Sticky drumsticks uit de oven

Krijg jij ook nooit genoeg van sticky chicken? Dan moet je dit recept zo snel mogelijk uitproberen! Deze kipdrumsticks uit de oven zijn lekker mals, plakkerig en gewoon heerlijk vol van smaak! Heerlijk in combinatie met een portie spaghetti, friet of frisse salade!

Ik ben echt dol op het maken en delen van zulke recepten, vooral wanneer ze een beetje pit hebben. Verslavend lekker - dat weer wel… dus pas op dat je hier niet teveel van eet. ;)
PREP TIME
SERVES
3 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Sticky drumsticks uit de oven

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
MARINADE
650 g kippenpoten
6 g zout
3 g paprikapoeder
3 g zwarte peper
2 g gemberpoeder
3 g knoflookpoeder
3 g uienpoeder
2 teentjes knoflook
25 ml olijfolie
STICKY SAUS
75 g chilisaus
30 g ketjap manis
30 g ketchup
10 g sambal

STAPPENPLAN

1

Doe de kippenpoten in een diepe kom. Voeg het zout, paprikapoeder, zwarte peper, gemberpoeder, uienpoeder, geraspte knoflook en olijfolie toe. Meng alles samen. Laat de smaken intrekken (het liefst een nachtje).
2

Verdeel de kippenpoten over de bakpapier beklede ovenschaal. Bedek de kippenpoten met bakpapier met daaromheen aluminiumfolie. Leg de kippenpoten in de voorverwarmde oven op 250℃ voor 50/60 minuten. Nadat ze uit de oven komen, verwijder je de aluminiumfolie en bakpapier.
3

Leg de kippenpoten weer terug in de voorverwarmde oven voor zo’n 7/10 minuten op 200℃ of tot de kippenpoten mooi bruin zijn gekleurd. Draai de kippenpoten tussendoor wel om (houd dit zelf in de gaten).
4

Doe de chilisaus, ketjap manis, ketchup en sambal in een diepe kom. Mix ze samen tot een gladde massa.
5

Smeer de kippenpoten goed in met de saus. Leg de kip weer terug in de voorverwarmde oven op 200℃ voor 3 minuten.
6

Smeer de kippenpoten voor de tweede keer in met de saus. Doe ze weer even terug in de oven voor een paar minuten.
7

8

12 Comments
  • Betul
    Ooo my god ?? ik twijfelde eerst maar super lekker ik heb mijn vingers afgelikt en normaal doe ik dat dus nooit ik raad dit aan
    • Hey Betul, Haha deze reactie liet mij wel even lachen. Fijn dat het goed in de smaak is gevallen en bedankt voor de waardering! ~xx
  • Umm Adam
    Pffff ik heb deze vandaag gemaakt. Deze waren gewoon om je vingers bij af te likken heerlijk! Bednkt voor het lekkere recept en voor de goeie en makkelijke uitleg
  • Was heerlijk mals, dank je
  • Dina
    @avabella jaa natuurlijk kan je dat weglaten
  • Avabella
    Kan ik de sambal weg laten i.v.m. de jonge kinderen die mee eten?
  • Hicham
    Ik heb een vraagje, kan ik de vel weghalen van de pootjes weghalen voor ik ze ga marineren?
    • Dat kan prima hoor, succes!
  • Hi, Heb je het recept van de spaghetti bij de drumsticks?
  • Lita
    Hoi, wat voor een sambal gebruikt u ?
    • Hoi hoi, ik gebruik altijd sambal oelek. ~xx
      • Robert
        Super lekker!!

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy