Spaghetti met krokante kip

Need a quick dinner? Dan zit je hier goed! Dit lekkers zit vol met groenten, krokante stukjes kip en is heerlijk van smaak! Wij zijn thuis dol op krokante kip en moet zeggen dat dat het wel een stuk aantrekkelijker maakte!
PREP TIME
SERVES
2 porties
GEMIDDELD
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Spaghetti met krokante kip

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
KIP
325 g kippendijen
4 g zout 2/3 tl
3 g zwarte peper 1 tl
3 g knoflookpoeder 1 tl
3 g paprikapoeder 1 tl
15 g ketjap manis 1 el
1 eiwit (m)
maïzena
VOORKOKEN
200 g spaghetti
water
zout
VULLING
40 ml olijfolie
150 g rode ui
broccoli
2 puntpaprika's
2 knoflooktenen
125 g champignons
2 g gemberpoeder ⅔ tl
2 g paprikapoeder ⅔ tl
2 g zwarte peper ⅔ tl
5 g zout ⅔ tl
40 g ketjap manis
40 g katjangsaus
30 g chilisaus

STAPPENPLAN

1

Snijd de kip in stukken en doe in een diepe kom. Voeg het zout, zwarte peper, knoflookpoeder, paprikapoeder, ketjap manis en het eiwit toe. Meng goed.
2

Doe wat maïzena in een zak en voeg hier de stukjes kip aan toe. Maak de zak dicht. Schud met de zak zodat de kip goed gepaneerd wordt.
3

Verhit een laagje zonnebloemolie in een pan. Bak de kip op 175℃ voor een paar minuten goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier.
4

Breng een pan met halfvol water aan de kook. Als het begint te borrelen, voeg je wat zout toe en vervolgens de spaghetti. Wanneer de spaghetti is ingezakt, roer je het samen. Kook de spaghetti in ca. 11-14 minuten gaar. Laat het water uitlekken.
5

Pel de rode ui en knoflook. Snijd de rode ui, broccoli, puntpaprika, knoflook en champignons in stukken.
6

Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de rode ui, broccoli, puntpaprika, knoflook en champignon toe. Bak de groentes in ca. 5-6 minuten zacht.
7

Voeg de gemberpoeder, paprikapoeder, zwarte peper, zout, ketjap manis, katjangsaus en chilisaus toe. Bak mee voor 4 minuten. Voeg de krokante kip en spaghetti toe. Wok voor een minuut tot een geheel.
8

0 Comments

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy