel een beetje zoet? Dan raden wij je aan om deze lekkere crunchy burger te maken. Het is echt om je vingers (letterlijk) bij af te likken!
    PREP TIME
    SERVES
    6 porties
    GEMIDDELD
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Sticky kipburger

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    KIPMENGSEL
    450 g kipfilet
    250 ml karnemelk
    3 g zwarte peper 1 tl
    5 g paprikapoeder 2 tl
    5 g uienpoeder 2 tl
    5 g knoflookpoeder 2 tl
    5 g zout 5/6 tl
    BLOEMMENGSEL
    200 g bloem patentbloem
    50 g maïzena
    4 g zout 2/3 tl
    3 g zwarte peper 1 tl
    5 g paprikapoeder 2 tl
    5 g uienpoeder 2 tl
    5 g knoflookpoeder 2 tl
    65 g karnemelk-mengsel
    SAUS
    150 g chilisaus
    15 g sambal
    25 g ketjap manis
    40 g mayonaise
    EXTRA
    sla
    kaas

    STAPPENPLAN

    1

    Snijd de kipfilet in dunne plakken (75 gram per burger).

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Kip met aardappel wok Kookmutsjes

    Vandaag heb ik deze twee (superlekkere) recepten voor jullie klaarstaan: aardappels met groenten uit de wok én krokante kip in een heerlijk sausje! Perfect combo! Je kunt net als ik voor allebei gaan of voor waar jij maar zin in hebt!

    icon
    2

    Doe de karnemelk samen met de zwarte peper, paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder en het zout in een diepe kom. Meng goed. Voeg de kip toe en laat het inweken.
    3

    november-fotos544-1024x724

    Doe de bloem, maïzena, het zout, de zwarte peper, paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder en 65 gram van het karnemelk-mengsel in een diepe kom (karnemelk-mengsel maak je in stap 2). Meng samen tot een kruimelig deeg. Bedek de kip in het kruimelige bloemmengsel.
    4

    K1A7890-2

    Leg de kipfilet op een vel bakpapier of bord.
    5

    K1A7906

    Verhit een laagje zonnebloemolie in de pan op middelhoog vuur (180 graden). Bak de kip aan beide kanten gaar in ca. 5-6 minuten.
    6

    november-fotos545-1024x576

    Warm de chilisaus, sambal en ketjap manis in een pan op middelhoog-laag vuur. Kook al roerend voor een minuut tot een gladde massa. Zet het vuur uit. Voeg de mayonaise toe en meng goed.
    7

    november-fotos546-1024x576

    Dompel de kipburger helemaal in de saus.
    8

    K1A7957-683x1024

    Serveer de kipburger op een broodje met frisse groenten.
    2 Comments
    • Soukaina98
      Salama3likom, Kan ik karnemelk ook vervangen met halfvolle melk?
    • maidapacariz
      De broodjes die jullie hebben gebruikt zien er super lekker uit? Hebben jullie deze zelf gemaakt of ergens gekocht?

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy